對於和電腦“旦夕相處”的人們來說，輻射簡直是個讓人憂心的“副產物”。縱然天天塗隔離霜、吃大量的抗氧化劑，再加上防輻射的显示屏罩，許多人照樣以為不放心。不外，英國科學家研究發現，天天喝兩杯綠茶、吃一個橘子，就可以輔助常用電腦的人抵禦電腦輻射。多吃一些水果蔬菜，尤其是富含維生素B的食物，如胡蘿蔔、海帶、油菜、卷心菜及動物肝臟等，有利於調治人體電磁場雜亂狀態，增添機體抵制電磁輻射污染的能力。

西紅柿——削減皮膚輻射損傷，並可以祛斑美白

科學觀察發現，耐久經常食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的殞命率也較低。實驗證實，輻射后的皮膚中，番茄紅素含量削減31%-46%，其他因素含量險些穩固。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基，在肌膚表層形成一道自然屏障，有用阻止外界紫外線、輻射對肌膚的危險。並可促進血液中膠原卵白和彈性卵白的連繫，使肌膚充滿彈性，嫵媚悅耳。稀奇值得一提的是，番茄紅素另有祛斑、祛色素的功效。

黑芝麻——增添細胞免疫，抵制輻射

中醫理論以為，玄色入腎，“腎主骨升髓通於腦”，種種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統受損。多吃補腎食物可增強機體細胞免疫、體液免疫功效，能有用珍愛人體康健。

辣椒——珍愛細胞的DNA不受輻射損壞

辣椒之類辛辣食物屬於常用調料，同時也是抵禦輻射的自然食物。吃辣椒不只可調動全身免疫系統，辣椒、黑胡椒、咖喱、生薑之類的香辛料，還能珍愛細胞的DNA，使之不受輻射損壞。因此，經常吃辣，身體康健。

紫菜——抗輻射聖品

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紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化，與其含硒有關。硒是種主要的微量元素，能增強機體免疫功效，珍愛人體康健。常吃含硒厚實的紫莧菜，可提高人體匹敵輻射的能力。

黑木耳——清胃、滌腸、防輻射

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來傾軋體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。

綠茶——減輕輻射對人體的不良影響

綠茶中的茶多酚是抗輻射物質，可減輕種種輻射對人體的不良影響。茶恭弘=叶 恭弘中還含有脂多糖，能改善機體造血功效，升高血小板和白血球等。

海帶——具有抗輻射作用

最新研究發現，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。

大蒜——削減輻射損傷

大蒜是烹飪中不能缺少的調味品。大蒜中含硒較多，而且大蒜的抗氧化作用優於人參。因此適量吃些大蒜有助於削減輻射損傷。