今日為二十四節氣中的“穀雨”，穀雨有“雨水生百穀”之意，它也是春季的最後一個節氣。這個節氣之後，降雨量逐漸增多，空氣濕度增大，從中醫養生的角度來說，濕潤的環境會對人體發生一些不適的影響。專家建議，穀雨時節養生最相宜健脾除濕。

“穀雨節氣事後，氣溫逐漸升高，雨量最先增多，人們普遍容易泛起胃口不佳、身體困重不爽、樞紐肌肉酸重等情形，這個時節也是各種樞紐疾病的誘發期。”昨日，一位老中醫對記者說。此外，老中醫還提醒，穀雨節氣以後是神經痛的發病期，如坐骨神經痛、三叉神經痛等等，有這種病症的市民要注重調養，一旦發病可憑證差其餘病因，對症治療。

那麼，穀雨時節怎樣保健才有利於養生呢？這位老中醫為人人開了一個康健處方：首先，穀雨時節養生最主要的是健脾祛濕，在一樣平常生涯中，可以多選擇食用祛濕效果優越的食物，這類食物包羅赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、芽菜等；其次，要堅持增強體育磨鍊，擴大身體的新陳代謝，增添出汗量，運用物理方式清掃體內的濕熱之氣，以與外界到達平衡。

春季穀雨節氣五類人如何調養

祛濕湯

兩道操作簡樸的一樣平常祛濕湯，若是家中成員中有樞紐不恬靜的癥狀，不妨照着做一做，趁着這個季節打打底。

薏仁鯽魚湯：鯽魚半斤左右一尾、竹筍半斤、薏仁二兩、植物油及生薑料酒適量。薏仁洗凈后泡水一小時，放入砂鍋內；竹筍去皮后切成薄片汆水；鯽魚去鱗和內臟后晾乾，在魚身上切小口后，放熱鍋內用植物油炸至皮略焦黃。將煎后的鯽魚及筍片放入砂鍋中，注入開水，放入生薑和少許料酒，蓋上鍋蓋用大火煮制半小時后再小火煨制半小時即可調味食用。

三色湯：黃芽菜2兩，薑絲20克，紅大椒1個，植物油、白醋、濕澱粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。將油鍋燒熱，下黃芽菜煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用；將鍋內放入雞湯、薑絲，燒開后把紅大椒入鍋，再次滾開后，將黃芽菜、鹽入鍋，再用濕澱粉勾芡，淋上麻油出鍋即成。