穀雨暮春仍需以養肝為主

中醫理論中“肝屬木，喜條達”，與春令升發之陽氣響應。春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。

若是不注重調養，肝氣升發太過或是肝氣鬱結，都易損傷肝臟，生出許多病來。穀雨是春天最後一個節氣，從中醫養生來說，仍以養肝為主。

養肝先要睡得香。專家先容，現代人陰陽顛倒的生涯習慣對於肝髒的損害尤其嚴重，現在許多人的肝病實在是“熬”出來的，“一樣平常熬了夜的人大多雙目赤紅，這是怒火上升的癥狀。耐久云云，一定傷肝。”

《黃帝內經》中紀錄：“人卧血歸於肝”，而在春季應“夜卧早起”。現代醫學研究證實，睡眠時進入肝髒的血流量是站立時的7倍。流經肝臟血流量的增添，有利於增強肝細胞的功效，養肝護肝。同時還能提高解毒能力，並加速營養物質的代謝和體內蘊蓄毒素的傾軋，從而維持機體內環境的穩固。

“若是休息過晚，血不養肝，就显示為氣色欠好甚至發青，耐久下去對肝腎的損傷都很嚴重。”專家說。

飲食以甘味為主。春天養肝在飲食上宜甜少酸，如粳米、牛肉和大棗應該多吃。而酸味則有“收斂”的作用，晦氣於肝氣的生髮、疏散。

李時珍在《本草綱目》中說：“韭恭弘=叶 恭弘熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功效的作用。此外，春天要只管忌吃油膩、生冷、黏硬、辛辣食物，以免傷及肝脾。

愉快情致防氣鬱。保持樂觀豁達的心態，對於肝髒的保健也是必不能少的。俗語說“萬病由氣生”，肝主氣，若是泛起易焦躁、愛發脾性等徵象，都與肝氣有關。女性若是耐久肝鬱氣滯，則會泛起月經不調等癥狀。

“風調才氣雨順，肝在六淫中屬風，肝氣順暢條達了，人體各個系統才氣順暢，百病不生。”這就要求人人要學會自我調控和駕馭好情緒，心胸坦蕩，遇到不快的事要戒怒，並實時舉行宣洩，防止肝氣鬱結。他建議治理層、嚮導層的人士，在春天應當對員工多表彰激勵，少指斥責罰，以興一年之運。

專家人人推薦了兩款花茶：

穀雨節氣吃韭菜防癌提高免疫力

1.枸杞子、懷菊花適量，沖泡飲用。枸杞子味甘補血，既入肝經又入腎經，懷菊花清熱去火，若是再加上紅棗更好，可以輔助抒發肝氣。

2.玫瑰花、茉莉花、枸杞子沏茶飲用。對女性肝鬱氣滯引起的全身無力、月經不調、愛發脾性等癥狀極有輔助。

穀雨早晚保溫防寒

穀雨時節對暮年人來說，是心腦血管疾病高發的時刻。此時是春天由乾燥向多雨水轉換之時，是春寒向夏熱過渡之時，許多人會順應不了。稀奇是患有心腦血管疾病的老人，肝臟功效下降導致肝氣生髮不足，很容易引起血液淤滯等問題，導致宿病複發。

防傷風穀雨時節，正處於氣溫由中向高轉折前，早晚溫差較大，外出應注重增減衣服，

既要注重保暖又要防止因穿得過多出汗脫衣而着涼。傷風會加重心腦血管疾病。

不勞累此時的天氣適合外出踏青嬉戲，但心腦血管疾病患者應當憑證體力實事求是，不能太過勞累。

七分飽飲食上，不要吃得過飽，七分飽即可。否則，大量血液會流到胃部輔助消化，心臟就會缺血，也會給肝臟過多的肩負。

專家推薦了一粥一菜一湯：

1.枸杞蓮子粳米粥。枸杞子20克，蓮子30克浸泡后使用，粳米適量，加水熬製成粥。若是有上火癥狀，可以在將熟時加入幾朵懷菊花，或直接用懷菊花水熬粥。有養肝作用。

2.菠菜。中醫以為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、整理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季里由於肝陰不足引起的高血壓、頭痛眼花和血虛等都有較好的治療作用。

3.白蘿蔔燉牛肉。牛肉屬甘味，入肝經胃經。燉湯時越清淡越好，不能放味精、大料，喝時要撇去浮油。