6月22日是夏至，中醫養生以為，夏至節氣進入陽氣最旺時節，這一時節的養生保健，要順應夏日陽盛於外的特點，注重珍愛陽氣；飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。下面新浪中醫頻道就先容2款夏至清熱度夏的養生食譜。

清炒馬齒莧

質料：馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜（白皮）、香油

做法：

1、將馬齒莧洗凈，切成3厘米長，入滾水鍋內焯水后撈出，瀝干水分；蒜子、姜切末。

2、鍋置旺火上，放入色拉油，燒至七成熱，下姜、蒜末煸香，放入馬齒莧，加鹽翻炒平均，淋香油，出鍋裝盤即可。

功效：馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒，利水祛濕，散血涼血之功效；順應於目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。注重：馬齒莧禁與鱉甲同用。

小暑的簡介

紫菜綠豆排骨湯

質料：排骨、紫菜、綠豆、姜、花椒

做法：

1、排骨小段，姜拍破，紫菜泡開洗凈，綠豆浸泡。

2、鍋中放滿水，排骨、姜和適量花椒同煮。水燒開后撇去浮沫。

3、煮約1小時，下綠豆。約半小時後下紫菜，燒開后關小火燉約1小時。

4、盛碗前憑證小我私人口味加少許鹽和雞精。

功效：開胃排毒、清熱利水。