寒露在二十四節氣中排列十七，於每年的十月八日至九日交節。史書紀錄“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝聚，故名寒露。”“露氣嚴寒，將凝聚也。”由於寒露的到來，天氣由熱轉寒，萬物隨冷氣增進，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。在自然界中，陰陽之氣最先轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們人體的心理流動也要順應自然界的轉變，以確保體內的心理（陰陽）平衡。

多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果

“寒露”時節起，雨水漸少，天氣乾燥，晝熱夜涼。從中醫角度上說，這節氣在南方天氣最大的特點是“燥”邪適時，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發較快，因而常泛起皮膚乾燥，皺紋增多，口乾咽燥，乾咳少痰，甚至會毛髮脫落和大便秘結等。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣響應，“金秋之時，燥氣適時”，以是養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。同時要阻止因猛烈運動、太過勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食物，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物，同時增添雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增添體質；少食辛辣之品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。室內要保持一定的濕度，注重彌補水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應重視塗擦護膚霜等以珍愛皮膚，防止乾裂

寒露時節養生食譜

祖國醫學在四時養生中強調“春夏養陽，秋冬養陰”。因此，秋季時節必須注重調養體內之陽氣。當天氣變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏於內之時，故應以調養陰精為主，也就時說，秋季養生不能脫離“養收”這一原則。

精神調養也不容忽視，由於天氣漸冷，日照削減，風起恭弘=叶 恭弘落，時常在一些人心中引起凄涼之感，泛起情緒不穩，易於傷感的鬱悶心情。因此，保持優越的心態，因勢利導，宣洩積鬱之情，培育樂觀豁達之心是養生保健不能缺少的內容之一。

除此之外，秋季涼爽之時，人們的起居時間也應作響應的調整。我在多年的臨床診療中發現，每到天氣變冷，患腦血栓的病人就會增添，剖析緣故原由和天氣變冷、人們的睡眠時間增多有關，由於人在睡眠時，血流速率減慢，易於形成血栓。《素問四氣調神大論》明確指出：“秋三月，早卧早起，與雞俱興。”早卧以順應陰精的珍藏；早起以順應陽氣的舒達，為阻止血栓的形成，我建議人人順應節氣，分時調養，確保康健。