10月下旬到11月上旬，這一時期剛由暖入寒，農作物須注重防凍防寒。

初霜越早，對不耐寒的作物後期生長和成熟的影響越大，氣溫較低時，造成霜凍，危害尚未成熟的秋收作物和未收穫的露地蔬菜，如尚未吐絮的棉桃受凍後會使棉絨發黃，產量和質量下降，煙草恭弘=叶 恭弘片受凍品質下降，生薑受凍會變質、無法儲存，等等。霜降后秋霜凍發生頻率逐漸提高，強度也逐漸加大。

霜凍導致農作物受害的原理及防禦措施

據領會，霜凍可分為3種類型：由強烈冷平流天氣引起猛烈降溫而發生的霜凍稱平流型霜凍，經常伴有強風，也叫“風霜”；由在晴朗無風的夜間，植物外面強烈輻射降溫而發生的霜凍稱輻射型霜凍，也叫“靜霜”；冷平流和輻射冷卻配互助用下發生的霜凍，稱平流輻射型霜凍，通常先有冷空氣入侵，溫度顯著下降，天氣轉晴，夜間無風，輻射散熱強，這種霜凍泛起次數多，影響局限大，降溫幅度較強，對農業生產的危害也較重。霜凍水平還與地形、陣勢和土壤狀態親熱相關，迎風坡比背風坡重、山谷地和低洼地比山坡重、乾旱農田比濕潤農田重。

專家提醒說，興修水利、蒔植防護林帶和舉行農田基本建設都能改善農田小天氣，是防禦霜凍的基個性措施。現在對於尚未成熟的作物應舉行催熟、合理施肥澆灌，防止貪青，避開霜凍。在霜凍來臨前，接納灌水、噴霧、薰煙、籠罩、加熱等措施防霜。