人們把入春后最後泛起的一次霜，叫做“終霜”，入秋後泛起的第一次霜，叫做“初霜”。所謂“無霜期”，就是指“終霜”之後，“初霜”之間，這一段沒有霜泛起的時期。一年中無霜期越長，對作物生長越有利。由於每年的天氣情形不全相同，泛早先霜和終霜的日期也就有早有晚，每年的無霜期也就紛歧致。

我國幅員寬大，各地整年“無霜期”的是非，差異很大。由於我國大部門區域位於溫帶，經常受到冷空氣的侵襲，有霜的局限很廣，除海南島、雲南省、台灣省等部門區域和南海諸島外，均有泛起。據統計，我國東北區域平均初霜見於9月中旬，終霜見於4月下旬，無霜期不到150天；華北區域初霜見於十月中旬，終霜見於4月上旬，共約200天左右；長江流域從4月到11月，共約250天左右；華南區域無霜期300天以上，有的年份整年無霜。

霜降養生保護脾胃是關鍵

一個區域“無霜期”的是非，主要與這個區域嚴寒季節的是非有關。也就是說，嚴寒季節長的區域，它的“終霜”竣事時間遲，“初霜”最先時間早，“無霜期”就較短；與此相反，嚴寒季節短的區域，它的“終霜”竣事時間早，“初霜”最先時間遲，“無霜期”就較長。這是由於霜是在天氣對照嚴寒的情形下泛起的，當靠近地面和作物外面的溫度下降到攝氏零度或零度以下時，附在物體外面上的水汽，才氣凝聚成白色的霜。北方區域由於地面接受太陽熱量比南方少；距冷空氣的源地近，嚴寒季節比南方長，這就決議了北方區域整年“無霜期”要比南方短。

霜泛起時，往往會給一些耐寒性較差的農作物帶來一定影響，如棉花結桃時遇到秋霜害，會影響它繼續生長。以是一個區域“無霜期”的是非，經常把它稱為作物生耐久的天氣條件。然則“無霜期”的是非不是決議的因素，決議的因素是人。在生產實踐中，勞悅耳民憑證當地泛起霜的紀律性，實時接納有用的種種防霜措施，如培育抗寒品種、雜交育種縮短生耐久，以及浸種催芽、適時早播等等，或者用熏煙法、大田灌水或是設置防風林、防風牆和風障來阻擋寒風，改變農田水天氣的條件，使早春作物和晚秋作物不受到霜害。這樣，在農業生產上實行使的“無霜期”，就要比天氣上的“無霜期”長得多了。