夏至養生5食材 生津消暑氣
夏至葯食防暑 山楂消暑效果最佳
6月22日是主要時節夏至。隨着天氣的轉變,人體的體溫調治、水鹽代謝及消化等都市有顯著改變。人經常會感應頭昏腦脹、心煩口乾、疲倦乏力或自感發燒等暑熱癥狀。同時,人的胃腸功效受暑熱刺激,其功效就會相對削弱,容易發生胸脘鬱悶、食慾不振等不適。因此專家建議:夏至後市民可以通過飲食藥物的調治來緩解夏日不適,下面就為人人先容一些調治方式。
一、解暑飲品:
山楂是夏日消暑的好食物
1.山楂湯:山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開后撈出,然後放入適量白糖,晾涼飲用。
2.冰鎮西瓜露:西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
3.蓮子百合糖水:先要配料,用清水浸泡干百合3小時左右,至完全泡發輕輕一捏,即碎,就是泡好了。枸杞用開水沖泡,茶湯晾涼后倒入冰格,放進冰箱凍成冰塊。待百合泡發好,枸杞冰塊凍好后,將蓮子剝出果肉備用,蓮子心能清心火,最好保留。然後將百合,蓮子倒入鍋中,加適量清水,開煮。煮沸後繼續煮3分鐘左右即可,晾涼后加入蜂蜜即可飲用。天氣炎熱時,可加入幾塊枸杞冰塊,味道更佳。
二、康健飲食
夏至養生 戶外活動常備防暑葯
薏仁綠豆粥健脾化濕清熱解毒
1.荷恭弘=叶 恭弘茯苓粥:荷恭弘=叶 恭弘1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。先將荷恭弘=叶 恭弘煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入葯湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。有清熱解暑,寧心安神的功效。
2.涼拌萵筍:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。萵筍洗凈去皮,切塊,盛入盤內加鹽腌1小時,瀝去水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上,鍋燒熱放入香油,待油熱時澆在蔥花上,攪拌平均即可。可利五臟,通經脈。
3.薏仁綠豆粥:薏仁健脾化濕,綠豆清熱解毒,二者相配是解暑化濕的佳品。薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2—3小時,讓它充實吸收水分。綠豆最好也浸泡1—2小時。然後等份煮粥即可。
三、常備藥物:藿香正氣
夏日若是泛起暑熱頭暈選擇藿香正氣調治
專家指出:夏日若是泛起暑熱頭暈,或食慾不振、腸胃不適等消化系統的癥狀時,選擇藿香正氣調治治療最合適。藿香正氣不只能預防和治療種種暑濕癥狀、流感及空調病引起的疲乏無力、食慾減退、頭昏發燒等;還能珍愛胃腸,治療飲食等因素導致的腸胃疾病。
夏日養生除了以上的葯食療法外,運動調養也是養生中不能缺少的因素之一。但夏日運動最好選擇在早晨或黃昏天氣較涼爽時舉行,園地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,不宜做太過猛烈的流動,大量排汗后實時彌補水分和鹽分也很有需要。
夏至多吃鹼性食物 念好營養經