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24節氣立冬 各地習俗及天氣特點

二十四節氣養生 立冬為啥要吃餃子

24節氣立冬 各地習俗及天氣特點

導語:立冬就代表冬季最先,今年立冬是哪天呢?對於立冬是什麼意思人人明了嗎?我國地廣人多,各地的立冬習俗都紛歧樣,人人快一起來領會下這方面

立冬就代表冬季最先,今年立冬是哪天呢?對於立冬是什麼意思人人明了嗎?我國地廣人多,各地的立冬習俗都紛歧樣,人人快一起來領會下這方面的知識吧!

“立冬”節氣在每年的11月7日或8日,是24節氣的第19個節氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的最先。《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物珍藏也。”

意思是說秋季作物所有收曬完畢,珍藏入庫,動物也已藏起來準備蟄伏。看來,立冬不僅僅代表着冬天的來臨。完整地說,立冬是示意冬季最先,萬物珍藏,歸避嚴寒的意思。

“立冬”和“立秋”一樣,昔人同樣在這個季節用占卜的方式來看冬天的冷暖,如“立冬晴,一冬凌(嚴寒);立冬陰(陰雨),一冬溫(暖冬)”。不無破例,古代也有到立冬這天,天子會親自率領三公九卿醫生到北郊行"迎冬"之禮。

我國古代將立冬分為三候:"一候水始冰;二候地始凍;三候雉人洪水為蜃。"此節氣水已經能結成冰;土地也最先凍結;三候"雉人洪水為蜃"中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。

立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。以是昔人以為雉到立冬后便釀成大蛤了。

立冬時節,太陽已到達黃經225°,北半球獲得的太陽輻射量越來越少,由於此時地表夏半年貯存的熱量另有一定的剩餘,以是一樣平常還不太冷。

晴朗無風之時,常有溫暖恬靜的“小陽春”天氣,不僅十分宜人,對冬作物的生長也十分有利。然則,這時北方冷空氣也已具有較強的勢力,常一再南侵,有時形成大風、降溫並伴有雨雪的寒潮天氣。

立冬的習俗及天氣特點

我國古時民間習慣以立冬為冬季的最先,《月令七十二候集解》說:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物珍藏也。”實在,我國幅員寬大,除整年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原區域外,各地的冬季並不都是於立冬日同時最先的。

按天氣學劃分四序尺度,以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說法與黃淮區域的天氣紀律基本吻合。

立冬是什麼意思 立冬如何養生

我國最北部的漠河及大興安嶺以北區域,9月上旬就早已進入冬季,首都北京於10月下旬也已一派冬天的情景,而長江流域的冬季要到“小雪”節氣前後才真正最先。

在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的習慣。立冬時,到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是炎天買的,存在小屋裡或窗台上,經由長時間糖化,做餃子餡,味道既同明了菜有異,也與炎天的倭瓜餡差異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。

立冬為什麼吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,“節”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生涯,就選擇了“好吃不外餃子”。同時,古代以為交替表結實,以是《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。

冬至,中國古有“冬至節”的習慣。冬至也叫“過小年”,百官向天子朝賀,民間相互拜賀、宴請。通俗國民則食餛飩,象徵咬破混沌天地,迎來新生。

而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在台灣立冬這一天,陌頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳嘉賓滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來彌補能量。

天文學上把“立冬”作為冬季的最先,根據天氣學劃分,我國要推遲20天左右才入冬。

立冬時節,太陽已到達黃經225度,我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由於此時地表在夏半年貯存的熱量另有一定的能量,以是一樣平常還不會太冷,但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時,常會泛起風和日麗、溫暖恬靜的十月“小陽春”天氣。

立冬前後,我國大部門區域降水顯着削減。東北區域大地封凍,農林作物進入越冬期;江淮區域“三秋”已靠近尾聲;江南正忙着搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正那時”的最佳時期。

此時水分條件的利害與農作物的苗期生長及越冬都有着十分親熱的關係。

華北及黃淮區域一定要在日平均氣溫下降到4℃左右,田間土壤夜凍晝消之時,抓緊時機澆好麥、菜及果園的冬水,以彌補土壤水分不足,改善田間小天氣環境,防止“旱助寒威”,減輕和阻止凍害的發生。

江南及華南區域,實時開好田間“豐產溝”,搞好清溝排水,是防止冬季澇漬和冰凍危害的主要措施。另外,立冬后空氣一樣平常漸趨乾燥,土壤含水較少,林區的防火事情也該提上主要的議事日程了。

總結:立冬是24節氣中的第19個節氣,也就是說,最先進入冬天了。天氣將會加倍的嚴寒,我們照樣要做足保暖事情,現在可以最先準備了。

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