大寒節氣強腎養脾 食療宜多滋補
大寒時節陰邪最盛 防5寒吃3冬保安康
一年中最後的一個節氣,也是最嚴寒的節氣——大寒。人們對這個節氣最大的感受就是冷,今天我們就來聊一聊若何在這個嚴寒季節守護康健吧!
每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形於小寒,故謂之大……冷氣之逆極,故謂大寒。”。
大寒是二十四節氣中最後一個節氣,因“冷氣之逆極,故謂大寒”,以是大寒是天氣嚴寒到極點的意思,是示意天氣嚴寒水平的節氣。有“大寒,大寒,抱成一團”的諺語,足見大寒節氣的嚴寒。大寒來臨,到了最冷的時光。讓許多人感應不適,稍不注重就可能得病。專家提醒,此時稀奇要防“五寒”。
1、防頸寒:
戴圍巾穿立領裝。冬天是頸椎病高發的季節。市中醫院骨傷科的潘浩副主任先容,頸部是人體的“要塞”,不只充滿血管,另有許多主要的穴位,好比大椎穴、風池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。穿立領裝是個好設施,不只能蓋住寒風,給脖子保暖,還能阻止頭頸部血管因受寒而縮短,對預防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的利益。另外,一條得體的圍巾、絲巾或者披肩,也能輔助保暖。
2、防鼻寒:
晨起冷水搓鼻。天冷后 “涼燥”更顯著,鼻炎成了許多人的大窮苦。此時“不妨以寒制寒!天天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。”市中醫院耳鼻喉科主任陳志凌說,天天早晚用冷水洗鼻有利於增強鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不錯設施。用冷水洗鼻子時,順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環,有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。
3、防肺寒:
喝熱粥散寒。流鼻涕、咳嗽、頭痛……風寒傷風是冬日最常見的誤差。市中醫院呼吸科的傅騫博士指出,癥狀較輕的,可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂履歷方》中的仙人粥就不錯。有歌雲:“一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風傷風保安康”。溫服後上床蓋被,微熱而出小汗。逐日早、晚各1次,連服2天。
4、防腰寒:
雙手搓腰暖腎陽。杭州市中醫院針灸科的包燁華主任先容,雙手搓腰有助於疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(圍繞腰部的經脈)所行之所,稀奇是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒,常推拿能溫煦腎陽、暢達氣血。詳細的做法是:兩手對搓發燒后,緊按腰眼處,稍停片晌,然後用力向下搓到尾椎骨(長強穴)。每次做50—100遍,天天早晚各做一次。
5、防腳寒:
常做足浴。足浴跟熱水洗腳紛歧樣。推拿科的羅華送主任先容,足浴要注重三點。第一是溫度,水溫最好40℃左右,水淹沒踝樞紐處。第二是時間,每次浸泡20—30分鐘,不時添加熱水保持水溫,泡后皮膚呈微紅色為好。第三是推拿,泡足后擦乾用手推拿足趾和腳掌心2—3分鐘。最後要注重的是,以上三點做完之後最幸虧半小時內睡眠,保證足浴效果。另外,足浴不宜在飯後立刻舉行,糖尿病人浸泡水溫不宜太高。凡燒傷、膿皰瘡、水痘、麻疹、足部皮膚皸裂者及足部外傷者均不宜足浴。足浴后立刻擦乾雙腳,注重足部保暖。足浴歷程中如泛起神志模糊、面無人色、出冷汗等異常情形應立刻住手並實時就診。
大寒吃什麼——冬令進補 莫忘三“冬”
立春養生南北大不同 4美食6原則保安康
“中醫以為,最嚴寒的季節是陰邪最盛之時,人們要稀奇注重從一樣平常飲食中多攝取一些溫熱食物,以此抗寒、調養陽氣。”常見的熱性食物有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生薑、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海參等。
1、溫暖湯粥暖胃暖心
冬季喝粥對身體是很有利益的,不只能起到保健作用,還可祛病養生,好比腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症人群,可以喝羊肉蘿蔔粥,待羊肉將熟時,取出蘿蔔不要,然後再將米放入羊肉鍋里,早、晚餐溫熱服食,可助元陽、補精血、益虛勞,但牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等熱盛症者不宜食用。
2、風寒傷風試試這些湯
今年的大寒正處於三九之後、四九之中,是氣溫最低時段。糯米味甘,性溫,具有禦寒滋補的功效,人們可以蒸煮糯米飯,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、蓮子、枸杞子、桂圓肉、大棗等一起用旺火蒸熟,然後加點白糖,可健脾益氣、養血安神,適用於身體虛弱、疲倦乏力等氣血兩虛的人群;還可以用童子雞1隻、黃芪、枸杞子、白朮及調料等一起燉湯,可補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力,適用於體質虛弱、易患風寒傷風的人。
由於氣溫較低,傷風的患者許多,人們可以用雞蛋1個,再配以香菜、蔥白、生薑等調料一起做湯,出鍋前可加入香油少許,有祛風散寒、發汗解表的作用,適用於輕度傷風初期。
3、大油大膩之後不妨試試這“三冬”
“三冬”就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纖維許多,可輔助降低血糖,還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
大寒到了,天氣嚴寒,血管遇冷縮短後會導致血壓升高。此時人們的飲食也偏於高熱量、高脂肪,容易導致血糖和血脂偏高。這個時刻,萬萬別忘了冬日的看家“三冬”。
“三冬”就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。其中冬瓜的膳食纖維許多,可輔助降低血糖,還能降低體內膽固醇,降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高,鈉鹽含量低,對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
冬棗營養異常厚實,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸,維生素C含量尤其厚實,可提高人體免疫力,預防傷風。此外,它還含有厚實的糖類以及環磷酸腺苷等,能減輕種種化學藥物對肝髒的損害,有用珍愛肝臟。
甘蔗能補血潤燥,不只提神,還能清熱、下氣、補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必須的微量元素,其中鐵含量稀奇多,素有“補血果”的美稱。入冬后,許多上班族常會感應頭暈嗜睡,反映能力下降,這時吃些甘蔗就大有益處。
“三冬”性涼,一次不要吃太多,都別生吃,可在做湯或煮粥時加點。給人人推薦一道“冬瓜香菇海帶湯”:蝦米40克,冬瓜400克,海帶200克,鮮香菇20克,黃芪少許。海帶、冬瓜和香菇洗凈切塊,蝦米和黃芪劃分洗凈。將海帶、蝦米、香菇和黃芪一起放入鍋內,加適量清水,下蔥段,薑片,煮約30分鐘,再加入冬瓜同煮至熟,以醬油、黃酒、鹽調味即可食用。
結語:天氣嚴寒,最主要的就是做好保暖事情。不僅僅是身體多穿衣服,一些部位也不能露出在冷冽的寒風中哦~
立春拿好接力棒 教你立春首要食療方