立夏養生 宜多食冬瓜和綠豆
立夏養生 4招讓你養出康健好身體
立夏一到,天氣就會變得十分炎熱,這個時刻人們往往就會對照容易出汗。立夏時節,一定要多注重養生,只有這樣才氣夠有一個好的身體。那麼你知道立夏養生的方式有哪些嗎?立夏養生吃什麼食物好呢?下面您就隨着小編一起來領會下吧!
立夏養生
遵照四原則
一、清熱消暑
夏日氣溫高,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷恭弘=叶 恭弘等來祛暑。
妙方 消暑菠蘿酒
配方:中興菠蘿1個,赤砂糖300克,米酒2000毫升。
製作方式:選取七八成熟,略帶香甜味,按之稍軟的菠蘿1隻,切除果柄及頭部,將菠蘿連皮縱切為4塊,每塊再切成厚片,放入3000毫升容量的廣口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加搖動1次,經1個月左右即可飲用。菠蘿取出,去皮后可以食用。
功效與主治:清熱解渴,消暑提神,化食止瀉。適用於熱病煩渴,傷暑,積食,泄瀉等,亦可以提神,排除疲勞。
服法:逐日2次,每次10~15毫升。
說明:菠蘿又名鳳梨、波蘿蜜,味甘酸,性溫。《本草綱目》載:“菠蘿蜜瓤味甘香,微酸,平,無毒。主止渴解煩,醒酒,益氣,令人悅澤。核中仁味同,主補中益氣,令人不飢,輕健。”菠蘿果皮和果肉中含有較厚實的維生素B和C,酒浸可以使菠蘿的營養因素充實溶出。菠蘿中含有的菠蘿卵白酶,具有抗炎、抗水腫及消融纖維卵白的作用。有過敏體質的人過食菠蘿會因卵白酶過敏而引起菠蘿中毒,稱為菠蘿病。以是,對菠蘿過敏者不能服用本酒。
二、冬病夏治
炎天人體和外界陽氣盛,可用內服中藥配合針灸等外治方式來治療一些冬天好發的疾病。如用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。
另外,立夏後日照時間延伸,天亮得早,黑得晚。因此,人們的起居作息應隨之做一些響應調整,在遵照晚睡早起的原則時,中午最好增添晝寢,讓大腦和全身各系統實時獲得休息,以消除疲勞,保持充沛的精神。
三、要健脾除濕
濕邪是炎天的一大邪氣,加上夏日脾胃功效低下,人們常感受胃口欠好,易腹瀉,泛起舌苔白膩等濕邪較重的癥狀,以是應常服用健脾利濕之物。一樣平常多選擇健脾芬芳化濕及利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。
健脾除濕養生湯 鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯
小滿養生 3食療讓你在小滿節氣健脾化濕
新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨,氣息醇和清潤,具有健脾祛濕之功效,為春暖多雨時滋補佳品,男女老小皆宜。
質料:鮮土茯苓400克,眉豆80克,豬脊骨500克,生薑3片。
土茯苓又名刺豬苓、過山龍、紅土苓,為百合科植物光恭弘=叶 恭弘菝葜的塊狀根莖,性平,味甘、淡,歸肝、胃經,具有解熱毒、利水濕的功效,可用於皮膚濕毒、下焦濕熱,主治種種皮膚病及泄瀉、腎病。現代葯剃頭現,土茯苓可防治多種癌症,主要對食管癌、胃癌、直腸癌有改善癥狀的作用。土茯苓多為干品入葯,而鮮品多用於食療湯品,有鮮美清潤之氣息。
眉豆也稱米豆、飯豆、甘豆、白豆,眉豆是粵人所習稱,廣東民間常把它作為祛除腳氣水濕之用。豬脊骨有補髓增益之用,合而為湯,更具有健脾益氣、祛濕利水、消除疲倦、強壯身體之功效。
做法:鮮土茯苓颳去外皮、洗凈,切塊狀;眉豆稍浸泡,洗凈;豬脊骨洗凈,用刀背敲裂。將各料與生薑一起放進瓦煲內,加清水3000毫升,武火煲沸后,改為文火煲2.5小時,調入適量的食鹽即可。此量可供3~4人用,眉豆、豬脊骨可撈出,加醬油等調料,佐餐食用。
四、補養肺腎
按五行紀律,炎天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注重補養肺腎之陰。可選用枸杞子、生地、百合、桑葚、麥冬以及酸收肺氣葯,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。
立夏吃什麼
浙江農村區域立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是搜集了左鄰右舍各家的米,再加上各色豆子及紅糖,煮成一大鍋粥,由人人來分食。七家茶則是各家帶了白己新烘焙好的茶恭弘=叶 恭弘,夾雜后烹煮或泡成一大壺茶,再由人人歡聚一堂共飲。
蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子。同時,蘇州立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆,各家旅店立夏這天對進店的老主顧饋贈酒釀、燒酒,不取分文,因此也把立夏叫做“饋節”。
無錫民間向來有“立夏嘗三鮮”的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜;樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。
杭州在立夏日有吃“野夏飯”之俗。是日,小孩子們三五成群,向鄰里各家乞取米、肉。然後到野地里採掘野菜、竹筍,用石頭支起鍋灶,自燒白吃,稱為吃“野夏飯”或“立夏飯”。這種習慣就是自比托缽人,以為可以避災禍。吃完立夏飯,大人拿來籮筐、大秤。給孩子們秤體重,看比去年重了若干。
上海立夏日吃蛋。立夏當日,孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網套套着的蛋。上海也有“節交立夏記明白,吃罷攤菜試寶稱。”的習俗,立夏之日要吃芋頭和金花菜合成的煎餅,中中午無論男女老幼都要稱一下體重。
四川、岩坦山區家家要吃筍、槐豆。說吃了竹筍腳骨硬,好爬山。還吃青梅,燒青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習俗,說吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。
南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗,說吃后炎天不會生痱子,皮膚會像軟菜一樣滑膩。
在廣西等某些地方,用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,稱作立夏飯。
結語:看完了文章,信託人人對立夏養生的方式一定都有所領會了吧。立夏時節,我們可以多吃些竹筍之類的新鮮蔬菜,另有要多吃些豆製品。平時養成一個優越的生涯習慣,不管是在什麼時節,一個優越的生涯習慣對康健都是有很大益處的!
小滿節氣養生 10食物最適合小滿食用