立冬解釋已經正式進入冬天，嚴寒也即將到來。那麼在這個冬天即將到來的時節我們該吃什麼呢？該若何注重飲食養生呢？今天小編就帶你領會一下立冬該吃什麼若何養生。

立冬吃什麼

專家告訴我們，養生的要義在於平衡，即促進身體的平衡以及與外部環境的協調。傳統養生古已有之。民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿蔔夏吃薑”等在民眾中擁有普遍認知度和可行性的養生之道。因此，為了體現本版的服務功效，今天我們就請專家從若何吃、喝、睡、行等方面，為讀者提供一些科學養生的詳細做法。

傳統養生是中國5000年文化傳統的主要組成部門。從傳統養生的寶庫中吸取知識，有助於科學地保持康健體魄。

現實上，傳統養生就在一樣平常的飲食起居中，只要掌握了準確的方式，飲食起居無處不養生。在此着重談談吃、喝的養生之道。

吃：宜清淡講五性

飲食一是要適量清淡。《黃帝內經》講了一個原理：用飯的量恰到利益補氣，吃多了傷氣;味道過厚傷氣，味道清淡補氣。老子在《道德經》里也講道：過多吃鮮味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性，離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內熱時應吃涼性的，體內涼時應吃熱性的。如：胃熱，應吃寒性的香蕉;胃涼應喝熱性的薑湯。若是吃反了會鬧出病來。又如：每年立秋至秋分之間天氣燥熱，不宜吃辛辣之物，易引發胃和大腸燥熱火氣上攻，導致耳聾、耳鳴等症。

水果吃得合適是營養，吃得欠妥有害於身體。脾胃虛便稀時不要吃水果，氣盛便干時多吃水果。

喝：酒適量茶有別

飲酒要遵照紀律：一是適量。過量而又不能實時代謝出去，會損害內臟。二是立春至春分、立秋至秋分，要慎喝白酒。這兩段時間喝白酒，易引起內臟燥熱。

品茗有益康健。茶的一大功效是去穢氣。經常品茗可去人身的異味。可是，茶也分差其餘品種差其餘性。

綠茶：性涼，適合胃熱的人喝。

花茶：是用茉莉花等熏制的茶恭弘=叶 恭弘。茉莉花性溫，胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。

紅茶：性溫助消化。胃涼的人喝有助於暖胃。烏龍茶。連繫綠茶和紅茶的特點，屬於平性。

立冬吃什麼補血

一、花生紅棗粥

質料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。

做法：鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然後倒入淘洗清潔的糯米和適量的水，燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。

立冬吃什麼 教你一款美味滋補粥做法

糯米富含維生素以及鈣、磷、鐵等元素，而花生富含厚實的卵白質，紅棗富含胡蘿蔔素、磷等礦物質，可助於提高人體免疫力，是立冬進補的佳品，防血虛。

二、韭菜炒雞蛋

質料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

做法：將韭菜擇洗清潔，控干水分后切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;炒勺似乎植物油燒熱后，加入韭菜，用旺敏捷炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎，雞蛋具有養心安神、補血，是冬季進補的好選擇。

三、菠菜炒粉絲

質料：菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。

做法：菠菜擇洗清潔，粉絲洗凈，劃分用開水焯一下;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，粉條里富含碳水化合物、膳食纖維和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，是立冬進補養生的選擇。

立冬是什麼意思

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個主要的節日，這一天天子會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。立冬習俗有什麼差異呢？立冬吃什麼？雖然我們很熟悉立冬這個節氣，立冬是什麼意思可就不是許多同夥都領會了。下面就為你講述賀冬、冬學與拜師，讓你對立冬有更多地領會。

冬天是農事休整季節，“秋收冬藏”，人們珍貴這個季節。但在舊社會“朱門酒肉臭，路有凍死骨。”(杜甫詩)這是舊社會人民生涯的寫照。新中國確立后，稀奇是中共十一屆三中全會以後，陝西省寬大農村，基本上解決了溫飽問題。以是冬季就是一個修整農事，養精蓄銳，以利來年再戰的季節。

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢這天，人們替換新衣，祝賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士醫生家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統習慣，似有簡化的趨勢。但有些流動，逐漸牢靠化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師流動，都在冬季舉行。

冬學

冬天夜裡最長，而且又是農閑季節，在這個季節辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規教育，有種種性子：如“識字班”，招收穫年男女，目的在於掃盲;“訓練班”招收有一定專長的人，舉行專業知識訓練，培育人材;“通俗學習班”主要提高文化，普及科學手藝知識。冬學的校址，多設在廟宇或公房裡。教員主要約請本村或外村裡人肩負，適當的給予待遇。

拜師

冬季里，很多多少墟落都舉行拜師流動，是學生探訪先生的季節。入冬后城鎮墟落學校的學董(學校治理職員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一隻羽觴)，提着果品和點心到學校去慰問先生，叫做“拜師”。有些先生人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至聖先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子！孔子以前未有孔子，孔子以後孰如孔子！”然後學生向先生致意，禮畢，學生分頭在先生家中做一些家務活。

總結：通過以上小編對你們的先容你應該對立冬該吃些什麼有所領會了吧，不要忽視立冬時節的調養，希望你能在這個立冬到來的時期能夠保重身體康健活力的生涯事情。