立冬事後天氣越來越嚴寒，冬季的嚴寒使得原本就恐懼嚴寒的女性加倍以為嚴寒。女人身體本就陰氣重，冬季的嚴寒加劇了她的陰氣，使得女人泛起面無血色、手腳冰涼的狀態。今天小編就先容4食譜輔助女性同夥們養陰抗寒。

立冬吃什麼

1、沙參玉竹煲豬肉

質料：沙參1兩，玉竹半兩，百合半兩，無花果3個，豬肉1斤(三人份)

做法：豬肉洗凈切塊，和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一小時即可。

功效：有很好的滋陰效果，老小咸宜，適合一家人喝。稀奇是加入無花果會讓湯水甜甜的，小孩也愛喝。建議喝湯后，除玉竹外，其他食材均可一併吃下。

2、西洋參煲豬

質料：西洋參25到30克，豬肉1斤(三人份)

做法：豬肉洗凈切塊后和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一個半小時即可。

功效：西洋參滋陰補氣、寧神益智，不外由於西洋參偏涼，體質較寒的人不宜食用。

3、葛根鯽魚湯

質料：葛根250克，鯽魚一條約500克，生薑50克

做法：將鯽魚放在鍋中煎至兩面微黃泛香，再加入洗凈切塊的葛根和生薑，加水8碗，煲一個小時左右。

功用：清熱、生津、補中。

4、冰糖雪蛤燉木瓜

質料：冰糖15克，雪蛤3克，木瓜100克

做法：將雪蛤浸泡，除凈血筋，加入冰糖、木瓜，燉1.5個小時，即可。

功用：滋陰潤燥、養顏。

立冬養生 4招幫你助你養陰抗寒

【飲食】以滋陰潤燥為主

俗語說：“葯補不如食補。”食補在冬季調養中尤為主要。入冬后的飲食可以適當厚重，食材以滋陰為主。

小雪吃什麼 9款養生方固腎補陽氣

中醫四時養生的基本原則是“春夏養陽、秋冬養陰”，這是由於秋冬陽氣潛藏，陰精蓄積，順應這個趨勢養陰，效果要比其他時刻要好。好比一株乾渴的鮮花，春夏養陰犹如中午澆花，澆下去的水分會被蒸發掉一泰半，而秋冬養陰就犹如黃昏澆花，同樣多的水分不只不會被蒸發，還可兼得晨露的滋養。

水為陰氣之源。因此，冬季宜多喝溫水，養陰的同時還可以潤燥。此外，還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮。

【起居】早睡晚起 晨練推遲

在生涯起居方面，建議早睡晚起，日出而作，保證足夠的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要阻止夜生涯厚實，睡覺過晚。

冬季晨練時間可以適當推遲，“見太陽才運動”。太陽出來以後氣溫升高，空氣質量也會變好，戶外流動應選擇在上午9時半以後到下晝4時之前舉行最為相宜。出汗過多既損傷人體之“陰”，又耗心陽，因此，在冬季磨鍊身體，要防止運動太過，阻止大汗淋漓，以身體微熱為度。

【情志】恬淡平靜 酣暢心情

從“立冬”最先一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的時節。雖然一些南方區域還不冷，但照樣要順應自然的轉變，入冬以後起居調養都應該以“養藏”為主。

情志方面，中醫考究入冬后，情志要恬淡平靜、寡慾少求，這樣可以使得神情內收，利於養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、鬱郁寡歡，改變這種不良情緒的最好方式就是多加入娛樂流動，如舞蹈、弈棋、畫畫、練書法、瀏覽音樂等，這樣可以消除冬季降低情緒，振奮精神。

【葯補】膏方進補未必相宜

冬令進補，是國人數千年的習俗。立冬是一個十分主要的節氣，又是人們進補的最佳時期。每逢這天，南北方人都以差其餘方式進補。

近年來，膏方進補異常盛行。膏方是把藥材煲成湯藥后加入蜂蜜等質料調味，並製成膏狀，由於口感好，服用利便，越來越受到迎接。

但專家提醒，膏方一樣平常來說對照滋膩，易生濕。建議在選擇膏方進補前，一定要諮詢過醫生，辨明體質后再做決議。

立冬養生知識 若何合理調整冬季飲食

(1)應保證熱能的供應

冬天寒令的天氣影響人體的內排泄系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等排泄增添，從而促進和加速卵白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的剖析，以增添機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多，因此，冬天的營養應以增添熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。但對於暮年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發其他疾病。卵白質的供應量以佔總熱量的15%-17%，所供應的卵白質就在以優質卵白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品等，這些食物所含的卵白質，不僅便於人體消化吸收，而且富含必須氨基酸，營養價值較高，可增添人體的耐寒和抗病能力。

(2)彌補維生素

冬天由於蔬菜的數目少，品種單調，人體易泛起維生素攝入不足的徵象，如缺乏維生素A、維生素B，稀奇是缺乏維生素C，並因此導致不少暮年人發生口腔潰瘍，牙齦腫痛、出血，大便秘結等癥狀。為了預防這些情形的發生，冬季可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，它們均富含維生素C，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。薯類不僅可彌補維生素，另有清熱解毒的作用。此外，冬季除吃明了菜外，還應選擇圓白菜、心裏美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃芽菜、綠芽菜、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較厚實。要經常換取蔬菜品種，合理搭配，就能彌補人體對維生素的需求。

(3)彌補礦物質

冬季的嚴寒，還可影響人體的營養代謝，使種種營養素的消耗量均有差異水平的增添。暮年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響，往往易缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液而流失，因此，應實時予以彌補。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等厚實的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。

(4)多吃高熱量、禦寒食物

隆冬的飲食原則，一是要有厚實、足夠的營養，熱量要足夠;二是食物應該是溫熱性的，有助珍愛人體的陽氣。在這理論指導下，中醫歸納了一些禦寒食物，例如：肉類中的羊肉、牛肉、火腿、雞肉、狗肉;蔬菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生薑、蘑菇、香蔥、韭菜;果品中的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、橘子、柚子、松子等，既補足夠夠營養，又珍愛人體陽氣，吃了身體以為溫順。

總結：冬季嚴寒侵襲我們的身體使我們的身體備受嚴冬嚴寒的煎熬，女人更是要注重身體，通過以上小編的敘述信託人人對冬季養生女性養陰抗寒有所領會了吧，希望小編給你先容的4款食譜對你在這個隆冬能夠有所輔助。