小雪吃什麼 飲食宜與忌
小雪吃什麼 專家教你飲食養生
小雪節氣是寒潮和強冷空氣流動較頻仍的節氣,為了禦寒保暖,種種肉類飲食、葯膳、暖鍋紛紛登場。但人體常因室內供暖、穿得嚴實,內熱散不出去而上火,以是肉食不宜大量,今天小編就帶你領會一下小雪專家教你飲食養生。
小雪吃什麼
小雪節氣天氣時常陰冷昏暗,此時人們的心情也容易受其影響而抑鬱,不妨吃些能讓你情緒愉悅起來的食物:香蕉,富含色胺酸和維生素B6,振奮精神、增添信心;牛奶,減輕主要焦慮;堅果(核桃、花生、杏仁等),富含微量元素硒、鋅、銅,可改善情緒。
少吃:麻辣香鍋、燒烤、煎炸、螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、烏魚蛋、文蛤、海膽、青稞
在這個容易上火的時節,大熱的食物最好少吃,諸如麻辣香鍋、麻辣暖鍋、干鍋、燒烤、煎炸類食物,以免助熱生火,促發口鼻乾燥、口腔潰瘍、痤瘡等。同時冬季腎氣旺,而咸入腎,為防止腎水克心火,對心臟晦氣,應少吃鹹味食物,如螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、文蛤、海膽、青稞等。
忌吃:豬腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉
《金匱要略》曰:“冬三月,勿食豬羊等腎。”《千金方》:“十月勿食椒(胡椒、花椒),傷血脈。勿食韭,令人多涕唾。勿食霜打熟菜,令人面上無光。勿食獐肉,動氣。勿食豬腎,十月腎旺也,不令死氣入腎。”
慢跑,爬樓梯,快步走
冷氣除傷陽外,尚有凝滯、收引的特徵,令體溫降低、血行不暢、氣機阻滯經絡、筋脈縮短,對於這些問題最好的設施就是運動,動能昇陽,動助血行氣暢。慢跑,爬樓梯,快步走都好,只是衣服不要穿得過多,令身熱,微汗,腳上發生熱感,胸中充滿暖意就可以了。舒展運動一天也不要落下,最簡樸的立位體前驅,久坐最先發冷則起來做做,很快便溫順起來。
避寒就溫,養護陽氣
小雪時節我國北方大部門區域氣溫會逐步到達0℃以下;長江中下游區域陸續進入冬季,此時的感受已經不是深秋涼意,而是濕冷。養生就是順四時,此時只有重視外在的天氣轉變,避寒就溫才氣祛病於身外。在溫暖的室內不要捂得太嚴,以溫暖不出汗為好;到溫度較低的地方要實時添加衣服,阻止一冷一熱促生傷風;開窗透風時,不要站在風口迎風而吹,以免被寒邪傷到。養成每晚用熱水泡腳20-30分鐘的習慣,既可祛寒濕,又有助於睡眠。冬季的陽光不烈不燥,暖度相宜,正是嚴寒的天氣下人體最需要的陽氣之源,在無風的暖陽天氣多晒晒後背,比吃什麼補藥都養生。
厚實生涯,聽曲消愁
清代醫學家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝於服藥者也。”在這個萬物失去生氣,天氣時常是陰冷昏暗的時節,為了減輕焦慮和鬱悶,應調治自己的心態,保持樂觀,節喜制怒;經常加入一些社交流動,厚實生涯;多聽音樂,讓那美妙的旋律增添生涯中的興趣;多看笑劇、相聲,釋放不良情緒。
小雪節氣吃什麼 3款食譜幫到你
一、冬瓜燉羊肉
質料
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,蔥、姜塊少許。
做法
1、羊肉切成小塊,下滾水中焯燙透,撈出洗凈:冬瓜去皮、瓤洗凈,切成“象眼塊”,下滾水焯燙透,撈出瀝清水分;香菜擇洗凈,切末備用。
2、湯鍋上火燒開,下入羊肉、蔥、姜、精鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,燉至熟爛時,將蔥、姜塊揀出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝缽即可。
康健提醒
湯色醇白,清鮮味美。
燉制時先用旺火燒開,再轉小火慢燉,這樣質料熟爛,湯汁醇濃,味道鮮美。
二、桂圓牛肉湯
質料
小雪節氣養生 冬季如何提高免疫力
主料:牛肉200克,豌豆苗20克,
輔料:黃芪10克,桂圓肉20克,
調料:鹽3克,白酒2克
做法
1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。
2.加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水餘下約600克為止,下酒,鹽調味,再加入豆苗,滾熟即成。
康健提醒
此湯補心安神,益智增力,適用於須終日念書,以致氣血不足,心悸失眠,忘記,疲倦的學生,或久病體虛的暮年人等。桂圓牛肉湯以牛肉補氣健脾為主料,配以黃芪,桂圓肉更增強其功效,既可益心氣,又能補脾性,是益智增力的理想保健湯,適適用腦太過的人一樣平常服食。
補心安神,氣血不足,久病體虛。
三、狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩
質料
蘿蔔,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩
做法
1.牛腩洗凈,放醬油、糖、酒燜熟。
2.用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿蔔,聽說,這樣子蘿蔔沒有那麼寒涼。
3.然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力窩,再倒入這個狗肉煲醬,壓它個半小時,就可以吃啦。
康健提醒
這道菜不妨用高壓鍋來煮,可以加倍入味,而且搭配蘿蔔食用,中和了蘿蔔的寒性,更適合冬天食用。
小雪養生 養腎若何做
冬季是養腎好時節,由於冬天氣溫嚴寒,人們的流動也變得越來越少,而與之相反,一些“喜冷”的疾病卻最先“活躍”了起來,悄悄損壞人們的康健和生涯。因此有許多人由於小我私人體質和生涯習慣等緣故原由,很容易泛起一些冬季常見疾病,好比說:神經虛弱、腦動脈硬化,慢性腎炎,咽喉腫痛,痛風等疾病。若是在嚴寒的冬天我們能夠掌握一些養生小技巧,用自己辛勤的雙手,給身體注入一些能量,秉着春夏養陽,秋冬養陰的原則,強身健體就指日可待了。
說到“腎”,那我們該若何養呢?我告訴人人一個既有用又簡捷的方式----揉按“太溪穴”。從名字不難看出“太”,就是大的意思,而“溪”就是溪流溪水。顧名思義也就說腎經水液在此形成較大的溪水。若是腎水充盈,精之足夠,腎的“原陽”或者說“真水”才會施展其作用,溫潤營養我們全身各個組織器官。
“太溪穴”是腎經上的原穴,原穴是指源頭,生命的原動力。天天只要堅持揉按刺激“太溪穴”,就能夠調動起生命的原動力,氣血才會上達於面,下行於足。
同時,因時間和空間的差異,對該養護的臟器也應差異看待。
在這裏所說的空間是指人體和自然空間存在共性,即“天人合一”的焦頷首腦,人與自然的協調狀態。腎與自然界各氣響應,冬天是藏精固精的優越時機,應季養護腎臟能到達事半功倍的效果。這也是我們為什麼選擇在冬季養腎的緣故原由。
揉按“太溪穴”最佳時間是在每晚上9點,一次按30下。在按的時刻我們可以接納正坐或平放足底的姿勢。用手指按揉,按揉時一定要有酸痛的感受,天天堅持按“太溪穴”能夠防治因冬季天氣所引起的常見病症。
總結:小雪節氣飲食應當葷素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋潤的食物,如白蘿蔔、明了菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。通過小編以上的敘述信託人人對小雪節氣養生有所領會了吧,希望人人能夠過個康健溫暖的冬季。
小雪吃什麼 5款食方助你補腎益氣