“大寒”節氣預示着冬天最冷的時刻到來了，在最冷的時刻老人若何養生保健好？大寒節氣吃什麼好？另有大寒節氣要注重哪些方面呢？接下來就油小編為人人先容大寒的相關知識，一起來學習一下吧。

大寒日

大寒節氣一樣平常在公曆1月20日或21日。大寒是表徵天氣嚴寒水平的節氣，正處於“冰上走”的四九嚴寒時期。《三禮義宗》說：冷氣之逆極，故謂大寒。

《月令七十二候集解》關於大寒說：十二月節，月初寒尚小，故雲。月半則大矣。古代將大寒分為三候：一候雞始乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。

就是說到大寒節氣便可以孵小雞了;征伐也，殺伐之鳥，乃鷹隼之屬。鷹隼之類的征鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中;冰之初凝水面而已，至此則徹上下皆凝，故雲腹堅，腹猶內也。

大寒時寒潮南下頻仍，風大、低溫、地面積雪不化，出現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒情景。在我國絕大部門區域，大寒不如小嚴寒，但在某些年份和沿海少數地方，整年最低氣溫仍然會泛起在大寒節氣內。

小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。大寒天氣雖然嚴寒，但已近春天，春節不少年份是在大寒節氣內，以是每到大寒，人們便最先忙着除舊布新，腌制年餚，準備年貨。

大寒是二十四節氣之尾，也是冬季即將竣事之季，隱約中已可感受到大地回春的跡象。

大寒要預防心腦血管病，肺氣腫，慢支氣管炎，早晨和黃昏只管少出門。冬季一樣平常都對照乾燥，要多喝白開水，彌補體內水分。

大寒時代是傷風等呼吸道感染性疾病高發期，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣擾亂。

一樣平常飲食中常用的具有辛溫解表、發散風寒的食物有紫蘇恭弘=叶 恭弘、生薑、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。因外感風寒而致輕度傷風時，用生薑加紅糖水來治療，有較好的療效。

大寒時節是台灣高粱成熟的季節，尤其對專種高粱的金門區域农民來說，他們會將收穫的高粱大部門拿來做高粱酒，而金門高粱酒的品質是遠近馳名的。

台灣東北部的蘇澳沿海可以捕捉黑皮旗魚和白皮旗魚。大寒時節台灣最常見到的水果就是柳丁和草莓。

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大寒節氣養生六竅門

健腳

在冬季我們必須經常保持腳清潔乾燥，襪子勤洗勤換，天天要堅持用溫熱水洗腳，同時推拿及刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，流動雙腳。此外，選一雙溫順輕盈、恬靜、吸濕性能好的鞋子也異常主要的。

重視保暖

冬季屬陰，要以固護陰精為本，宜少泄津液。故冬“去寒就溫”，預防嚴寒侵襲是異常需要的。但不能暴暖，尤忌厚衣重裘，烘烤腹背，向火醉酒，暴暖大汗。

調神

冬季易使人身心處於降低狀態。改變情緒降低的最佳方式就是流動，如慢跑、溜冰、舞蹈、打球等，都是消除冬季抑鬱，調養精神的良藥哦。

要早睡

冬季陽氣肅殺，夜間尤甚，要“早卧遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。

實時透風

冬季室內空氣污染水平比室外嚴重數十倍，應注重常開門窗透風換氣，以清潔空氣，健腦提神為宜。

大寒節氣 養護身心很重要

粥養人

冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。稀奇是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等最相宜。

大寒節氣吃什麼好

含維生素食物

低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應實時彌補。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對嚴寒的順應能力。因此，冬季應適當增添動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。

含碘食物

人體甲狀腺可排泄一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依賴“外助”。因此，冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘厚實的食物。

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中醫以為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，適量多吃可提高禦寒能力。相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

含蛋氨酸食物

低溫使人體尿液中肌酸的傾軋量增添，脂肪代謝加速。肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。

蛋氨酸是人體必須的8種氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包羅芝麻、葵花子、恭弘=叶 恭弘類蔬菜等。對於暮年人來說，不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體異常靠近，易吸收，適合消化功效減退的暮年人食用。

含鈣食物

醫學研究證實，怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。

因此，冬季不妨多吃點牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣質的食物。此外，胡蘿蔔、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，經常食用也能增強人體的抗寒能力。

大寒節氣外出4項注重

1、防摔

建議平時騎電動車和自行車的人們，要選擇步行或者公共交通出行。

2、防砸

另外由於部門區域降雪較大，樹木存在被壓倒的危險，行人應該只管遠離樹木等高處修建謹防因坍塌被砸傷。

3、防偷

由於大雪的泛起公共交通壓力驟增，我們就要格外小心造孽分子乘隙作案，上車前應將提包拎在手中而不是掛在肩上，男士不要將手機和錢包放在腰間和褲兜，上車后還應時刻注重自己財政的平安，如遇有意擁擠的人則要格外小心，有情形時應高聲喊叫乘務員或者司機並報警。

4、防滑

雨雪天氣造成路面濕滑，因此，應注重出行平安，防止意外摔倒。寧願踩在厚厚的積雪上也要避開浮冰和積水，不要由於濕滑就蹭着走反倒容易滑倒，跟溜冰是一個原理，只管抬起腳，着實的踩下去，這樣就削減了鞋底和地面的向前摩擦力，會大大降低摔倒的可能性。

總結：通過以上小編的敘述信託人人對於二十四節氣中最後一個節氣大寒有所領會了吧，那麼在之後的冬季一樣平常生涯中小編希望本文的知識能夠輔助你康健快樂的渡過這個節氣，迎接這年的竣事——大寒！