在這個春暖花開的季節，你是不是還在為怎麼養生而感應煩惱呢？這些都不是什麼問題，小編輔助你解決。下面的這幾款春季養生食譜可以讓你在春季養出好身體哦！

春分養生食譜

桑葚粥

桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗清潔，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等。

山藥扁豆鯉魚湯

白扁豆30克，淮山藥40克，乾薑3克(或生薑15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗凈，加水適量，與前三味葯同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。有健脾胃祛濕潤的功效。

茯苓粥

茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮 即成。有健脾利濕的功效。

太子參大棗陳皮茶

太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮配合放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。

豬肚白朮湯

豬肚1具，白朮60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入滾水中焯後去水，晾乾水 後備用。將白朮、煨姜、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用於脾胃虛寒的人。

菊花粥

菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗清潔。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清怒火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。

梅花粥

取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可延續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，引發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，康健者食用則精神倍增。

春分養生吃什麼

春日食補應以性味甘平的食物為主

唐代醫家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾性。”明代高濂《遵生八箋》中也紀錄：“當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾性。”意思是說：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使怒火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食物。

1、山藥

“溫補而不驟，微香而不燥”，具有健脾補胃，補虛弱的作用。

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2、春筍

除了富含卵白質外，還含有厚實的礦物質，如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。

3、豌豆苗

時令性蔬菜，對高血壓、糖尿病患者來說，榨取鮮汁飲用，最為相宜。

4、韭菜

溫中行氣，溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以早春早韭和即將下市的韭菜最好。

5、香椿恭弘=叶 恭弘

具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜，食其嫩恭弘=叶 恭弘，入饌甚香，常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿恭弘=叶 恭弘又是“發物”，有宿疾者勿食。

其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶製品，禽蛋、瘦肉及水果均相宜春季食用。

春分養生若何選擇食物

1、飲食清淡消春火

春季人易上火，泛起舌苔發黃、口苦咽乾等，因此飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。有顯著上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。 辛甘之品助春陽 稍微有一些辛味的器械，如蔥、生薑、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對於人體春季陽氣生髮很有利益，是春季養身佳品。

2、少酸增甘保脾胃

中醫以為，春季為人體五臟之一的肝臟適時之時，宜適當食用辛溫升散的食物，而生冷粘雜之物則應少食，以免危險脾胃，以是春季應該適當多吃些甜味食物，少吃酸味食物黃綠蔬菜防春困 “春困”使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對恢復精神，消除春困很有利益。

3、細選食物少疾病

春季氣溫逐漸升高后，細菌、病毒等微生物也最先滋生，活力增強，容易侵囚犯體而致病。以是在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C，具有抗病毒作用;胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有珍愛和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功效，從而可抵制種種致病因素侵襲，有利於春季養生。

4、胃腸疾病要當心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發作，飲食上應阻止攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質厚實的肉湯、雞湯、魚湯、動物內臟和刺激性調味品，由於這些食物有較強的刺激胃液排泄的作用或形成氣體發生腹脹，增添胃腸肩負。春季養生食物要阻止選用這些。

5、祛痰養肺保平安

慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作，宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助於減輕癥狀，為春季養生水果首選。

結語：上面的內容舉行周全地把春季養生的食譜及方式整理了出來，希望人人獲得很大的輔助，另有在這個季節，暮年人的養生是必須的，以是上面的幾款食譜值得一試。