人人應該都知道現在正處在我國二十四節氣中的立夏，立夏節氣的到來不僅給我們帶來了炎熱的氣溫，還謹示着人們要調整好自己的飲食。那麼立夏養生吃什麼好呢？下面就隨着小編一起來領會下吧。

飲食補脾護心

立夏事後，人人會顯著的感受到氣溫處於攀升的狀態，這個時刻的人們經常會容易上火，食慾也會隨着下降。

立夏飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能彌補營養，又起到強心的作用。宜接納“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增添纖維素、維生素B、C的供應，能起到預防動脈硬化的作用。早晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以流通氣血。

吃果蔬平心氣

由於立夏是夏日的最先，以是也是溫度轉熱的最先，氣溫一熱人的火氣難免上揚，經常會泛起心浮氣躁的徵象，這就需要我們平時保持好的飲食紀律，多吃水果蔬菜之類，少吃肉類，這樣有助於鎮專一氣。腸胃欠好的人，絕對不能以吃冰鎮水果，最好是選擇多吃一些涼性或溫性的水果，反季節的水果只管少吃。涼性的水果包羅：梨(腸胃欠好的少吃)、香蕉(不要空腹吃);溫性的水果有：蘋果(無論什麼人都可以吃的一種最好的水果，營養也較好)、檸檬、西紅柿(胃酸過多者少吃);容易消化的瓜類、水梨、蘋果等也不錯。

養心臟加午休

我們人體到了炎天的時刻，心陽都處於極端興旺的狀態，這個時刻的功效都很強。

當氣溫升高后，人們極易焦躁不安，好發脾性。這是由於氣溫過高加劇了人們的主要心理、心火過旺所致。此時人們不僅情緒顛簸升沉，機體的免疫功效也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會發生種種疾病。立夏以後飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在“養心”。因此，在整個夏日的養生中要注重對心髒的稀奇養護。養心可以多喝牛奶，多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能彌補營養，又可到達強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增添纖維素、維生素C和維生素B族的供應，能起到預防動脈硬化的作用。

立夏之後，可適當調整小我私人的生物鍾，養成晚睡早起的習慣，順應自然界陽盛陰虛的轉變，增添午休。中午1時到3時是一天中氣溫最高的時刻，人容易出汗，稍流動就會因出汗多消耗體力，極易疲勞。以是，中午可以聽聽音樂或閉目養神，最好不要加班事情。晝寢時間要因人而異，一樣平常以半小時到1小時為宜，時間過長反而會讓神情受損。

適當“增酸減苦”

立夏時節，自然界的轉變是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調養胃氣。天氣轉熱后，人體出汗多易丟失津液，需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。

重保暖不貪涼

對於許多容易在這個節氣患病的人來說，炎天應只管的避開貪涼。

不用或適度使用空協調風扇。在事情場所中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的明白，只管不用空調或適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。一旦傷風不能容易用發汗藥物，以免汗多傷心，阻止氣血淤滯，以防心臟病的發作。

立夏吃什麼

立夏主要清淡為主

炎天天氣炎熱又影響人的食慾，多進稀食有利補養。多進稀食是夏日飲食養生的主要方式。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。一些湯類對於夏日來說也是很好的選擇。

桂圓粥

[配料] 桂圓25克，粳米100克，白糖少許。

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[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。

[功效] 補益心脾，養血安神。尤其適用於勞傷心脾，思慮太過，身體消瘦，忘記 失慮，月經補調等症。

[注重] 喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。

益氣養心粥

[配料]太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。

[做法]將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食。

[功效] 健脾益氣，養陰清心

冬瓜排骨湯

[配料] 排骨、冬瓜、枸杞、瑤柱或蝦仁

[做法] 鍋燒開水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用;冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊， 瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用;湯煲加水，煮沸后加排骨，轉小火，熬煮約一個半小時;加入枸杞煮上10 分鐘，將瑤柱絲或蝦仁也加入;加適量鹽調味;將冬瓜塊放入再熬上半小小左右或至冬瓜軟即可

[功效] 冬瓜排骨湯屬於鮮味羹湯，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清 熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。

山楂麥芽飲

[質料] 山楂15克，生麥芽30克，太子參15克，竹恭弘=叶 恭弘芯10克。

[做法] 將山楂、麥芽、太子參、淡竹恭弘=叶 恭弘洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成，代 茶飲，隨意飲用。

[功效] 益氣清心，健脾消滯

玄參燉豬肝

[質料] 玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生薑、細蔥、白砂糖、料酒、濕 澱粉適量。

[做法] 將豬肝洗清潔，與玄參同時放人鍋內，加水適量，燉煮約1小時后，撈出 豬肝，切成小片備用，將炒鍋內放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥稍 炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒夾雜，兌加原湯量 以濕澱粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌平均即成。

[功效] 滋陰、養血、明目，相宜因肝陰血虧虛所致的兩目乾澀、迎風騷淚、視物 模糊、視力下降、夜盲症者

結語：立夏養生吃什麼好？這應該是這個段時間內里人人經常會問的問題，希望人人通過對上文的閱讀，都能夠對這個問題有一個完整的解答。最後祝願人人都可以渡過一個康健的炎天。