夏至吃什麼 4種水果健康又營養
夏至養生 6個最佳防暑降溫法
夏至是二十四節氣之一,夏至天氣異常炎熱,若何防暑降溫是人們最體貼的,你知道在夏至有哪些最佳消暑對策嗎?夏至吃什麼對照好呢?夏至習俗有哪些呢?下面請人人隨着小編一起來領會一下吧!
夏至養生
最佳消暑對策:心靜
俗話說,“心靜自然涼”。一旦天氣炎熱,人就稀奇容易焦躁。因此,想要消暑首先就是讓自己的頭腦鎮靜下來,樂觀愉快,神清氣和,不要焦慮、激動、主要、急躁,這樣可以讓自己的神經系統處於平靜的狀態。
最佳消暑食物:綠豆
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏一樣平常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
最佳消暑藥物:荷恭弘=叶 恭弘
荷恭弘=叶 恭弘味苦性平,其氣清香,新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁,清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷恭弘=叶 恭弘包《六一散》煎服,鮮荷恭弘=叶 恭弘包粳米蒸飯,或以鮮荷恭弘=叶 恭弘沏茶,均有清暑利濕之良效。
最佳消暑水果:西瓜
西瓜味甘性寒,具有消暑除煩、止渴利尿的功效,它是夏令解暑的佳品,有“自然白虎湯”之稱。通常有暑熱煩渴、口渴心煩、小便晦氣、暑熱傷津及傷酒等癥狀,都可以食用。然則暑證內有寒濕的人不相宜吃。
最佳消暑蔬菜:苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功,對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-p”類似胰島素的物質,有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹飪得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏日民眾喜歡的蔬菜。
最佳消暑飲料:熱茶
茶(綠茶或花茶最適合夏日飲用)能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證實,熱茶的消暑降溫功效顯著跨越種種冷飲。
最佳降溫方式:搖扇
扇子獲得的風柔和宜人,不會傷身。搖扇照樣一種運動,可磨鍊肢體,對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。稀奇是有意識地多用左手搖扇,還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風之功效。
夏至吃什麼
夏至涼拌面
質料:風乾麵餅半隻,西瓜皮1片,雞蛋1隻,蒜瓣5片,鹽適量,生抽適量,浙紅醋適量,花生油適量。
做法
1、準備好質料。
2、涼水放麵餅入鍋。煮麵的時刻,將蒜瓣剁碎備用。
3、放浙紅醋和適量的鹽稍腌下蒜茸。煮開麵條后1分鐘即關火。
4、撈起麵條過冷,裝碗備用。
夏至吃什麼 了解不同地方的飲食習俗
5、西瓜皮切細絲。雞蛋炒成蛋散備用。
6、鍋燒熱油,放生抽和腌制的蒜茸入爆香。
7、放入西瓜絲翻炒勻后即關火。將炒好的汁澆在麵條上即可。
南瓜玉米沙拉
質料
南瓜200克、雞蛋2個、新鮮玉米粒1小把、時令綠恭弘=叶 恭弘蔬菜1小把。
調料
橄欖油2湯勺、蘋果醋1湯勺、芥末適理、鹽少許。
做法
1、南瓜去皮切小塊,冷水上鍋蒸3-5分鐘后盛出放涼吹乾。
2、不粘鍋中放入少量橄欖油,放入南瓜塊四周各煎一下瀝油備用。
3、雞蛋煮熟后,切開去蛋黃,只留卵白切小碎丁。
4、玉米粒焯一邊水瀝干,綠恭弘=叶 恭弘蔬菜洗凈瀝干。橄欖油、果醋、芥末、鹽夾雜后拌勻成沙拉汁,所有食材倒入沙拉碗,淋入沙拉汁拌勻即可。
小貼士
1、家裡有烤箱的,溫度設定190度,南瓜切塊後放入烤盤,烤箱中層直接烤20分鐘。
2、拌沙拉時,將洗清潔的菜充實的瀝干水份,切菜的刀和案板最好是用廚房裡單獨用來切生食的廚具,用來拌菜的工具和器皿最好也要是專用的,這樣可以阻止熏染病菌,引起腸胃的不適。
夏至習俗
冬至餃子夏至面
陰曆五月間(陽曆6月22日)的夏至,是整年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式,以為可以消除國中的疫癘、荒年與人民的飢餓。漢族習慣,盛行於天下大部區域。指夏至節(二十四節氣之一)吃涼麵(條)的習俗。清·潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“是日,家傢俱食冷淘面,即俗說過水面是也……諺雲:‘冬至餛飩夏至面’”
6月21日是二十四節氣中的夏至,“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天考究吃面。在民俗回歸的當下,通常跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。根據老北京的習慣習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麵了,由於這個時刻天氣炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害康健。
老北京夏至最愛炸醬面
6月21日是二十四節氣中的夏至,“冬至餃子夏至面”,好吃的北京人在夏至這天考究吃面。在民俗回歸的當下,通常跟夏至節令沾邊兒的吃食都賣得不錯。根據老北京的習慣習慣,每年一到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麵了,由於這個時刻天氣炎熱,吃些生冷之物可以降火開胃,又不至於因寒涼而損害康健。
夏至這天,北京各家麵館人氣很旺。無論麵館的四川涼麵、擔擔面、紅燒肉面照樣炸醬面等等,種種麵條都很“脫銷”。西北有些區域夏至吃粽子在西北區域如陝西,這天食粽,並取菊為灰用來防止小麥受蟲害。在南方,這天秤人以驗肥瘦。農家擀麵為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖后食用或贈予親友。
有些區域,這天多有成年的外甥和外甥女到娘舅家用飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿就有氣力。也有的到外婆家吃腌臘肉,說是吃了就不會疰夏。
總結:通過上文的先容,你對夏至消暑的方式領會了嗎?炎天天氣對照炎熱,許多人都對照疲倦,若何防暑變得異常主要,文章中提到的幾個方式消暑效果很好的,人人可以試一試的哦!
夏至養生 養出好氣色的9種食物