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夏至吃什麼 4種水果康健又營養

夏至吃什麼 了解不同地方的飲食習俗

夏至吃什麼 4種水果康健又營養

導語:夏至是二十四個節氣中第十個節氣,它代表着即將進入炎熱的夏日。那麼我們應該吃點什麼來解暑呢?快跟小編一起去領會一下夏至吃什麼,夏至得

夏至是二十四個節氣中第十個節氣,它代表着即將進入炎熱的夏日。那麼我們應該吃點什麼來解暑呢?快跟小編一起去領會一下夏至吃什麼,夏至得預防哪些男性疾病以及夏至養生食譜吧!

夏至吃什麼

西瓜

西瓜涼甜適口,是夏日消暑解渴的珍品。西瓜不只具有清熱消煩、止渴解暑的作用,還具有療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒、寬中下氣等功效。然則吃西瓜不能一次攝入過多,否則會引起消化不良或腹瀉。

獼猴桃

獼猴桃具有解熱、止渴等功效。含厚實的糖分、維生素C等營養素,尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。不外,脾胃虛寒者不宜多吃。

香蕉

香蕉性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對於口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分康健的食物。然則,香蕉不相宜脾胃虛寒、陽氣不足的人食用,否則會引發虛火更旺。

梨有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功效,相宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。不外,梨性嚴寒,脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人不宜食用。

三、夏至清熱必備的六種食材

1、花菜:生津止渴

花菜有白色和綠色兩種,它不只有生津止渴、解熱毒的功效,另有增添食慾的作用,同時花菜還富含種種維生素C、B群、胡蘿蔔素。

2、南瓜:補中益氣

具補中益氣、潤腸通便等功效,含卵白質、胺基酸等營養素,也含厚實胡蘿蔔素,能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

3、菠菜:潤腸止渴

可補血潤腸、止渴,為阻止菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽,建議先以熱水汆燙,去除草酸再食用。

4、金針菇:清熱解憂

可補氣養血、清熱去濕、排除憂悶氣忿,也含卵白質、胡蘿蔔素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。

5、蓮藕:安神涼血

具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質,可改善血虛、消炎抗菌、降血脂、血壓。

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6、苦瓜:清熱消暑

苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、珍愛細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、珍愛心臟等作用。

夏至養生菜譜

蝦米燒冬瓜

質料

冬瓜300克,蝦米100克,食鹽適量,味精少許,蔥少許,姜少許,植物油適量,細香蔥適量。

做法

1、冬瓜去皮去瓤切條,蝦米用清水沖洗清潔泡上10分鐘。

2、香菜香蔥洗凈切小段,鍋中放少許油爆香蔥絲薑絲,放入冬瓜條翻炒平均。

3、注入一勺清水,略微翻炒放入蝦米,燜煮10分鐘左右。

4、待到冬瓜煮到透亮,放入香蔥段,加少許鹽,味精調味即可出鍋。

參七雞湯

質料

雞腿肉兩隻、人蔘三錢(吉林參或東瀛參)、川三七二錢、枸杞三錢、紅棗五顆。調味料:鹽一小匙、酒半碗

做法

1、雞肉剁塊、洗凈、汆燙備用。

2、先將中藥材放入電鍋,加二~三碗水,外鍋放一米杯水,燉煮葯汁。

3、葯汁煮好后,再將雞肉、半碗酒放入鍋內,並加水淹過質料,外鍋放七米杯水,繼續燉煮,燉好之後悶半小時,加鹽調味即可食用。

功用

補氣、行氣、活血

總結:通過上述文章對夏至吃什麼,夏至得預防哪些男性疾病以及夏至養生食譜的詳細的先容,人人是不是都知道若何在這個夏日若何康健養生了吧!小編希望人人能夠把這些知識都分享給你身邊的小同伴們,讓他們也過個輕鬆愉快的夏日吧!

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