夏至吃什麼 夏至飲食要吃“五多”
夏至吃什麼 9種水果既營養又康健
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣,夏至的到來也意味着大量水果即將上市。今天,小編為人人帶來了9種夏至水果,吃進營養,吃出康健,以及夏至養生的一些主要知識,快一起去學習下吧!
夏至吃什麼
1、火龍果
火龍果是在5月、6月時的時令水果,它的果實異常碩大,肉多汁多。由於火龍果在蒔植的歷程中接觸的病蟲較少,險些可以不需要使用任何的農藥就可以自然的生長,從理論上說是一種無毒、無污染的綠色食物,是炎炎夏日里的饋贈。不外,事實上,更憂傷的是火龍果的內在,排毒解毒抗朽邁、養顏補血降血脂,應季而生,能夠輔助我們防止息爭決濕熱帶來的不少問題。
火龍果尚有一個最大的特點即是老小皆宜,在食用的時刻時機沒什麼特殊的禁忌,只是對於一些體質對照虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保留,因此購置后最好是能立刻食用,這樣才氣充實吸收其中的營養物質。
2、哈密瓜
哈密瓜,性寒味甘,含卵白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血性能有顯着的促進作用,可以用來作為血虛的食療之品。若是常感應身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜雖然不是是炎天消暑的水果,然則能夠有用防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有厚實的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有用增強細胞抗防晒的能力,削減皮膚玄色素的形成。另外,天天吃半個哈密瓜可以彌補水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
3、西瓜
西瓜確實是個好器械,稀奇在夏日,有特殊的作用,可清熱解暑、補鉀等,口感也甘甜適口。西瓜不僅水分多,營養也很厚實,含有卵白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C,還含有人體必須的氨基酸。西瓜照樣自然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚心理活性的氨基酸,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防晒、增白。
為領會暑,不少人經常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃,現實上,冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬於生冷食物,冷藏會增添它的涼性。若是貪涼多吃,胃腸突然受到刺激,容易泛起縮短痙攣,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵制力下降,引起腹脹、腹瀉等。
4、李子
正值吃李子的好季節。李子的藥用歷史已久,昔人以為李子有美容養顏的功效。中醫以為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子內里含有厚實的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功效,可以治療高血壓與心理不順。
發燒、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,西席、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
5、香瓜
香瓜性味甘、寒,不只具有止渴、除煩熱、通三焦、利小便,通大便的功效,還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質,可用於治療黃疸、無黃疸型熏染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜時可以選用“一看,二摸、三聞”的方式。一看皮肉,從生態學特徵上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆,也更甜。由於瓜皮厚,所含的營養物質也對照厚實。二摸瓜蒂,要注重對照一下果柄,若是果柄過粗,可能沾了較多生長素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根莖自然掉下,留下一個小坑,說明瓜是自然成熟。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好。
6、桃子
夏日水果中,桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸,另外還含有部門糖分、果膠和少量卵白質。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要質料,有助於防治血虛。此外,因桃富含果膠,經常食用可預防便秘。因此,吃桃不僅可以通便,還可延緩朽邁、提高免疫力、促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。若是要充實將此香味施展出來,不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,會使桃子的甘味不停揮發,因此,應該把桃子存放在室溫中即可。
7、荔枝
夏至養生 6個習慣健康養生過夏至
荔枝的營養價值很高,對於身體的營養補給稀奇有利。你看它半透明凝脂狀,就會遐想到滑膩的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有利益。荔枝擁有厚實的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚加倍滑膩。荔枝多汁,味甘甜,它厚實的糖分能彌補能量,增添營養。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要延續大量進食荔枝。對孩子來說,內火重的小同夥最好不要吃,而正常兒童也只管少吃;對老人而言,有便秘徵象的老人盡可能不要食用;稀奇是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食!
8、楊梅
夏日楊梅適時,是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜適口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏日祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,排除煩渴。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分厚實,鮮果味酸,食之可增添胃中酸度,消化食物,促進食慾。
挑楊梅要選個頭大、顏色呈深紅色,拿起來手感乾爽的。這就是又熟又好的楊梅,很甜。鮮紅色的楊梅着實沒熟透,味道照樣酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了,拿起來會以為濕濕的,像泡過水一樣,欠好吃。挑選楊梅還要注重聞味道。新鮮的楊梅聞起來有股香味;若是耐久存放或存放欠妥則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發酵,不能購置。
9、櫻桃
櫻桃作為一種夏日的時令水果,含鐵量很高,是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之以是呈紅色,是由極為龐大的身分所形成,而且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質,只有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是匹敵自由基,而且使人體延緩朽邁。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。以是紫色櫻桃抗氧化作用較大,深紅色櫻桃次之,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小。
櫻桃簡直是一種極具營養的水果,但中醫以為櫻桃屬於大熱食物,若是一次性吃太多的話很容易引起上火。固然這與小我私人體質都有着很大的關係,有些人縱然論斤吃櫻桃也沒什麼不適,因其中醫建議天天吃10顆櫻桃是最理想的。
夏至養生
一、忌夜食生冷、空腹飲茶
夏日晝長夜短,年數稍大的人或者體質對照虛弱的人,腹中會經常發冷,不容易消化吸收食用的食物,因此,生菜、瓜類等應該是夏日禁忌的食物,稀奇是夜間,更要注重食用這類食物。夜間亦要注重不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病症。過多飲茶,尤其是空腹時飲茶,極易導致茶水消耗人體的陽氣,若是再是喜歡食咸之人,鹹味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易於罹患手足疼痛之痹症,以及下元虛冷的腹瀉、陽痿、痛經等病症。因此,夏日飲茶,應是在餐后飲二到三杯為宜,有飢餓感則馬上停飲。
二、忌冷水沐浴
冷水沐浴是許多青中男性最喜歡的消暑方式,但夏日天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處於開泄狀態,因此,冷氣極易侵入人體,導致陽氣暗損。可以見到的病症如手足發冷,小腿轉筋,雙目視物不清,甚則變生緣故原由不明的發燒證。同時,縱然是熱水沐浴,亦要注重浴后避風,對小兒尤其云云。
三、忌夜卧貪涼
古代曾有一人,因其家人代代均不長壽,特來請修養生大師彭祖。彭祖隨此人到其家中細細查尋,發現這家卧室中的牆壁上有一個孔洞,這個孔正對着睡覺之人的頭部,彭祖就讓人把誰人孔堵上,自此以後,那家人果真長壽了。原來,中醫以為“頭乃諸陽之會”,頭部是人體陽氣的匯聚之處,夜卧吹冷,極易導致陽氣折損,天長日久,則陽氣散盡而斃命。因此,我們現代人尤其要注重,不能晚上睡覺整夜開空調冷氣,這種習慣易導致傷風、面癱、樞紐疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴重的。對小兒甚至不要在其睡着之後扇風取涼,否則,易於罹患手足抽搐、口噤不開、風痹等病症,人們往往不知其害,所謂愛之深,則害之甚。諺語有“避風如避箭,避色如避亂,加減逐時衣,少餐申后飯”的養生口訣,均可以明晰為夏日的養生要求。
四、飲食注重清淡
夏至是一年中人體代謝最興旺的季節,此時人的消化功效相對較弱,因此,飲食宜清淡適口,制止油膩、難消化的食物。注重清心解暑、健脾養胃,還建議早、晚喝點粥,既能生津止渴,又能補養身體,助陽氣,相符“春夏養陽”的養生原則。廣州人炎天習慣喝綠豆糖水,但現實上綠豆性寒,寒濕類體質的人不宜多吃。在蔬果方面,蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合種種體質的人吃;體質虛寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒涼類水果,最好不要冷凍后吃;濕熱質和痰濕質的人則要少吃菠蘿、荔枝、榴蓮、龍眼等溫性水果。
五、運動不宜兇猛
夏至之後,天氣炎熱,運動最好放置在早晨陽光初照或斜陽西下時為好,宜選擇柔和、動作緩慢的散步、舞蹈、太極拳等運動方式,時間在1小時左右。
由於夏至後天氣炎熱,出汗較多,故運動強度不宜太大,時間不宜太長。若兇猛運動,容易泛起大汗淋漓,汗泄太多,不只傷陰氣,也會損陽氣。在運動磨鍊歷程中,出汗過多時,可適當飲用淡鹽水、紅豆綠豆糖水,或吃些西瓜等。運動后雖然很熱很渴,仍然強調控製冷食冷飲,如種種碳酸飲料、汽水、冷凍過的瓜果等,冷食冷飲容易損傷脾胃、影響食慾,甚至引起胃腸功效雜亂等癥狀。此外,還要強調的是,剛運動后不能立刻用冷水洗頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證、頭痛等多種疾病。
總結:通過上述的文章對夏至吃的9種既營養又康健的水果和夏日養生的一些主要知識的詳細先容,人人對若何康健輕鬆的渡過這個夏日應該有了詳細的設計了吧!然則萬萬不要遺忘與你的小同伴們分享這些知識哦!
夏至是什麼意思 5種夏至養生吃法