我們人人都知道一年之中有四個季節，可是卻沒有若干人知道一年之中共有二十四個節氣。現在，二十四節氣之中的秋分節氣逐漸到來，我想許多人會問，秋分節氣是什麼意思？秋分代表了什麼？在秋分中我們應該吃什麼？下面，小編未來給人人逐一解答

秋分的由來

每年的9月23日前後，太陽到達黃經180度時，進入“秋分”節氣。“秋分”與“春分”一樣，都是昔人最早確立的節氣。按《春秋繁露·陰陽收支上下篇》雲：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：

一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四序最先劃分四序，秋分日居於秋季90天之中，中分了秋季。

二是此時一天24小時晝夜均分，各12小時。這天同“春分”日一樣，“秋分”日，陽光險些直射赤道，這天後，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。

我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。昔人以為雷是由於陽氣盛而發聲，秋分后陰氣最先興旺，以是不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思，就是說由於天氣變冷，蟄居的小蟲最先藏人穴中，而且用細土將洞口封起來以防冷氣侵入。“水始涸”是說此時降雨量最先削減，由於天氣乾燥，水氣蒸發快，以是湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水窪處便處於乾枯之中。

秋分時節，我國大部門區域已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，發生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時刻，但秋分之後的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有差異。在我國的華北區域有農諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正那時。”諺語中明確劃定了該區域播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白雲來，四處好歌好稻栽”則反映出江南區域播種水稻的時間。此外，勞悅耳民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴若何”。

在這時期，天下許多區域都最先進入了降水少的時段。秋分之後，我國大部門區域，包羅江南、華南區域(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數和雨量進入了降水削減的時段，河湖的水位最先下降，有些季節性河湖甚至會逐漸乾枯。在此時代，另有可能泛起個體的熱帶氣旋，但影響位置偏南，大多影響華南沿海、海南島，這時的颱風除了大風災難外，帶來的雨水，往往對當地的土壤保墒有利，由於10月以後這些區域先後轉入乾季。

秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外主要。據考證，我國很早就以“秋分”作為耕作的標誌了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到：“凡種巨細麥得白露節可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收穫的大好時節。农民同夥們要實時搶收秋收作物，免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物，為來年豐產奠基基礎。

秋分先容

根據傳統說法，秋分的到來，就是秋天的最先。有人會問，秋天不是從立秋就最先了么？現實上，立秋只是代表秋天即未來臨，而秋分，卻是告訴人人秋天已經徹底來臨。從立秋到霜降，為一整個秋季，而秋分，正是這一歷程的中央點。

秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球獲得的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速率顯著加速。農諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，東北區域降溫早的年分，秋分見霜已無獨有偶。

從秋分這一天起，天氣主要出現三大特點：陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的徵象將越來越顯著，日間逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日到達黑夜最長，日間最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高於10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節。南半球的情形則正好相反。

秋分吃什麼好

秋分到來之後，天氣會越來越冷，我們身邊的冷空氣將暖空氣逐步祛除，這個時刻，我們很容易由於一時的疏忽而導致身體着涼，因此，我們一定要注重好自身的保暖。除了在保暖方面外，在飲食方面也需要注重，一定要吃適合秋分節氣的食物。

百合

百合含有厚實的卵白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百互助為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究解釋，百合具有顯著的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增添液體免疫功效的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

大棗

據中醫專家講，大棗不光是甜蜜食物，照樣治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。憑證藥理研究，大棗有珍愛肝臟、降低血脂等作用。專家先容說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會泛起寒熱口渴、胃脹等不良反映。

紅薯

我國醫學事情者曾對廣西西部的百歲老人之鄉舉行觀察，發現此地的長壽老人有一個配合的特點，就是習慣逐日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有厚實的澱粉、維生素、纖維素等人體必須的營養因素，還含有厚實的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治暮年習慣性便秘十分有用。另外，紅薯是一種理想的減肥食物，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功效。

秋分飲食 秋分養生必吃十大佳肴

枸杞

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、血虛、種種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。然則，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常傷風、抵制力差的人最晴天天食用。

秋分飲食五大建議

建議一：海鮮淺嘗即可

秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間，蟹黃肥厚、蟹肉甜蜜，令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時，不要遺忘蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對有高脂血症(高膽固醇)的民眾，建議淺嚐即可，萬萬不要過量。

建議二：暖鍋以清湯為主

熱騰騰的暖鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式暖鍋紛紛上市，要若何吃一份營養零肩負的康健暖鍋是有竅門的！在肉類選擇上，可以以適量暖鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量暖鍋料。而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為澱粉食物泉源，需酌量攝取。至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜，可以多多取用。暖鍋湯底則以含油量少及含鹽份低的為主。沙茶醬含油量甚高，習慣上又會拌入蛋黃，雖然鮮味加分，但在康健上卻是減分。若可以以少量醬油、蔥花、蒜末、辣椒等來調味會更好。

吃暖鍋最隱諱暴飲暴食，尤其痛風，尿酸高似乎已不是暮年家的專利了，罹病歲數層已逐漸往下降，而秋冬天又是痛風的好發時期。暴飲暴食的吃暖鍋，會攝取過量的卵白質及油脂，同時會攝入過量高普林食物，是會讓我們痛風提早發作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃暖鍋則建議多青菜，搭配適量肉類及澱粉食物，準時定量，細嚼慢嚥。

建議三：秋季羊肉少吃

薑母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進補聖品，高油脂為其配合特點。在食用這些美食之時，若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝湯時除去上層浮油再喝。云云，一個小動作，是可以削減許多油脂的攝入量！實在光食用薑母鴨、羊肉爐是很不平衡的餐點，可以加點白飯及燙青菜來平衡一下，更建議您可以多加一些青菜，以增添纖維質的攝取。

而且薑母鴨、羊肉爐亦是高油脂、高卵白質食物，對痛風、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建議適量食用，勿暴飲暴食。

建議四：酒少喝

許多人都以為酒是一個好器械，人的生涯中缺少不了酒，秋天更是少不了它。無論是社交照樣自己在家，一樣平常都要喝一些酒，在秋分晚上冷的時刻，能夠喝上一口酒來暖暖身子，也是一個不錯的選擇。可是，酒會傷胃，一旦喝多，就會對胃發生損害，以是酒可以喝，但只管少喝。

建議五：多以蔬菜來增添飽足感

嚴寒的秋冬季節，往往會讓人食慾大增，加上流動量削減，體重增添常為最大收穫。因此，保健之道在平衡的飲食、適度的運動、注重體重治理。平衡的飲食則需要在營養與鮮味中取得最佳之平衡點，於鮮味飲食中攝取足夠不外量的營養。適度的運動，可以選擇在對照溫度溫順的時間，流動筋骨，尤其，患有高血壓、心血管疾病等民眾，萬萬不要於早晨溫度最低之時外出運動。注重體重治理，飲食上仍以少油、少糖為主軸，配合食物份量控制，多以蔬菜來增添飽足感，美食當前，一定要能拒絕誘惑。期待人人能平平安安、快快樂樂歡渡嚴寒秋冬季節。

天氣特點

我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。昔人以為雷是由於陽氣盛而發聲，秋分后陰氣最先興旺，以是不再打雷了。

按農向來講，“立秋”是秋季的最先，到“霜降”為秋季終止，而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時節，我國長江流域及其以北的寬大區域，均先後進入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團最先具有一定的勢力，大部門區域雨季剛剛竣事，涼風習習，碧空萬里，風和日麗，天高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃，秋分是美妙宜人的時節。也是農業生產上主要的節氣，秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球獲得的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速率顯著加速。

農諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，東北區域降溫早的年分，秋分見霜已無獨有偶。秋分這天，太陽位於黃經180度，陽光險些直射赤道，晝夜險些等長。這時，南方區域候溫普遍降至22℃以下，進入了涼爽的秋季。“一場秋雨一場寒”。一股股南下的冷空氣，與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，發生一次次降雨，氣溫也一次次下降。在西北高原北部，日最低氣溫降到0℃以下，已經可見到漫天絮飛翔、大地素裹銀裝的壯麗雪景。

南方區域和涼山州秋多綿雨，濕害嚴重，對秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬，理墒防漬，抓好"三秋"生產的質量和進度。同時，還要充實行使秋季陰雨寡照、土土壤墒情較好的氣象條件，不失時機地大搞植樹造林，起勁提高樹苗成活率。

從秋分這一天起，天氣主要出現三大特點：陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的徵象將越來越顯著，日間逐漸變短，黑夜變長(直至冬至日到達黑夜最長，日間最短);晝夜溫差逐漸加大，幅度將高於10℃以上;氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節。南半球的情形則正好相反。

總結：秋分節氣已經徹底有了秋季的季節特點，在這個節氣中，人人一定要注重好衣服的穿着，時時刻刻提醒着自己要注重好保暖。在飲食上，不要再暴飲暴食，不再吃嚴寒的食物，最好能多吃一些在秋分中對照養生的食物，對身體很有利益的哦。