10月8日是一年一度的寒露節氣，寒露養生很主要，那麼寒露若何防燥？寒露吃什麼防燥呢？

秋天，尤其是寒露前後最先，空氣中的水分逐漸削減，空氣趨於乾燥，人體同樣缺少水分。然則，光喝白開水，並不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。我國古代就有對於秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”換言之，喝白開水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那麼容易流失了。日間喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是彌補人體水分的好方式，又是秋季養生、抗拒朽邁的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

蜂蜜是大自然贈給人類的禮物，它所含的營養身分稀奇厚實，主要是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有卵白質、氨基酸、維生素A、維生素c、維生素D等。蜂蜜具有強壯體魄、提高智力、增添血紅卵白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。現代醫學證實，蜂蜜對神經虛弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經常服用蜂蜜，不僅有利於這些疾病的康復，而且還可以防止秋燥對於人體的危險，起到潤肺、養肺的作用，從而使人康健長壽。

秋燥時節，還要注重不吃或少吃辛辣燒烤食物，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，稀奇是生薑。這些食物屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食后容易上火。固然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。好比生薑，它含揮髮油，可加速血液循環，同日寸含有姜辣素，具有刺激胃液排泄、興奮腸道、促進消化的功效。生薑還含有姜酚，可削減膽結石的發生。在古代醫書中也泛起這樣的“警示”：“一年之內，秋不食姜;一日之內.夜不食姜。”看來，秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起昔人的重視，這是很有原理的。

寒露養生 寒露養生吃什麼

“寒露腳部露”，寒露後天氣變寒，我們要注重保暖，同時也要注重飲食，那麼，寒露吃什麼好呢？

寒露保健藥茶

1、蘿蔔茶

白蘿蔔100克、茶恭弘=叶 恭弘5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗凈切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶恭弘=叶 恭弘用於沖泡5分鐘后倒入蘿蔔汁內服用，天天2次不拘時限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。

白蘿蔔營養厚實，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。

2、枸杞茶

枸杞具有補腎益精、養肝明目、潤肺燥的功效。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、影象力減退具有保健治療功用，對耐久使用盤算機而引起的眼睛疲勞，尤為相宜。

提醒：配製時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲。

3、姜蘇茶

生薑、蘇恭弘=叶 恭弘各3克，將生薑切成細絲，蘇恭弘=叶 恭弘洗凈，用開不沖泡10分鐘代茶飲用。逐日2劑，上下晝各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用於風寒胃痛腹脹等腸胃不適型傷風。此方以葯代茶，味少而精，適用簡捷。

兩款寒露養胃食譜

白露吃什麼 白露時節多吃粥

提到時令飲食，寒露時節應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增添雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增強體質;少食辛辣之品，如辣椒、生薑、蔥、蒜類。同時注重彌補水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。

此外，荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

養胃食譜

1、大棗蓮子銀杏粥

質料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。

做法：蓮子先煮片晌，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。

功效：養陰潤肺，健脾和胃。

2、香菇冬瓜球

質料：香菇、雞湯、澱粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。

做法：香菇水發、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下薑絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水澱粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

功效：補益腸胃，生津除煩。

寒露習俗

1、飲菊花酒

寒露與重陽節靠近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些區域有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，逐漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜蜜，有養肝、明目、健腦、延緩朽邁等功效。

2、吃花糕

由於天氣漸冷，樹木花卉凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“款項花糕”。粘些香菜恭弘=叶 恭弘以為標誌，中央夾上青果、小棗、核桃仁之類的乾果：細花糕有3層、2層不等，每層中央都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;款項花糕與細花糕基本同樣。但個兒較小，犹如“款項”一樣平常，多是上層府第貴族的食物。

上面為人人先容了寒露飲食養生方式，寒露養生還要注重預防疾病，稀奇是傷風、鼻炎等，冷的時刻就為自己添件衣裳吧。