春分季節，萬物蘇醒我們的一個身體保健，也不能夠忽視，由於在這個時刻是細菌滋生的最佳季節，以是若是不重視的話那麼身體的康健就可能會受到一些疾病的入侵，以是說希望人人在生涯中可以加倍注重自己的養生保健，而更好的方式就是通過自己的一樣平常飲食做起，下面去領會一下春分季節應該喝的紫菜瘦肉湯。

紫菜瘦肉湯着實有很好的，清熱潤肺的功效，還可以輔助我們治療甲狀腺問題，以是在生涯當中只有我們更多的去領會，這些食物的養生保健價值，才可以憑證自己的身體情形科學的食用。

紫菜瘦肉湯

紫菜煲豬瘦肉氣息清潤，具有清熱、化痰、軟堅的功效，常以治療腳氣病、濕熱下注等。同時還可以輔助治療甲狀腺腫大、頸linba結核等。

〔質料〕紫菜(干品)15克、豬瘦肉100克、生薑絲少許。

紫菜是一種極富營養的海菜，以廣東汕頭、湛江等一帶產的為最佳，其xing寒，味甘、咸，功效化痰軟堅，《本草綱目》指出“病癭瘤腳氣者宜食之”，《本草jing集注》說它能“治癭瘤結氣”，《現代適用中藥》紀錄它能“治水腫，淋症，濕xing腳氣，甲狀腺腫，慢xing氣管炎咳嗽”;豬瘦肉xing平味甘、咸，有滋陰潤燥的作用，在這裏為藥引的作用。

〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片晌;豬瘦肉亦洗凈，切成片狀。與生薑絲一起放入鍋內，加入清水1000毫升(約4碗水量)，先用武火滾沸后，改為文火煲至半小時左右，調入適量食鹽和少許生油或麻油便可，此量可供2人用。飲湯並進食紫菜和豬瘦肉片，若作為輔助治療甲狀腺腫大、頸linba結核等，宜每周進服2—3次。

以上就是關於春分季節喝紫菜瘦肉湯的先容，着實這也告訴着我們在生涯當中應該加倍注重自己的飲食保健，由於飲食康健與否會直接關係到自己的一個身體康健問題，以是希望人人都可以加倍重視自己的飲食選擇，不管是在任何季節。

春分怎麼吃 看養生必知9款食物

晴空萬里，天上沒有一絲雲彩，太陽把地面烤得滾燙滾燙;一陣南風刮來，從地上捲起一股熱浪，火燒火燎地使人感應窒息。雜草抵不住太陽的爆曬，恭弘=叶 恭弘子都捲成個細條了。每當午後，人們總是稀奇容易感應疲倦，就像剛睡醒似的，昏昏沉沉不想轉動。連林子里的小鳥，也都張着嘴巴歇在樹上，懶得再飛出去覓食了。 金敬邁《歐陽海之歌》 春分，晝夜中分之一，此時太陽直射赤道，春暖花開，鶯飛草長。但此時天氣不太穩固，經常會乍暖還寒、轉變不定，容易引起一些春季的盛行疾病，因此就需要注重，尤其是在飲食上。春分若何才氣大飽口福，又吃得更康健呢？春分節氣養生必知9款食物

香椿清熱解毒健胃

春分時節的香椿，香味濃郁，鮮嫩響亮，口感和營養都是最好的。而且我國中醫以為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。由於香椿所獨佔的芬芳味道，能起到很好的醒脾、開胃作用。經由現代醫學研究發現，在香椿中含有大量厚實的維生素E，因此香椿尚有着很強的抗朽邁的功效。

但要提醒人人，由於香椿中含量的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量要高於一樣平常的蔬菜，因此在烹制香椿時最好能放進熱水中先焯一下，這樣吃才最康健。

春芽抗菌又養顏

穀雨吃什麼 五行人穀雨養生秘籍

春日食春芽。孔子說"不時，不食"，意思是，不是這個季節的(器械)就不吃。中醫經典着作《黃帝內經》也說要"食歲谷"，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有許多，如香椿、芽菜、蒜苗、豆苗、萵苣等。

菠菜解毒防春燥

菠菜是一年四序都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的"秋菠"。"春菠"根紅恭弘=叶 恭弘綠，鮮嫩異常，最為適口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也以為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用滾水燙軟，撈出再炒。

韭菜強腎養陽氣

春天天氣冷暖紛歧，需要調養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮髮油、卵白質、脂肪和多種維生素等營養身分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，恭弘=叶 恭弘綠似翠，清香馥郁。春韭服法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠芽菜或豆腐乾時加些春韭，格外芬芳適口。

嘗鮮無不道春筍

被譽為"素食第一品"的春筍作為鮮味佳肴，自古以來備受人們喜歡。文人詩人和美食家對它讚歎不已，有"嘗鮮無不道春筍"之說。春筍筍體肥厚，鮮味爽口，營養厚實，可葷可素。做法差異，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均佔一席之地，如上海的"枸杞春筍"，南京的"春筍白拌雞"，浙江的"南肉春筍"。不外，北方很難吃到新鮮的春筍，若是是弗爾馬林里泡過的就算了吧。

蔥、姜、蒜殺菌助春陽

不僅是調味佳品，尚有主要的藥用價值，可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最厚實，也是最嫩、最香、最好吃的時刻，此時食之可預防春季最常見的呼吸道熏染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養溫順應節氣的最佳服法。

櫻桃益氣健脾開胃

素有"春果第一枝"的美譽，現在在我國各地都有蒔植。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養厚實，其鐵的含量尤為突出，跨越柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注重的是，櫻桃屬火，不能多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。

紅棗等養脾甜食

我國古代名醫孫思邈說過："春日宜省酸增甘，以養脾性。"意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫以為春季為肝氣興旺之時，多食酸味食物會使肝氣過盛而損害脾胃，以是應少食酸味食物。而人們在春天里的戶外流動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

蜂蜜補中益氣

中醫以為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季天氣多變，天氣乍寒還暖，人就容易傷風。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，尚有清肺解毒的功效，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，若是天天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。