又到了霜降節氣，霜降是二十四節氣里的第18個節氣，霜降的到來也就意味着秋天快要竣事了，霜降事後天氣會變得越來越冷，一定要做好保暖措施。你知道霜降有哪些習俗嗎？霜降養生吃什麼對照好？吃什麼水果呢？下文為您詳細先容，一起來看看吧~

目錄

1、霜降是什麼意思 2、霜降習俗有哪些

3、霜降養生吃什麼好 4、霜降吃什麼水果

5、霜降養生食譜 6、老人霜降養生適合吃什麼

7、霜降節氣喝什麼茶 8、霜降喝什麼湯好

9、霜降養生方式 10、霜降養生注重事項

霜降是什麼意思

霜降着實也有天氣逐漸變冷，最先下霜的寄義，它是24節氣中的第18個節氣。每年都在公曆10月23日或24日，太陽位於黃經210°時為霜降，這也是秋季的最後一個節氣。

霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝聚成白色結晶體，稱為霜。

這時中國黃河流域一樣平常泛起初霜，大部門區域多忙於播種三麥等作物，不耐寒的植物將住手生長，出現一片深秋情景，為瀏覽楓恭弘=叶 恭弘的好時機。

《逸周書·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降。”《國語·周語中》：“火見而清風戒寒。”三國吳韋昭注：“謂霜降之後，清風先至，以是戒人為寒備也。”魏巍《東方》第一部第十五章：“論節氣，還不到霜降，這裏已經下了好幾場霜。”

霜降節氣概述

霜降節氣，天氣逐漸變冷，逐步的最先下霜。霜降一樣平常都是在每年公曆的10月23日或24日，在這個時間里，中國的黃河流域將會泛起初霜，而大部門區域多數在忙着播種三麥等其他的作物。

我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”此節氣中虎豹將捕捉的獵物先陳列后再食用;大地上的樹恭弘=叶 恭弘枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入蟄伏狀態中。

每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時為霜降。霜降示意天氣更冷了，露珠凝聚成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。

此時，我國黃河流域已泛起白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹恭弘=叶 恭弘枯黃，在落恭弘=叶 恭弘了。古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”

可見“霜降”示意天氣逐漸變冷，最先降霜。氣象學上，一樣平常把秋季泛起的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季泛起的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。

從終霜到初霜的距離時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，由於此時菊花盛開，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。

霜是水氣凝成的，水氣怎樣凝成霜呢？南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內侵斜月，溪橋度晚霜。”陸遊在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”

這也就說明晰寒霜一樣平常泛起在秋天晴朗的夜晚。秋天的晚上沒有雲彩，地面上就似乎揭開了被子，散掉大量的熱氣，溫度會驀地下降到0℃以下，而靠近地面不多的水汽就會在小溪邊、橋上、樹恭弘=叶 恭弘和土壤上凝聚，從而形成細微的冰針，有的還會形成六角形的霜花。

霜，只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個原理。

霜降節氣由來

每年陽曆10月23日前後，太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。

秋晚地面上散熱許多，溫度驀地下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝聚形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結構鬆散。

《月令七十二候集解》關於霜降說：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。此時，中國黃河流域已泛起白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時樹恭弘=叶 恭弘枯黃，在落恭弘=叶 恭弘了。

古籍《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也”。可見“霜降”示意天氣逐漸變冷，露珠凝聚成霜。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。

虎豹最先捕捉獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹恭弘=叶 恭弘枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入蟄伏狀態中。“霜降始霜”反映的是黃河流域的天氣特徵。

就整年霜日而言，青藏高原上的一些地方縱然在夏日也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。

西藏東部、青海南部、祁連山區、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區、北疆西部山區、東北及內蒙東部等地年霜日都跨越100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的寬大區域均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和台灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。

“霜降殺百草”，嚴霜打過的植物，一點生氣也沒有。這是由於植株體內的液體，因霜凍結成冰晶，卵白質沉澱，細胞內的水格外滲，使原生質嚴重脫水而變質。

“風刀霜劍嚴相逼”說明霜是無情的、殘酷的。

着實，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。有人曾經試驗：把植物的兩片恭弘=叶 恭弘子，劃分放在同樣低溫的箱里，其中一片恭弘=叶 恭弘子蓋滿了霜，另一片恭弘=叶 恭弘子沒有蓋霜，效果無霜的恭弘=叶 恭弘子受害極重，而蓋霜的恭弘=叶 恭弘子只有稍微的霜害痕迹。

這說明霜不只危害不了莊稼，相反，水汽凝華時，還可放出大量熱來，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會使重霜變輕霜、輕霜變露珠，免去凍害。

天氣轉變

霜降節氣含有天氣漸冷、最先降霜的意思。緯度偏南的南方區域，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期尚有三個節氣。在華南南部河谷地帶，則要到嚴冬時節，才氣見霜。

固然，縱然在緯度相同的地方，由於海拔高度和地形差異，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數也就紛歧樣了。

霜降時節，涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

“霜降始霜”反映的是黃河流域的天氣特徵。就整年霜日而言，青藏高原上的一些地方縱然在夏日也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。

西藏東部、青海南部、祁連山區、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區、北疆西部山區、東北及內蒙東部等地年霜日都跨越100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的寬大區域均在50天以下，北緯25°以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和台灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。

秋季泛起的第一次霜稱為初霜，初霜愈早對作物危害愈大。我國各地的初霜是自北向南、自高山向平原逐漸推遲的。

除整年有霜的區域外，最早見霜的是大興安嶺北部，一樣平常8月尾便可見霜;東北大部、內蒙和北疆初霜多在9月份;10月初寒霜已泛起在瀋陽、承德、榆林、昌都至拉薩一線;

11月初山東半島、鄭州、西安到滇西北已可見霜;我國東部北緯30°左右、漢水、雲南省北緯2°左右的區域要到12月初才最先見霜;而廈門、廣州到百色、思茅一帶見霜時已是新年歲后的1月上旬了。

霜是地面的水氣遇到嚴寒天氣凝聚成的，以是霜降不是降霜，而是示意天氣嚴寒，大地將發生初霜的徵象。

用科學的眼光來看，“露結為霜”的說法是禁絕確的。露滴凍結而成的凍露，是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由於溫度劇降而引起的作物凍害徵象，其致害溫度因作物、品種和生育期的差異而異;

而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下，而且貼地層中空氣中的水汽含量要到達一定水平。

因此，發生霜凍時紛歧定泛起霜，泛起霜時也紛歧定就有霜凍發生。然則，由於見霜時的溫度已經對照低，要是繼續冷卻，便很容易導致霜凍的發生。

“霜降殺百草”，嚴霜打過的植物，一點生氣也沒有。這是由於植株體內的液體，因霜凍結成冰晶，卵白質沉澱，細胞內的水格外滲，使原生質嚴重脫水而變質。

“風刀霜劍嚴相逼”說明霜是無情的、殘酷的。着實，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是"凍"不是"霜"。

有人曾經試驗：把植物的兩片恭弘=叶 恭弘子，劃分放在同樣低溫的箱里，其中一片恭弘=叶 恭弘子蓋滿了霜，另一片恭弘=叶 恭弘子沒有蓋霜，效果無霜的恭弘=叶 恭弘子受害極重，而蓋霜的恭弘=叶 恭弘子只有稍微的霜害痕迹。

這說明霜不只危害不了莊稼，相反，水汽凝華時，還可放出大量熱來，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會使重霜變輕霜、輕霜變露珠，免去凍害。

與其說“霜降殺百草”，不如說“霜凍殺百草”。霜是天冷的显示，凍是殺戮莊稼的敵人。由於凍則有霜(有時沒有霜稱黑霜)，以是把秋霜和春霜統稱霜凍。

農作物轉變

霜降，北方大部門區域已在秋收掃尾，縱然耐寒的蔥，也不能再長了，由於“霜降不起蔥，越長越要空”。

在南方，卻是“三秋”大忙季節，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜;摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。

“滿地秸稈拔個盡，來幼年生蟲和病”。收穫以後的莊稼地，都要實時把秸稈、根茬收回來，由於那裡潛藏着許多越冬蟲卵和病菌。

華北區域明晰菜即將收穫，要增強後期治理。霜降時節，我國大部門區域進入了乾季，要高度重視護林防火事情。

霜降又是黃淮流域羊配種的好時刻，農諺有“霜降配種清明乳，趕生下時草上來。”母羊一樣平常是秋冬發情，接受公羊交配的延續時間一樣平常為30小時左右，和南方白露配種一樣，羊羔落生時天氣溫和，青草鮮嫩，母羊營養好，乳水足，能乳好羊羔。

防霜措施

①適時早種，錯開晚秋霜凍;

②選用早熟高產物種;

③澆水，由於干土比濕土散熱快;

④熏煙，可在小局限內形成保溫雲層，減輕凍害;

⑤鋤地，“鋤頭有火”，可提高地溫;

⑥施腐植酸鈉或磷肥，使作物提前成熟。試驗證實：施於山藥、玉米、糜谷，可提前成熟5-7天;

⑦最基本是植樹造林，它可調治氣溫，徹底改變環境。

霜降日期盤算公式：[Y*D+C]-L公式解讀：Y=年數后2位，D=0.2422，L=閏年數，21世紀C=23.438，20世紀C=24.218。

舉例說明：2088年霜降日期=[88×0.2422+23.438]-[88/4]=44-22=22，10月22日霜降。破例情形：2089年的盤算效果加1日。

霜降節氣歌

霜降前後始降霜，有的地方播麥忙。

早播小麥快查補，保證苗全齊又壯。

糯稻此節正收割，地瓜切曬和鮮藏。

棉花摘收要仔細，棵上地下都拾光。

復收晚秋各處搞，柴草歸垛糧歸倉。

大棚瓜菜看守好，追肥澆水把蟲防，

大蔥蘿蔔陸續收，白菜抓緊來攏幫。

敞棚漏圈快修補，省得牲畜體着涼，

拴牢牲畜圈好豬，麥苗被啃受影響。

捕撈成魚上市賣，藕葦蒲芡採收忙。

城鄉害鼠一起滅，既防疫病又保糧。

霜降·小改贈森淼

昨夜西風襲夢來，

曉山谷中砍寒柴。

屐下百草霜未降，

胸前楓恭弘=叶 恭弘紅似海。

霜降習俗有哪些

南北方在霜降節氣傳統習俗由於情形差異在霜降節氣時的習慣也不大相同，在北方霜降節氣傳統習俗霜降不割禾，一天少一籮的語言，而南方則有打芋煲、送芋鬼的習俗。

我國南方區域，霜降時節多數處在三秋大忙時刻，搶收雙季晚稻、晚玉米、甘薯等，有的區域則忙於茶恭弘=叶 恭弘的培土壅根、棉花採摘等。

俗話說“霜降不割禾，一天少一籮”，說的就是霜降后抓緊收割雙季水稻之事，莫貽誤農時。

對於霜降節氣傳統習俗南北方各地而言，霜降時節也是糧食最先入倉入窖珍藏的時期。由於南北方各地情形差異，以是蘊藏方式也不盡一樣。山東一帶多將曬好的糧食裝進盤好的糧囤。

像紅薯，有兩種蘊藏方式，一種是打地窖存放，一種是切成片，趁天晴晾成地瓜干，然後入囤。

此外，霜降節在民間尚有許多講求以祛凶迎祥的霜降節氣傳統習俗，求得生涯順遂、莊稼豐收。例如山東煙台等地，有霜降節西郊迎霜的做法;而廣東高明一帶，霜降前有“送芋鬼”的習俗。

當地小孩以瓦片壘梵塔，在塔里放柴點燃，待到瓦片燒紅后，毀塔以煨芋，叫做“打芋煲”，隨後將瓦片丟至村外，稱作“送芋鬼”，以辟除不祥，显示了人們質樸的祥瑞看法。

1、霜降吃柿子

在當地人看來，這樣不只可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是異常不錯的霜降食物。

泉州老人對於霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的註釋是：霜降這天要吃杮子，否則整個冬天嘴唇都市裂開。

2、霜降吃鴨

在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充實的表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。

因此，每到霜降時節，閩台區域的鴨子就會賣的異常火爆，有時還會泛起脫銷、求過於供的情形。

3、吃蘿蔔

山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。秋後蘿蔔賽人蔘。蘿蔔是種家常菜，也被以為是秋冬的看家菜之一。

4、吃牛肉

不少地方都有霜降吃牛肉的習俗。例如廣西玉林，這裏的住民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來彌補能量，祈求在冬天里身體溫和強壯。

5、霜降登高

霜降時節有登高遠眺的習俗。登高既可使肺的功效獲得愉快，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高雲淡，楓恭弘=叶 恭弘盡染，登高遠眺，心曠神怡，但也要有所講求。

登高的時間要避開氣溫較低的早晨和黃昏。登高時，要冷靜，速率要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝樞紐受傷或肌肉拉傷。

登高歷程中，應通過增減衣服來順應溫度的轉變;休息時，不要坐在濕潤的地上和風口處;出汗時可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風受寒。

6、農事

“霜降前後始降霜，有的地方播麥忙。早播小麥快查補，保證苗全齊又壯。”這是霜降農事諺語里的一段，我們就可以知道在霜降這一天也有農事的習俗。

霜降養生吃什麼好

蘿蔔

民諺有言，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”這句話，除了說明晰蘿蔔是冬天的應季蔬菜外，還道出了它的食療功效。着實，白蘿蔔尚有不少“好同伴”，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。

蘿蔔中含有厚實的維生素A、維生素C等種種維生素，稀奇是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止玄色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有用抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。

白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加速胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也以為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。

奶白菜

奶白菜恭弘=叶 恭弘呈墨綠色，顏色比小油深，菜莖不為乳白色，口感香滑清甜。奶白菜恭弘=叶 恭弘綠素含量較高，具有厚實的營養價值，奶白菜能輔助剖析與乳腺癌相關的雄激素，常食能防止乳腺癌的發生，它還含有厚實的纖維素及微量元素硒，也有助於預防結腸癌。

奶白菜由於纖維對照短，口感清甜，很適合小孩子。但奶白菜中含有較多的硝酸鹽，腐爛的奶白菜硝酸鹽迴轉釀成對人體有害的亞硝酸鹽，誤食會有中毒癥狀，以是，腐爛的奶白菜是萬萬不能以吃的。

蓮藕

蓮藕有利尿作用，能促進體內廢物快速排擠藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。生藕性寒，有清熱除煩之功，稀奇適合愛長痘痘的女性。

蓮藕煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，稀奇適合因脾胃虛弱、氣血不足而显示為肌膚乾燥、面色無華的人。此外，藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。

栗子

板栗對腎虛有優越的療效。唐朝孫思邈以為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，逐日吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強壯”。板栗補腎稀奇好，俗話說：十人九腎虧。因此男女都需要護腎，那天天吃上一些板栗有益。

栗子對人體的滋補功效，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美。可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等症。栗子含有厚實的營養身分，包羅糖類、卵白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。

栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供應人體較多的熱能，並能輔助脂肪代謝，保證機體基本營養物質供應，故具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。板栗全身是寶，可以加工製做栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點、罐頭等食物，栗子羹則是老幼皆宜，營養厚實的糖果。

南瓜

秋天干燥，是“流感”的高發季節，多吃些含維生素A、維生素E的食物，可以增強機體的免疫力，改善秋燥的癥狀。而南瓜里含的β胡蘿蔔素，被人體吸收後會轉化成維生素A。多吃南瓜也可以防治蛔蟲病、絛蟲病、糖尿病等疾病，而且還能削減麻疹的患病危險。

經常吃南瓜的話，可令大便通暢，肌膚豐美。稀奇是對女性同夥來說，南瓜有很強的美容效果。南瓜也可用做斷奶時的食物，其內含厚實的糖分，容易消化，照樣維生素A的主要供應源，營養價值異常高。

百合

中醫以為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經。具有養陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效。可用於治療陰虛久咳、痰中帶血、肺結核、肺氣腫、咽喉炎、胃炎、虛煩驚悸、失眠多夢、精神模糊等。《神農本草經》紀錄，百合屬百合科的宿根草本，有“主邪氣心痛，利於巨細便，補中益氣”等作用。

用百合煮粥，可滋潤肺胃，對呼吸道和消化道黏膜有珍愛作用。現代醫學研究註釋，百合具有顯著的鎮咳、平喘、止血和增強小鼠肺灌流量等作用，能提高淋巴細胞轉化率和增添體液免疫功效的活性，還能有用抑制癌細胞增生。因而百合深受人們的迎接。

山藥

秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣葯，具有補益脾胃的作用，稀奇適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。

秋季是潰瘍病容易發生或複發的季節。現代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助於胃黏膜的修復。可用鮮山藥製成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、頻頻傷風的氣虛患者在秋季應該適度增添山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

玉米

包羅白面、大米為質料的所有主食當中，玉米的營養價值是最高的。稀奇是玉米的維生素含量驚人，是稻米、小麥的5—10倍。玉米當中還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、維A、鎂、硒、維E和脂肪酸。在這其中，維生素E有促進細胞盤據、延緩朽邁、防止皮膚病變的功效，同時還能有用減輕動脈硬化和腦功效衰退。

玉米當中富有大量的膳食纖維，可以促進腸蠕動，大大削減人體對毒素的吸收。其中鎂、鈣和胡蘿蔔素等營養物質也高於一樣平常穀物，具有防治高血壓和祛除自由基的功效，而且對延緩朽邁大大有益。玉米能夠調中健脾、利尿消腫，是秋季飲食的不二之選。

紅薯

紅薯又稱甘薯或者地瓜，富含澱粉。在秋季蔬菜中，每百克紅薯的糖分含量最高，達23.1克。但其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高於大米與白面，它還富含人體必須的鐵、鈣等礦物質。

紅薯中澱粉、糖含量較高，易泛起餐后高血糖。但與饅頭、麵包相比，紅薯的這兩項指標含量並不突出，且因其多纖維，屬粗糧，消化慢，糖尿病人吃一些也無妨，甚至與經常吃的細糧主食舉行交流，反而對身體會更好。紅薯含粗纖維，內火對照旺的人，多吃一點，有助於緩解便秘等癥狀。

霜降吃什麼水果

1、蘋果——全方位的康健水果

蘋果很通俗，但它的營養價值卻很高。"一天一蘋果，醫生遠離我"，對康健有利的水果排名，蘋果佔了第一位。確實，蘋果可珍愛肺部免受煙塵污染，改善肺功效。蘋果含的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的排泄，促進消化。蘋果有很強的殺滅病毒作用，有助於預防傷風。因此，蘋果被譽為“全方位的康健水果”。

中醫學以為，蘋果性平味甘，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝。具有異常好的養生療效。

食用蘋果的注重事項

(1)蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味卵白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、吐逆等。

(2)蘋果中的維生素和果膠等有用身分多含在皮和近皮部門，以是應該把蘋果洗清潔食用，只管不要削去表皮。可優選有機蘋果、綠色食物或無公害蘋果，以減輕污染。

2、大棗——自然的維生素丸

中醫學以為大棗味甘，性溫，歸脾、胃經，功用補中益氣、養血安神，主治脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。大棗始載於《神農本草經》。古醫書稱其“解藥毒，和百葯”，凡治療脾胃虛弱、氣血不足、血虛虛寒、食慾不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等症，險些都離不了大棗。

現代醫學以為，大棗富含卵白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養身分。大棗的維生素C含量很高，每100克鮮棗肉中含量跨越400毫克，有人稱其為“自然維生素C丸”，有抗氧化和抗朽邁的作用。民諺說：一日吃三棗，終生不顯老。大棗是霜降養生水果的首選之一。

食用大棗的注重事項

(1)大棗不能一次吃得太多，否則會引起胃酸增多和腹脹。原有腹脹和胃部不適的人，應忌吃大棗。

(2)大棗含糖分較高，糖尿病病人應慎吃。

(3)爛的大棗不要吃，因其在細菌作用下發生了甲醇等毒素，人吃後會頭暈、視物不清。

(4)棗皮含有厚實營養，無論生吃和熟吃，都不應拋棄棗皮。

3、山楂——葯食兼備的珍果

中醫學以為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結氣，活血化瘀，治婦人產後耳枕痛，惡露不盡，消肉積症瘕，痰飲痞滿，滯血痛脹，化血塊、氣塊等。明朝大醫家李時珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效，尤其強調了山楂的活血化瘀作用。

現代科學以為，山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿蔔素、類黃酮及鈣、磷、鐵等，具有保健功效。

山楂可降血脂。山楂有祛除血脂的作用，可以治療高脂血症。山楂可以削減膽固醇在動脈內壁中的沉積，可以抗動脈粥樣硬化而起到珍愛血脈的作用。因此山楂的養生作用，也是不容小視的。

食用山楂的注重事項

(1)孕婦、經期、血友病、紫癜、消化性潰瘍、胃腸道出血、視網膜出血者，忌吃山楂。暮年、兒童、胃酸過多的人慎食。

(2)胃欠好的人，可以加糖服或者飯後服;牙欠好的人應泡水服，不要生嚼山楂，服后要刷牙漱口，因山楂過酸，有損齒作用。

4、橄欖——美容養生的佳果

故時中醫對橄欖的形貌中有《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒後嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。”

青橄欖營養厚實，果肉內含卵白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節，逐日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道熏染。兒童經常食用，對骨骼的發育大有益處。

霜降時節吃香澀的橄欖是許多愛尤物士的選擇，橄欖性平，味酸甘。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功效。因此橄欖是個在霜降時節食用的美容養生佳果。

食用橄欖的注重事項

市場銷售色澤稀奇青綠的橄欖果若是沒有一點黃色，說明已經礬水浸泡過，為的是悅目，最好不要食用或吃時務需要漂洗清潔。

5、梨——全方位的康健水果

霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇，梨性涼，味甘微酸，入肺、胃經。梨子具有養肺的作用：吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人傷風機率要低。以是，有科學家和醫師把梨稱為“全方位的康健水果”或稱為“全科醫生”。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒後吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

梨有助於腎臟滲透尿酸和預防痛風、風濕病和樞紐炎。具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季天氣乾燥時，人們常感應皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，天天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益康健。是霜降時節適合養生的水果佳品。

食用梨的注重事項

(1)梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不能以多吃。性味：甘寒。含有磷，鈣，鐵，維生素B1，B2及C等，脾胃虛寒，吐逆，大便溏，腹冷痛，及產婦慎食。

(2)空腹吃梨欠好，由於它是涼性的，原本胃在餓了的時刻是虛的，這時再受涼，長此就會發生吸寒的容易拉肚子，水果一樣平常照樣飯後半小時吃對照好，要是腸胃欠好的有可能會拉肚子，腸道好的就紛歧定會拉哦。

霜降養生食譜

1.花生米大棗燒豬蹄

配料

豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生薑10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量。

做法

1.花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;

2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;

3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開後用小火燉爛即可。

功效

滋補腎陰。補血益氣。

2.清蒸人蔘雞

配料

人蔘15克，母雞1隻，火腿10克，水發玉蘭片10克，水發香菇15克，精鹽、味精、蔥、生薑、雞湯各適量。

做法

1.將母雞宰殺后，退毛去凈內臟，放入開水鍋里烫一下，用涼水洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生薑均切片;

2.將人蔘用開水泡開，上籠 蒸30分鐘取出;

3.將母雞洗凈，放在盆內，置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精，添入雞湯(淹沒過雞)，上籠，在大火上蒸至爛 熟;

4.將蒸熟的雞放在大碗內，將人蔘切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調好口味，澆在雞肉上即成。

功效

滋補腎陰，補血益氣。

3.歸參山藥豬腰

配料

當歸10克，党參10克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。

做法

1.將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內;2.將當歸、党參、山藥裝入紗布袋內，紮緊口，放入鋁鍋內;3.在鋁鍋內加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里;4.將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

功效

滋補腎陰，補血益氣。

4.五香牛肉

配料

牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60克，姜塊2塊，蔥結只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。

做法

1.選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用叮直切開后，切成500克左右的塊，然後用刀根戳出一排非刀洞，四周戳到。板上先撤上少許食 鹽，將肉塊放在上面頻頻推擦，擦至鹽粒溶化(俗稱出汗)，然後放在缸內腌3—4天(夏日腌一天)，經由多次翻動，腌至肉紅、硬、香;

2.將鍋內加水適量， 用大火燒滾(水要多)，投入肉塊，上下翻動幾回，撈出刷洗清潔;3.在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香，桂皮、蔥結、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米 汁，在大火上燒滾，·至牛肉變紅色時，再加入白湯淹沒牛肉，放入適量食鹽，試味后，加蓋燒至沸滾，再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進牛肉時，撈 出。冷透后，按其肌肉纖維橫向切片即成。

功效

滋補腎陰，補血益氣。

5.荔枝肉

配料

豬腿肉300克，鮮荔枝肉(凈)100克，2個雞蛋的蛋清，水澱粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克(實耗50克)。

做法

1.把豬腿肉切成2塊。用刀背敲松后改刀成四方小塊(24塊)，加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水澱粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切 兩半;

2.燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精 鹽，下水澱粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。

立冬養生 注重多方面養生讓我們健康入冬

功效

滋補腎陰，補血益氣。

6、玉米須燉龜

【質料】玉米須100克，烏龜1隻，鹽、姜、蔥、料酒等調味品適量。

【製作】將烏龜殺好后，切成小塊，入鍋內加水，加姜、鹽、料酒等，玉米須用紗布袋包好也放入鍋內同煮，先用大火煮開后，改用文火燉至龜肉爛熟即成。

【功效】清熱，利水，滋陰，養血。

【禁忌】龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

7、白果雞蛋

【質料】雞蛋l枚，白果2枚。

【製作】將蛋的一端開一小孔，將白果2枚放入卵白，以紙封口，隔水蒸熟食之。

【功效】增添營養，補陰消炎。

8、生炒子雞

【質料】光嫩子雞1隻(3000克)，筍肉100克，蔥花2克，黃酒15克，醬油20克，白糖5克，味精l克，鹽2克，雞蛋清1隻，干澱粉5克，芝麻油少許，生油300克，濕澱粉15克。

【製作】將光嫩子雞洗凈，斬去頭、爪、屁股不用，用刀在雞背上從尾至頸部順長切成2片，雞皮朝下，平放在砧墩上，先用刀的平面拍一下，再用刀跟在雞的肉面上平均地斬出刀紋，然後帶骨斬生長條，再斬成2厘米長的小塊，加入黃酒5克、鹽少許，再加雞蛋清、澱粉上漿待用。將筍肉滾刀切成菱形小塊。

炒鍋在大火上燒熱，用圓滑鍋后，放生油，燒至六成熱時，推入雞塊用鐵勺划散，至外皮受熱凝固，再放入筍塊同時炒熱，見雞塊內部已斷生，即端鍋倒入漏勺中瀝油。鍋里留少量余油，放入蔥花爆出香味，再加黃酒、醬油、白糖、味精、自湯75克左右，燒開後用濕澱粉勾芡攪開，隨即倒入雞塊、筍塊，將炒鍋顛翻數次，再加熱油泛出光澤，淋上芝麻油出鍋裝盤即可。

【功效】益氣溫中，補虛安神。

【禁忌】肝陽上亢，內熱咽痛，濕熱內蘊，苔黃膩者不宣食用;表證及外邪熱毒未清者忌食。雞頭、同黨、雞爪能動風、生痰、助火，食宜斬去不食;雞尾法氏囊不能食用，烹飪時應斬去。

9、柏子仁燉豬心

【質料】柏子仁15克，豬心200克，生薑、鹽等調味品適量。

【製作】將柏子仁與豬心同放入燉盅內，加入調味品，隔水燉l小時左右即可。

【功效】養心安神，潤腸通便。

【禁忌】腹瀉者忌食用。

老人霜降養生適合吃什麼

1.百合薏米腰豆粥

質料

薏米50克、大米50克、百合15克、紅腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。

做法

煲滾清水，放入紅腰豆，煲滾后改慢火煲約半小時;紅腰豆酥爛后，加入沖洗清潔的百合、薏米、大米，煮至薏米熱爛;煲好后開蓋梢放一會，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。

2.白果蘿蔔粥

配料

白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。

做法

蘿蔔洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米着花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

功效

固腎補肺，止咳平喘。

3.清蒸甲魚

質料

甲魚，雞精，料酒，蔥，薑片薑末，鹽。

做法

將甲魚宰殺后，斬去頭和爪尖，洗凈。把蔥姜放一些在甲魚肚子里，將鹽、蔥、薑片放在甲魚上面，再倒入料酒。水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。

4.蓮子百合紅豆沙

質料

紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、陳皮適量、冰糖約500克。

做法

先洗清潔紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時;煮開水，把紅豆(和浸豆水)尚有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲也許半小時;煲至紅豆起沙，同時尚有適量水分，就可以加糖調味，甜度憑證各人所愛。

暮年人霜降要注重精神養生

秋天是宜人的季節，但隨着氣溫降低，日照削減，秋雨綿綿，花木乾枯，給人一種凄涼、垂暮的感受，容易發生鬱悶、焦躁等情緒轉變。中醫以為，秋五行屬金，內應於肺，而肺主氣，司呼吸，在志為憂，肺氣虛，機體對不良刺激耐受性下降，易發生悲憂情緒。

稀奇是暮年人易發生垂暮之感，誘發消極情緒，嚴重者，終日鬱郁寡歡，少語懶言，很容易患上抑鬱症。因此，秋季精神養生的要害是要戰勝這種凄涼鬱悶感受，樹立樂觀精神。防止抑鬱症要注重心理調適，保持努力樂觀的情緒，做些自己喜歡做的事情，勤於磨鍊，投入大自然，涼爽的秋季正是外出旅遊的好時機。

首先，要寧心安神，保持與世無爭、自樂其中的心態，要有事業責任心和生涯目的，埋頭養氣;其次，多與外界接觸，多曬太陽，不要老呆在室內，空氣中有許多有益康健的負離子;第三，笑泯憂悶，笑能排除煩惱，調整人的心理狀態，也能振奮精神，另外也可通過加入團體流動以及同夥聚會等流動來充實生涯。

霜降節氣喝什麼茶

1、菊花決明子茶

決明子5克，野菊花1～2朵。將決明子、野菊花放入杯中。突入開水沖泡3分鐘。溫飲即可。菊花決明子茶有清熱之功，可普遍用於治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、鳳火赤眼、頭痛眩暈等病證。同時又有很好的調壓作用，可用於高血壓病的輔助治療。

2、菊花人蔘茶

選取菊花乾花蕾4-5顆，人蔘10-20克。將人蔘切碎成細段，與菊花花蕾一起，用熱水加蓋浸泡10-15分鐘即可。人蔘含有皂甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調治作用，可以提高免疫力，有用驅除疲勞，而菊花氣息芬芳，具有降火、明目的作用，兩者適用可提神，趕走秋乏。

3、蘿蔔茶

此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調味，又可清肺消炎。主要選用白蘿蔔100克、茶恭弘=叶 恭弘5克，先將白蘿蔔洗凈切片煮爛，稍微加點食鹽調味，再將茶恭弘=叶 恭弘沖泡5分鐘后倒入蘿蔔汁內服用，天天2次。

4、桑恭弘=叶 恭弘枇杷恭弘=叶 恭弘茶

若入秋後常乾咳、有稍微便秘，可取桑恭弘=叶 恭弘、枇杷恭弘=叶 恭弘各5克。先將中藥材置入茶包袋，用500毫升熱開水沖泡，悶約10分鐘后，再加入適量蜂蜜調味即可飲用。桑恭弘=叶 恭弘潤肺、止咳，枇杷恭弘=叶 恭弘清肺、化痰、止咳，蜂蜜潤燥、改善便秘。1天可喝1杯、無稀奇禁忌。

5、金銀花茶

金銀花可以起到很好的清熱解毒之效，能減緩喉嚨腫痛，心煩心悶等癥狀，在秋季飲用金銀花還能預防轉季時容易患上的傷風。將金銀花的花、恭弘=叶 恭弘加水，先用猛火，後用小火煮三分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。可以清熱、解暑。

6、菊花綠茶

菊花12克，綠茶5克，白糖30克。用開水煮或者沖泡均可。代茶飲，逐日1劑。菊花綠茶清熱解毒、預防傷風、寧神明目。適用於秋季乍寒乍熱，天氣乾燥致怒火頭痛目赤或醉酒不適等。

7、銀耳茶

此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，稀奇適用於陰虛咳嗽。可選用銀耳20克、茶恭弘=叶 恭弘5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶恭弘=叶 恭弘泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌平均服用。

8、菊花枸杞茶

菊花10朵、枸杞30克。先將枸杞放入3~5杯水一起煮開10分鐘，然後加入菊花再煮2~3分鐘。煮好之後，過濾掉質料，剩下的汁液裝入保溫瓶中，分成3~4次，一天內喝完即可。菊花枸杞茶對種種的眼病均有不錯的防治作用。

9、百合茶

百合性微寒、味甘苦，可入心經、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效，適合有耐久咳嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、多夢、精神模糊等陰虛肺燥、心神失養癥狀的失眠患者服用。取百合15~20克，用水煎后服用，可在晚上臨睡前一次服完。

10、玫瑰薄荷茶

選取玫瑰花乾花蕾4-5顆、薄荷少量。將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，倒入熱水加蓋10-15分鐘，待涼后飲用提神效果更佳。人的情緒在交接之季易泛起顛簸，而玫瑰花經常深受辦公室女性喜歡，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅除疲勞，使人感受面目一新，而且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷的苦澀味，一石二鳥。

11、桑恭弘=叶 恭弘茶

經霜桑30克。將桑恭弘=叶 恭弘加水煎湯，取汁，代茶飲用。逐日1劑。可以祛風散熱、止咳平喘。適用於風熱痰喘。

12、檸檬銀耳茶

皮膚易乾燥、暗沉者，可取檸檬半個、白木耳10克和適量冰糖。將白木耳剝散，加800毫升水，大火煮開后，轉小火煮成糊狀，放涼後用果汁機攪碎，依小我私人喜歡擠檸檬汁、加冰糖調味飲用。檸檬可清熱、化痰、止咳;白木耳能滋陰潤肺。此飲含糖，1天限1杯，以免增胖。

13、玄參麥門冬茶

若大便過干、耐久便秘，可取玄參、麥門冬和生地黃各10克，置入茶包袋，加入500毫升熱開水沖泡，悶約15分鐘后即可飲用，可頻頻沖泡至味淡。玄參清熱滋陰，麥門冬養陰潤肺，生地黃清熱、生津液。需要提醒的是，易腹瀉、大便稀溏者，不宜飲用。

霜降喝什麼湯好

推薦一：橄欖栗子鵪鶉湯

橄欖有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用，冬春季節，逐日嚼食2-3枚鮮橄欖，還可防止上呼吸道熏染。栗子和鵪鶉健脾補益，滋陰養腎，性子溫順，再加上能清熱解毒、清肺利咽的橄欖共煲為湯水，更添滋潤養顏之功效。

質料

橄欖、栗子、鵪鶉、紅蘿蔔、瘦肉適量。

做法

1、橄欖洗凈，用刀稍拍扁;栗子放入開水裡泡5分鐘，撈起去衣;紅蘿蔔洗凈去皮，切厚片。

4、洗凈宰好的鵪鶉;瘦肉洗凈切塊，和鵪鶉一起汆水，撈起沖凈;煮沸清水，放入所有質料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

推薦二：猴頭菇燉烏雞

霜降前後推薦喝點烏雞湯，好比用猴頭菇燉烏雞，中醫以為烏雞健脾益氣、有養陰退熱的作用，而猴頭菇可以補脾、健胃、益氣，最幸虧湯里再加些桂圓肉、紅棗、靈芝，加幾片和胃的生薑，霜降前後喝有很不錯的養生作用。

質料

猴頭菇、雞肉、淮山、枸杞、紅棗、姜、鹽、料酒。

做法

1、將猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓一下，洗清潔。將雞肉放到沸騰的鍋里焯水，加兩片姜以及一些料酒去腥，焯水完畢撈出來沖洗清潔。

2、雞肉切成塊狀，把雞肉、淮山、紅棗、猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個小時。最後尚有半個小時的時刻加枸杞，喝前加鹽調味即可。

推薦三：蘿蔔絲鯽魚湯

蘿蔔絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯，蘿蔔有健脾胃、化痰止咳之效，與能補氣血、溫脾胃的鯽魚一同燉煮成湯，很適合人人秋冬季節飲用，由於蘿蔔絲鯽魚湯不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身，還可以提高人體免疫力和預防傷風。

質料

鮮鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、油、濃縮雞汁、料酒、鹽。

做法

1、鯽魚去鱗、腮和內臟，洗凈拭乾水，在魚身雙面斜划三刀。白蘿蔔去皮洗凈，切成細絲;蔥去頭尾切成段，姜去皮切片。

2、燒熱鍋內3湯匙油，爆香薑片，放入鯽魚煎至雙面呈金黃色，盛起待用。鍋內注入3碗清水，倒入蘿蔔絲與鯽魚一同煮沸，改小火燉煮30分鐘至湯呈奶白色。灑入蔥段，加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽攪勻調味，即可出鍋。

推薦四：山藥老鴨湯

霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食物，中醫以為鴨肉性偏涼，鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進補的優良食物，也是秋季祛燥、潤肺的養生食材。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養胃的功效。山藥滋潤效果好，益肺氣、養肺陰。此外，山藥味甘性平，不燥不膩，與鴨肉同吃，還可降低膽固醇，是秋季進補的上佳組合。山藥老鴨湯，其食療功效周全，而且多喝不會上火哦。

質料

老鴨1隻、山藥4小節、生薑1塊、小蔥3-4根。鹽適量、胡椒粉少許、料酒。

做法

1、將斬件老鴨洗凈瀝水備用;生薑分做兩份，刀背拍松，小蔥洗凈挽成兩個蔥結備用;大鍋坐水加熱，放入生薑1份蔥結1個，大火煮沸后淋入料酒小勺，下鴨塊氽燙至血腥浮沫泛起撈出沖洗清潔，瀝干水備用。

2、將山藥洗凈颳去外皮，切滾刀塊狀，清水浸泡備用。將氽水后的鴨塊放入湯煲中，一次性加入足量清水，湯煲內投入生薑1份蔥結1個，中大火煮開，將湯滾后泛起的浮沫再次撇清。

3、去皮山藥控干水分投入湯煲內，再次滾開鍋后，轉小火煲至山藥軟糯鴨塊肉可用筷頭戳透(約2個鐘)，調入精鹽，少許胡椒粉即可熄火。

推薦五：玉竹白果排骨湯

中醫以為，白果能斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便，主治哮喘痰嗽、帶下白濁、小便頻數、遺尿等，因此秋季秋燥傷肺，咳嗽痰多的人可適當進食一些白果，無論偏寒偏熱均可食用。這道排骨湯具有養陰潤燥、旺血補氣、除煩養顏的功效，稀奇適合北方乾燥的秋冬季時刻喝，對於女性尚有一定的潤膚美白作用。

質料

棒骨兩根、玉竹3、4片、白果6顆、枸杞一把、桂圓肉5粒、胡蘿蔔一根、鹽、清水。

做法

1、棒骨兩根，請肉店老闆協助砍成兩截。沖洗一下。清水浸泡20分鐘。涼水上鍋。煮開后，將棒骨撈出，用溫水沖洗清潔，重新換水，水要一次加夠。丟幾片生薑和蔥白段進去，大火最先煲煮。

2、時代，準備配料。玉竹3、4片、白果6顆、枸杞一把、桂圓肉5粒，沖洗清潔外面浮灰，然後用涼水浸泡。連水一起倒入砂煲中。大火煮開后，轉文火40分鐘(蓋上鍋蓋)，當湯色變的金黃、香氣濃郁時，倒入切薄的胡蘿蔔片。最後加鹽，不要多，一勺調個味兒就行。

推薦六：銀耳老鴿湯

雪耳富含纖維素，能削減暗瘡並能控制油脂排泄;枸杞有補血、養心安神的作用;生薑有溫胃、散寒的作用;老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲后的湯水清甜而不膩，消化力弱的人也能享用，具有補益身體、拔毒生肌的作用。以是，此湯有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作用。

質料

老鴿1隻，干銀耳50g，枸杞10粒，姜2片，鹽1茶匙(5g)。

做法

1、干銀耳浸軟後去蒂瀝干;枸杞泡軟洗凈備用;老鴿洗凈洗凈，切大塊備用;燒開適量清水，放入老鴿、枸杞和薑片，用中火煲約1小時至質料熟。

2、加入銀耳，再煲約30-40分鐘至湯濃，以適量鹽調味，即可盛上桌。湯麵的肥油，可待湯煲成后熄火，待冷卻后油浮在湯麵，或凝固在湯麵時，用匙羹除去，再把湯煲滾便可。

霜降養生方式

一、飲食：補冬不如補霜降

中醫以為，霜降應淡補。因此在霜降時節飲食應只管保持清淡。尤其不要在食物中放太多的鹽。鹽食用過多，易導致血容量增添，對血管壁的側壓力增添。

同時容易讓人發生口渴的感受，需要喝大量的水來緩解，耐久大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增添腎髒的肩負。

民間總有諺語，“補冬不如補霜降”，以為比起冬天的進補，霜降時節的秋補會更有用果。補物則逃不外秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉，煲湯時最好還要加上党參、當歸、熟地和黃芪四味中藥，各有益處。

這個時節常用的進補中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、党參、白朮、人蔘、茯苓、薏苡仁等。不外從中醫的角度來看“葯補不如食補”，而且縱然是葯補，也要憑證小我私人的體質而定，不能亂補。尤其是老人，若是胡亂進補，不只起不到調養身體的作用，可能還會引起不需要的貧苦。而對於小孩，則應順節氣轉向收斂、降氣、潤燥。

此時節宜選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食物有增強免疫力的功效。

全麥面、小麥仁、芽菜、豆乳、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿蔔、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都對照相宜這個時節食用。

若想收斂陽氣可在飲食中適量增添山楂、五味子、柿子、醋等酸味食物。

若無風寒天氣或體內沒有涼寒，應只管少用或不用解表發汗的食物，如大蔥、生薑、辣椒、芥末等。

二、起居：穿衣要保暖，早晨莫貪睡

霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季過渡的最先，最低氣溫可到達零攝氏度左右。俗語有“霜降不算冷，霜降變了天”。

此時節，晝夜溫差轉變增大，人們要注重添加衣服，稀奇要注重腳部和胃部保暖，同時要增強體育磨鍊，做好禦寒準備，預防傷風。

保健專家稀奇提醒，秋天人體皮膚易乾燥、脫屑，貼身衣服應定期換洗。手足調養上，要保持雙腳乾爽。暮年人不要穿硬底鞋，鞋要寬鬆些，襪子要透氣護膚。

霜降時節，還要養成睡前用熱水洗腳的習慣，熱水泡腳除了可預防呼吸道熏染性疾病外，還能使血管擴張、血流加速，改善腳部皮膚和組織營養，並削減下肢酸痛的發生，緩解或消除一天的疲勞。

此時節，由於天氣嚴寒，許多人喜歡賴床貪睡。對此，保健專家註釋，早晨卧室中蓄積着肌體一夜排擠的廢氣，空氣污濁，影響呼吸道的抗病能力，加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒，會使人更易發生傷風、咳嗽、咽炎、便秘等。

睡眠時間過長，尚有可能降低心肌及全身肌肉縮短力，損壞心臟流動和休息的紀律。耐久下來，人體體質會變差，容易生病。因此，霜降時節要制止賴床不起，宜早睡早起，養陋習律。

三、運動：注重動與靜的合理放置

霜降一樣平常在陰曆九月，一片天高氣爽的情景，此時肺金主事，運動量可適當加大，可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功效獲得愉快，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。

也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。

氣溫越來越低，最好等太陽出來或對照溫和的時刻出門磨鍊，若是流動量大出汗熱了，應該解開衣扣，讓身體逐步降溫。

每次運動前，一定要做好充實的準備流動，注重動與靜的合理放置，不宜過分勞累，更不能經常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵制力。

霜降節氣運動后應多吃防秋燥的梨、蘋果、白果、洋蔥、蘿蔔等食物，預防呼吸道疾病。要注重保暖，防止因局部保暖欠妥等造成的慢性胃病、老寒腿等疾病。

四、情志：保持優越的心態

霜降事後，小草最先逐步枯黃，樹恭弘=叶 恭弘也最先逐漸飄落，觸景生情，人們會變得憂思起來。心理專家先容說，秋天是種種情緒病高發時節。若是調治欠妥，極易誘發抑鬱症等其他心理疾病。

因此，保持優越的心態，因勢利導、宣洩積鬱之情、培育樂觀豁達之心，是養生保健不能缺少的內容之一。

要經常加入一些對身體有益的娛樂流動，好比唱歌、舞蹈、爬山、旅行等，在這些流動中，多與他人交流相同。

發自心裏的笑是抗朽邁的速效劑。現代醫學研究證實，笑對機體來說是最好的一種運動，差異水平的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。

另外，笑的利益會第一時間體現在你的皮膚上，使皮膚更富光澤和彈性，讓你看起來容光煥發。因此，在深秋季節多看笑劇片吧，一感應開心就放聲大笑。

五、防病：重在保暖

霜降時節，氣溫可能突然下降，晝夜的溫差會拉大10℃以上，而我們的皮膚和呼吸系統並不能很好地順應這樣的轉變。這時，慢性病患者和那些體質差、抵制力弱的人很容易病情加重或是傷風發燒。另外，冷空氣的刺激會使人體血管發生縮短，血壓突然上升，從而誘發種種心臟血管疾病。

專家指出，要想預防以上疾病，要害是要保暖，而且體質差的人群，預防事情一定要實時做好。有冷天哮喘發作史的人，要提前服藥預防;有高血壓病史的人，也要準時按量服用降壓藥物，準時檢查血壓，預防心腦血管發生意外。

霜降天涼慎防病，應制止兇猛運動，保持情緒穩固和心情愉快，早晚削減外出，只管制止受冷空氣侵襲，是努力自動預防疾病的有用途徑。

養生重點

在我國的北方，每逢霜降時節，空氣中的水汽在夜晚溫度降低時遇到地面上的物體，就會附着於其外面凝聚成霜。

早晨在太陽出來前，我們時常能看到包裹在乾枯樹枝上的霧凇，這是大自然在提醒我們，冬天快要到來了。而在我國南方區域，此節氣后正進入了秋收秋種的大忙時段。“霜降見霜， 米穀滿倉”的農諺正反映出了勞悅耳民對這個節氣的重視。

七十二候中關於霜降的有“三候”。

“初候豺乃祭獸”，是說豺這類動物從霜降最先要為過冬貯備食物;“二候草木黃落”，此時節草木枯黃，落恭弘=叶 恭弘滿地;“三候蟄蟲咸俯”，準備蟄伏的動物最先藏在窟窿中過冬了。此時節大自然都處在一個向冬天過渡的階段，我們人類也應該把“秋凍”放在一邊，為康健地渡過嚴寒的冬天做些準備了。秋末時節，是呼吸道疾病的高發期，多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜、蘿蔔等食物，搓揉迎香穴鼻翼兩側，練練呬“嘶”音字功等，都有助於我們預防呼吸道疾病。

天氣逐漸變冷，身體局部保暖欠妥某人體為順應嚴寒的刺激而有所增添的新陳代謝等緣故原由，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的發病隨之增多。

尤其是有消化道潰瘍病史的人，要稀奇注重自我調養，一定要堅持醫生的指導治療，制止服用對胃腸黏膜刺激性大的食物和藥物。

“霜恭弘=叶 恭弘紅於二月花”。霜降事後，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的寬慰下，最先漫山遍野地釀成紅黃色，如火似錦，異常壯觀。人人在外出爬山、瀏覽美景的時刻，一定要注重保暖，尤其要珍愛膝樞紐，切不能運動過量。

膝樞紐在遇到嚴寒刺激時，血管縮短，血液循環變差，往往使疼痛加重，故在天冷時應注重保暖，需要時戴上護膝。暮年人運動時，不宜做屈膝動作時間較長的運動，要只管削減膝樞紐的負重。

此外，室內的溫度及濕度要相宜。室溫過高，則會以為抑鬱、疲倦。室溫過低，則肌肉主要、畏縮、不願流動。對於骨樞紐疾病的患者及暮年人，一樣平常應維持在 22～24℃。

四序更替，當溫度泛起大的轉變時，室內溫度應藉助暖器等裝置來維持穩固。人體對濕度的要求隨溫度的差異而改變，主要以身體的感受來調治室內 濕度，以為濕潤、胸悶，可打開門窗使空氣流通。若是口乾舌燥、煩渴、咽痛，則可在室內放一盆水或使用加濕器，以增添濕度。

平衡膳食、調養精神

由於天氣漸冷、日照削減風起恭弘=叶 恭弘落時常在一些人心中引起凄涼之感，易於泛起傷感鬱悶的“悲秋”情結。那麼，怎樣戰勝這種情形呢？其一是要讓陽光圍繞着你，在 事情場所，要爭取照明充實;第二，當情緒欠好時，最好的方式是轉移一下注重力，去加入體育磨鍊，如散步或加入適當的體力勞動，用肌肉的主要去消除精神的緊 張，這是由於運動能改善不良情緒，使人精神愉快。

有條件的最好去旅遊，去游山玩水，由於臨水使人爽朗，游山使人幽靜，泛舟水中，怡然自得，因此，保持優越 的心態，宣洩積鬱之情、培育樂觀豁達之心，是養生保健不能缺少的內容之一。

飲食方面，昔人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥。”此時，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳製品等柔潤食物，同時增添雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山 葯等食物以增強體質。

多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等新鮮水果，少食辣椒、生薑、蔥、蒜等辛辣之物。霜降節氣飲食要注重適量，不能縱容食慾， 攝入熱量過剩，會轉化成脂肪聚積起來，使人容易發胖，大魚大肉等易上火的食物只管少吃，在吃海鮮或燒烤時一定要注重新鮮度。作為秋季最後一個節氣食物吃得 厚實很主要，由於它既彌補了夏日的消耗，又為越冬做準備，但也不能大吃大喝，要防止攝入熱能過多，應合理放置，做到平衡膳食。

養生知識

栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時的進補佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經由霜籠罩的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道稀奇鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。昔人一樣平常秋補既吃羊肉也吃兔肉。閩台民間在霜降這天，要進食補品，閩南有句諺語“一年補通通，不如補霜降”。一些地方要吃紅柿，以為這樣可以禦寒，能補筋骨。

而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要吃杮子，否則整個冬天嘴唇都市裂開。

霜降含有天氣漸冷、最先降霜的意思，二十四節氣中的第十八個節氣。在公曆10月23日或24日，太陽位於黃經210°時為霜降，是秋季的最後一個節氣。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”此時氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝聚成白色結晶體，稱為霜。

這時中國黃河流域一樣平常泛起初霜，大部門區域多忙於播種三麥等作物，不耐寒的植物將住手生長，出現一片深秋情景，為瀏覽楓恭弘=叶 恭弘的好時機。《逸周書·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降。”《國語·周語中》：“火見而清風戒寒。”三國吳韋昭注：“謂霜降之後，清風先至，以是戒人為寒備也。”魏巍《東方》第一部第十五章：“論節氣，還不到霜降，這裏已經下了好幾場霜。”

霜降時節，養生保健尤為主要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節氣對我們的影響。

霜降節氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病複發的岑嶺期。暮年人也極容易患上“老寒腿”(膝樞紐骨性樞紐炎)的偏差，慢性支氣管炎也容易複發或加重。這時應該多吃些梨，蘋果，白果，洋蔥，芥菜(雪裡蕻)。一些地方要吃紅柿，以為這樣可以禦寒，能補筋骨。而泉州老人的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方的說法是：霜降這天要吃杮子，否則整個冬天嘴唇都市裂開。拔蘿蔔。

霜降之時，在五行中屬土，憑證中醫養生學的看法，在四序五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上，此時與長夏同屬土，以是應以淡補為原則，而且要補血氣以養胃。飲食進補當依據食物的性味、歸經加以區別。飲食養生學着重於憑證食物的“性味歸經”來調治人體陰陽，滋養五臟六腑和預防疾病。因此，在傳統養生學中，食物也憑證其“性味歸經”而分為了差其餘類型。

霜降作為秋季的最後一個節氣，此時天氣漸涼，秋燥顯著，燥易傷津。霜降養生首先要重視保暖，其次要防秋燥，運動量可適當加大。飲食調養方面，此時宜平補，要注重健脾養胃，調補肝腎，可多吃健脾養陰潤燥的食物，玉蜀黍、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。中醫專家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降時代的康健防護重點。

秋燥显示為口乾、唇乾、咽干、便秘、皮膚乾燥等。因此應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、蘋果、香蕉等滋陰潤燥食物。晚秋時節的肅殺情景容易引人憂思，使人意志消沉、抑鬱。應適當多吃高卵白食物，如牛奶、雞蛋、羊肉和豆類等;還要適當加入一些有益身心的娛樂流動，如歌舞、爬山等團體流動。另外，這個季節不是人人適合“秋凍”。對抵制力差的暮年人，應實時關注天氣，準時增減衣服，以免濕邪、寒邪入侵，導致生病。

木形人桑葚豬肝平補肝腎

飲食調養：宜多吃具有滋陰生津、調補肝腎、健脾養胃功效的食物，如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚，桑葚等。葯膳可選擇“芝麻桃仁粥”：黑芝麻6克，桃仁6克，冰糖20克，大米100克。

將黑芝麻放入砂鍋內，用文火炒香;桃仁洗凈，去雜質;大米淘凈;冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續煮至粥熟即成。有補腎益五髒的功效。火形人“益胃湯”益胃潤肺飲食調養：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以調養陰津、補肝脾腎的食物。葯膳可選擇“益胃湯”：北沙參15克，麥冬15克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈，冰糖打碎，備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。

土形人蓮藕枸杞健脾益氣

飲食調養

適合具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。葯膳可選擇“枸杞蛋丁”：雞蛋3隻，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切丁;豬肉洗凈切片;枸杞洗凈，花生炒香;麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許並用濕澱粉勾芡，最後加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養陰的功效。

金形人“養陰裡脊肉”益腎養血

飲食調養：太子參、党參、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調養肝腎的功效。葯膳可選擇“養陰裡脊肉”：裡脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑葚子5克，菜油、濕澱粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置於火上，下菜油燒至七成熱，渙散投入肉條，炸至金黃色，外面發脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入葯汁拌勻，放入裡脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養血、補益肝腎的功效。

水形人太子參山藥養陰補氣飲食調養：太子參、白朮、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養陰潤燥、調補肝腎。葯膳可選擇“山藥百合糯米粥”：百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗凈，山藥洗凈切塊，入砂鍋，加適量水，文火煮爛后，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。

霜降養生注重事項

一、防秋燥

秋季燥邪易傷人體津液，津液既耗，就會泛起燥象，显示為口乾、唇乾、鼻干、咽干、舌干少津、大便乾結、皮膚干甚至皸裂。肺喜潤而惡燥，肺的功效一定受到影響，就會泛起鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

防秋燥需要從飲食上增強調治。一是削減辛辣刺激物的攝入，秋天已經異常乾燥，身體自己就容易上火，以是對辛辣物的攝入要削減。二是只管多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等，自製的銀耳蓮子粥，薏米粥等也可以經常喝。

秋燥之時，保持皮膚濕潤的好方式就是晨起、晚睡潔面后，別急於擦乾水跡，輕拍面部使余水滲入皮膚，再舉行保濕照顧護士。皮膚稀奇乾燥的人，不妨用一用保濕的面膜。此外，天天一直地語言還會傷氣，其中最易危險肺氣和心氣，以是要注重“少言”。

每晚睡前，可將一盆清水放置在卧室的暖氣片下面，讓空氣變得溫潤，制止晨起后口鼻乾燥，還能削減靜電發生。據領會，若是空氣對照乾的話，最好屋內放置一些綠色的植物，可以調治溫度與濕度，另外也建議選擇一些晚上能夠釋放氧氣的植物，好比吊蘭。卧室里不宜擺放太多綠植，一兩盆就好，可以經常給植物恭弘=叶 恭弘片上噴水，或養一些水培植物。

對於事情壓力較大，稀奇是經常在辦公室久坐的人，可以在喉嚨癢要咳嗽之前，經常雙手反背推拿自己肩及頸，雙手搓熱再按效果會更好，這樣可以提高咽部的抵制力，少生病。

二、防秋乏

俗話說，“春困秋乏”，秋天容易疲乏，不少人有賴床的習慣。着實長時間睡眠容易導致體內細胞缺氧，往往不只越睡越困，有時還容易頭暈噁心，因此這個時節需要適當控制睡眠時間，再賴也不要跨越10個小時喲。

想要防“秋乏”，首先要保證足夠的睡眠。天天可以比夏日多睡上一個小時左右，以助人體陰陽平衡和收斂神情，利於消除疲勞，增強免疫力。

“秋乏”與體液偏酸有關，多吃鹼性食物能中和肌肉疲倦時發生的酸性物質，有助於消除疲勞。營養專家稀奇提醒說，在飲食調整上應多吃些含維生素的鹼性食物，如西紅柿、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等，這些食物都能輔助人體戰勝疲倦。在飲食上，最好吃清淡些，油膩食物會在體內發生酸性物質，加深睏倦。

平時勢情或學習時，還可以適當喝些綠茶、咖啡，綠茶在防“秋乏”的同時還可以起到防“秋燥”的作用，需要注重的是，有胃腸道疾病的人群不適合飲用咖啡。

三、防秋郁

晚秋時節，凄風慘雨、草枯恭弘=叶 恭弘落，人感受了季節的轉變容易起憂思。人腦底部，有一個叫松果體的腺體，能排泄一種褪黑激素，它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後，松果體排泄褪黑激素相對增多，人的情緒響應低落消極。

情志調養總的原則就是使神情收斂，頭腦鎮靜，以順應秋天的肅殺、陽氣收斂的特徵。可以多聽一些較為歡快的音樂，換一些暖色調的衣飾來調治心情。

秋天人的情緒容易抑鬱，因此要多到戶外運動。跑步跳繩是運動，養生操也是運動，中醫講求順應自然，在導引吐納中，注重消息平衡，內外平衡。養生先養心，秋天適合早睡早起，而到了冬天，就要早睡晚起。

秋季最主要的養生秘笈，就在於舒緩壓力，擁有正面努力的心態。一個小竅門是，可以天天臨睡前紀錄下一天里發生的開心的事情，例如“我今天澆了花”“去看了一場話劇”。這在那時看來可能都是些不起眼的小事，卻能幫你發現生涯中的點滴美妙。有時刻，會意一笑之時壓力也就自然釋放了。若是遇到心理危急而難於自行解脫，不妨求助於心理諮詢機構。通過專業人士輔助你增強信心，進而保持身心康健。

四、防傷風

換季天氣轉變，傷風、咳嗽等疾病高發，一樣平常應注重防寒保暖，早晚出門制止着涼。一些疾病患者，好比腸胃疾病、高血壓和腦血管硬化的患者需保持心情愉快，適當削減外出。

“百病從寒起，寒從腳下生”，民間就有“寒露腳不露”的說法。以是，要注重適時添衣，尤其是注重腳部保暖。晚上用熱水泡腳可以起到禦寒作用，制止傷風的發生。每晚泡腳時水要沒過腳面，水涼了可再加入熱水，使人對溫度能逐步順應，不應一次倒入太燙的水，以免造成低溫燙傷。

秋令氣溫多變，縱然在統一區域也會泛起“一天有四序，十里差異天”的情形。因而，應多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減。

認真洗手是預防傷風最直接的方式。在家時要保持室內空氣流通。已患傷風的人應靜養家中，多休息，保證足夠的睡眠。在民眾場所，如接觸過門把手、公共汽車扶手、電腦鍵盤等后，應實時洗手，制止用手揉眼睛、抹鼻子。

冷水洗臉可提高人體對嚴寒的順應能力，可早晨用冷水洗臉，15天後逐漸增添至逐日早、中、晚各1次。洗臉后屏住呼吸，將面部浸入冷水中5~10秒。隨後拭去水分，用手摩擦頭和面部至熱，每次1~2分鐘。用冷水洗臉，縱然在平時外界氣溫突然轉變的情形下，身體亦能順應，不易着涼而發生種種疾病，如傷風、支氣管炎、扁桃體炎、肺炎等。

五、防賊風

秋天天氣早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，賊風往往會渾水摸魚，使人生病，被中醫稱為賊風。受到賊風侵襲，往往會全身酸痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻木等。

霜降養生防賊風的方式有：一方面，注重穿衣、蓋被，不要隨意減衣;另一方面，不要過早地穿上棉衣，秋要凍，才會對賊風有抵制力。

總結：霜降節氣，小編在此提醒人人一定要注重保暖，霜降各地的習慣及飲食習慣紛歧樣，人人在玩耍和享受美食的時刻萬萬不要忽略身體的康健，建議人人照樣要合理的放置好霜降相關事宜哦~