冬季來的有點讓我們措手不及，顯著照樣很涼爽的天氣，一下子就降溫了那麼多，立冬也很快的到來了，關於立冬養生知識我們又有哪些需要領會的呢？尤其是立冬吃什麼好，這裏可不是僅僅談吃餃子的問題，立冬進補是個值得我們關注的話題。

目錄

1、立冬養生的攻略 2、立冬吃什麼水果

3、立冬吃什麼蔬菜 4、立冬喝什麼養生湯

5、立冬喝什麼養生茶 6、立冬養生進補的禁忌

7、立冬的艾灸養生方式 8、立冬養生的運動

立冬養生的攻略

立冬節氣即未來臨，意味着冬季自此最先，一年當中最嚴寒的季節。“三九補一冬，來年無病痛”，立冬是一個 主要的節氣，同時也是養生的最佳時期。人類雖沒有蟄伏之說，但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以差其餘方式進補山珍野味，說是只有這樣到了嚴寒的冬天，才氣抵禦嚴寒的侵襲。

1、多點水

立冬雖然排汗排尿削減，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。立冬一樣平常逐日補水應許多於2000～3000毫升。

2、出點汗

立冬養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才氣強身體。磨鍊身體要消息連繫，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖於立冬陽氣伏藏之道。

3、早點睡

唐代着名醫學家孫思邈說："冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。"早睡以養陽氣，遲起以固陰精。因而，立冬養生要保證足夠的睡眠，這樣有益於陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬后的起居調養切記"養藏"。

4、護點腳

立冬健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳，最好同時推拿和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，流動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以增進血液循環。

5、防點病

立冬天氣嚴寒，容易誘使慢性病複發或加重，應注意防寒保暖，尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好搶救藥品。同時還應重視耐寒磨鍊，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。

6、調點神

立冬嚴寒，易使人情緒降低。最好方式是憑證自身康健狀態選擇一些諸如慢跑、溜冰、舞蹈和打球等強度不等的體育流動，這些都是消除抑鬱、調養精神的良藥。

7、進點補

立冬養生要科學進補。陽氣偏虛的人，選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。葯補則一定要遵醫囑，一人一法。冬令進補時，為使胃腸有個順應歷程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可煮些生薑大棗牛肉湯，以調整脾胃功效。

立冬養生飲食全攻略

立冬養生，人們在飲食上依然要遵照“秋冬養陰”的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來阻止維生素缺乏，多吃卵白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊肉、烏雞、豆乳、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿蔔、土豆、明了菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬后對照相宜的飲食。

此外，冬季養生可以多吃堅果，堅果是指油脂多的種子類食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同時，要少吃海鮮等寒性食物，不宜吃肥膩或過鹹的食物，少吃脂肪、糖含量多的食物。專家還先容，若是要食療，可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等，可以補益肝腎、滋陰助陽。

立冬養生若何休息

每年的11月8日前後就進入了立冬。立冬意味着冬季的來臨。

從中醫養生的角度，立冬是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、萬物流動趨向休止的時節，起居調養應以“養藏”為主，建議早睡晚起，飲食上多吃滋陰的食物，可以適當進補。

民間有立冬補冬的習俗。每逢這天，南北方的人們都以差其餘方式進補山珍野味，以為只有這樣才氣抵禦嚴寒的侵襲。

在嚴寒的冬季，不要因擾動陽氣而損壞人體陰陽轉換的心理性能。早睡晚起，日出而作，保證足夠的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

飲食調養要遵照“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時天氣的轉變而調治飲食。

除此之外，還要因人而異，人有男女老幼之別，體質有虛實寒熱之辯，本着人體生長紀律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，暮年重保，耋耄重延。

故“冬令進補”應憑證現真相形有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，不能盲目“進補”。

需要提醒的是，食補和精神、起居調養要連繫起來使用。

立冬時節要注重保持心境鎮靜、情緒安寧外，既要保證足夠的睡眠，也要注重保暖，睡前可以熱水泡腳，促進機體陰陽氣的協調。

立冬作為冬季的第一節氣，從太陽到達黃經225度時最先。由於我國南北緯度之差，真正意義上的冬季，並非都以“立冬”為準，而是以延續幾天氣溫低於10攝氏度為冬季。

在傳統看法中“冬”即“終也”，為竣事之意。中醫以為，這一節氣的到來萬物流動趨向休止，以蟄伏狀態養精蓄銳，為來年春天生氣勃發作準備。

人類雖沒有蟄伏之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。每逢這天，南北方的人們都以差其餘方式進補山珍野味，以為只有這樣才氣抵禦嚴寒的侵襲。

實在，立冬日除了食補，還要重調養。

我國最早的醫學經典着作《黃帝內經·素問·四序調神大論》中指出：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，祛寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少”。

精鍊地敘述了精神調養、起居調養和飲食調養的方式，並憑證自然界的轉變引入人體冬季養生的原則，它告訴我們，冬天是天寒地坼、萬木凋零、生氣隱蔽閉藏的季節，人體的陽氣也隨着自然界的轉化而潛藏於內。

因此，冬季養生應順應自然界閉藏之紀律，以斂陰護陽為基本。

其中，起居調養強調“無擾乎陽，早卧晚起，必待日光”。也就是說，在嚴寒的冬季，不要因擾動陽氣而損壞人體陰陽轉換的心理性能。

早睡晚起，日出而作，保證足夠的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。

立冬吃什麼水果

立冬了，天氣變冷，天氣加倍乾燥，多吃水果有益康健。那麼立冬吃什麼水果？立冬節氣的時令水果也不少，詳細立冬吃什麼水果呢，小編推薦12種當季水果。

1、蘋果

營養功效

立冬節氣乾燥，吃蘋果是潤燥的好方式。蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效，能促進胃腸蠕動，調治腸胃，治便秘助消化，並能保持血糖的穩固，起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

養生服法

蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用。將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對厚實，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

2、柿子

營養功效

中醫以為，柿子性寒、味甘而澀，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效，冬季多燥，對於人體泛起的口鼻咽喉乾燥等症，適食柿子可獲效。柿子能實時彌補人體養分及細胞內液，起到清熱潤肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾。

養生服法

吃柿子注重不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一樣平常也是含有了太多的鞣酸，而且這些鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不能能將其中的鞣酸所有脫盡，若是連皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、菱角

營養功效

菱角嫩時皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴;熟食能益氣健脾，祛病強身。成熟時肉厚甘美，是一種高熱量的食物，營養價值可與栗子媲美。秋遊時，可以買些紅菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲勞。

養生服法

食用菱角一樣平常都是蒸煮后食之，或晒乾后剁成細粒，熬粥食之即可。菱角與牛肉共煮，不只味道鮮美，也是時令補品，對排除神經痛、頭痛、樞紐痛、腰腿痛等病症有很好的治療作用。

4、鮮棗

營養功效

立冬以後，人們會耐久處在室外嚴寒和室內溫暖的交替環境中，容易導致免疫力下降。此時，不妨吃點應季的冬棗，能夠為機體彌補提高免疫力的維生素C。由於冬棗的維生素C含量尤其厚實，達352毫克/100克，是蘋果的70倍，梨的100倍，有“活維生素丸”之美譽。緩解壓力可天天吃3至5顆鮮棗。

養生服法

鮮棗洗清潔直接入嘴就吃，但蒸熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功效對照弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸着吃。

5、梨

營養功效

梨是冬天最為常見的一種水果，中醫以為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，吃梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功效，最相宜於冬春季節發燒和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等症較為相宜。

養生服法

梨生吃即可，若是胃欠好的話，可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但最好煮成梨水，而且要把梨肉也吃下去，才氣保證足夠的營養攝入。

6、桔子

營養功效

橘子含水量高、營養厚實，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。據研究，天天吃3個桔子，就能知足一小我私人一天對維生素C的需要量。食用適合，能補益肌體，稀奇對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。

養生服法

熱橘子就是理想選擇。首先將1—2個橘子洗清潔，在40℃—50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾至表皮完全無水分，放入微波爐內，熱1—2分鐘至微焦。或者是直接購置一罐晶玉小黑罐桔子罐頭，放在溫水內里加熱一下，這樣橘子皮中的揮髮油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既到達了美容的效果，又不會上火。

7、石榴

營養功效

石榴被以為是對女性最有益的水果，石榴富含自然雌激素，有保持皮膚密實防止起皺的功效，它還富含礦物質和維生素，讓你的皮膚看上去更年輕和清新富有彈性。石榴自然天生的α羥基酸會改善皮膚質地和皮膚外面，石榴除養顏外另有抗朽邁作用。

養生服法

石榴的酸性讓胃口欠好、稀奇是胃酸過多的人不容易接受，因此專家建議，最幸虧晚飯之後1小時吃，若是晚上吃感受難以消化，還可以在日間兩頓飯之間的時間吃，但決不能以空腹。大的石榴一天一個，小的石榴一天兩個，剝出的石榴粒也許150克左右即可。

8、荸薺

營養功效

每年的十一二月份是荸薺盛產的季節，荸薺皮色紫黑，肉質雪白，味甜多汁，響亮適口，既可作為水果，又能當蔬菜，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它為“江南人蔘”。中醫以為，荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可彌補營養，對於發燒初期的病人有異常好的退燒作用，每次10個左右即可，但高燒時代則不宜食用。

養生服法

荸薺是寒性食物，有清泄內火的功效，若是在冬天感受乾燥或者有些內火，不妨喝點荸薺甘蔗水。做法很簡樸，甘蔗去皮切成小段，荸薺去皮，一起煮水就行了。

9、板栗

營養功效

當天氣最先轉涼時，人們體內的氣血也最先收斂，而在這個季節內，吃栗子進補最為合適。這是由於栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。稀奇適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數者食用。

養生服法

栗子作為一種鮮味的乾果，豈論生吃照樣炒、蒸、煮、燉，都有很好的風味。然則，我們在選擇糖炒栗子時，最好不要選擇啟齒的栗子，由於炒栗子時鍋里的砂和糖在高溫時會天生焦糖，時間長了會釀成玄色，啟齒的栗子容易粘到這些有害康健的黑焦糖。

10、柚子

營養功效

柚子被稱為“自然水果罐頭”，是一種皮厚耐藏的水果。它含有異常厚實的卵白質、維生素C、有機酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素，能預防傷風、促進消化。中醫以為，柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺緩和解傷風后咳嗽的好水果。

養生服法

若是剛買回家的柚子吃起來嫌酸，可以在室內放置幾天，待果實水分逐漸蒸發“消水”后，吃起來會更甜。吃柚子也有禁忌，柚子不能與某些藥品同吃，高脂血症病人尤為引起注重，稍有不注重，病人極易發生中毒，泛起肌肉痛，甚至腎臟疾病。

11、獼猴桃

營養功效

100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一其中等巨細的獼猴桃重量約為160克。成年人天天攝入維生素C的量為100毫克。云云看來，天天吃一個獼猴桃，就不用憂鬱自己維C攝入不足了。有研究證實，獼猴桃有助於消化牛奶卵白和牛肉卵白等多種常見卵白質。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來輔助消化。

養生服法

食用時，先用小刀將果實橫向切成兩半，然後用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實橫切成片狀，用於掩飾水果拼盤，極為雅觀誘人。

12、甘蔗

營養功效

甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在乾燥的冬天彌補水分是必不能少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是壓倒一切的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便乾結，小便晦氣，心煩口渴，反胃吐逆，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。

養生服法

除了削皮直接吃外還可以切成20—30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。

立冬吃什麼蔬菜

你知道立冬吃什麼最養生嗎？小編以為，在初冬季節里吃些根菜有益康健。那麼，哪些根菜在冬季飲食里是一定不能少的？接下來，就和小編一起來領會領會吧。

立冬吃根菜康健養生

山藥補氣

與冬筍一樣白嫩鮮味的另有山藥。俗話說：“冬天吃山藥，勝過吃補藥。”冬天進補吃點山藥，再合適不外。

山藥披着土褐色的外皮，貌不驚人，卻有極佳的補氣效果。它的澱粉含量很高，可以為抵禦冷氣提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽鹼、黏液質等因素，不只有利於肌膚保濕，更有防止心血管系統脂肪沉積的作用。

牛蒡疏風

牛蒡的“外貌”酷似山藥，不外“身體”略為清瘦。

中醫以為，冬天“風邪”盛行，吃牛蒡可疏風散熱，輔助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量到達了驚人的390毫克，遠高於胡蘿蔔，其卵白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是“傲視群雄”。

牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌因素，有一定的抗朽邁和降血糖作用。

白蘿蔔清熱

“冬吃蘿蔔賽人蔘”，白蘿蔔是冬季餐桌上不能少的菜肴。白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。

冬天若是貪吃狗肉上火，泛起嗓子疼、鼻塞等癥狀，可以適當吃點白蘿蔔來緩解癥狀。

此外，白蘿蔔中還含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩固血壓等作用;其富含的礦物質可以輔助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病的發生。

蓮藕健胃

蓮藕是也冬季常見的食材之一，鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、卵白質，種種維生素、礦物質的含量也很厚實。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。

不外在冬天，人們更習慣熟吃蓮藕。煮熟后的蓮藕是溫性的，可以健脾開胃。

熟藕與排骨同煮，另有補心生血的作用;吃暖鍋時放點蓮藕，不只可以與青菜寒涼互補，還可以充當主食。

苤藍

苤藍又叫王蔓青、直蓮、芥藍頭，是甘藍的一種，學名叫球莖甘藍。

苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜，恭弘=叶 恭弘片滑膩鮮嫩，莖膨大成球形，有顯著的恭弘=叶 恭弘痕，外皮綠、白或紫色，春秋兩季種植。

它的維生素C含量厚實，每100克高達41毫克，遠高於蘋果、梨、葡萄等水果，苤藍中還含有大量的鉀，對人體十分有益。

中醫以為它性涼味甘辛，有寬胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鮮汁服用，對胃病有治療作用，長吃苤藍還能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。

立冬到，就來吃些根菜養生吧。

立冬吃什麼肉類

立冬節氣代表着冬天的最先，天氣將會越來越嚴寒，人的抵制力也會隨之下降。那麼，在這個時節，立冬吃什麼能夠抵禦嚴寒呢？

鰱魚

溫中益氣。

主治：脾虛氣弱，少氣乏力，或脾胃虛寒，飲食削減等。

因素：含卵白質、脂肪、維生素B2、維生素pp、鈣、磷、鐵等。

性味歸經：味甘，性溫。入脾、肺經。

用法：煎，煮或煨熟。

1.鰱魚1尾(約500克)，生薑或乾薑6克，加食鹽少許，蒸熟食。適用於脾胃虛寒，少食納呆，胃脘有冷感者。

2.鰱魚1條，赤小豆30克，煮食。用於水腫。

帶魚

養血補虛，和中開胃。

主治：血虛營養不良，毛髮枯黃或產後乳汁削減;脾胃虛弱，食慾不振，噁心，體倦等。

性味歸經：味甘，性溫。入胃經。

用法：蒸熟或煎熟食。

注重：帶魚古稱發物，過敏體質者應慎食。

羊肉

性味甘溫，含厚實的脂肪、卵白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必須的營養因素，常被人們用作冬季禦寒和進補的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

胖頭魚

胖頭魚屬高卵白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有珍愛作用。胖頭魚富含磷脂及可改善影象力的腦垂體後葉素，稀奇是其頭部的腦髓含量很高，經常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助影象，延緩朽邁。

經常吃些胖頭魚還能起到滋潤皮膚的美容作用。胖頭魚肉另有疏肝解郁、健脾利肺、補虛弱、祛年風寒、益筋骨的作用，咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便晦氣和身體虛弱者都可用它來舉行食療。

適合人群：一樣平凡人都可以食用。

適用量：每次100克。

蝦米

蝦米味甘、咸、性溫。

具有補腎、理氣開胃之功效。

相關人群：一樣平凡人群均可食用。

1. 中暮年人、孕婦、心血管病患者、腎虛、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。

2. 宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、頻頻發作性過敏性皮炎的暮年人、患有皮膚疥癬者忌食。

狗肉

狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經。

狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯氣力、補血脈的功效。

狗肉溫腎，用於腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾等症;溫補脾胃，用於脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等症。

立冬喝什麼養生湯

立冬是燉湯進補的最佳時節，我們沒有蟄伏習慣然則滋補是少不了的，冬季人體新陳代謝減慢，消耗相對削減。以是通過滋補食物可以將營養物質吸收於體內。而立冬節氣喝湯是最能滋補身體的好食療。如一些當歸生地羊肉湯、酸蘿蔔老鴨湯、紅棗香菇烏雞湯都是不二的滋補選擇呢。除此之外，立冬節氣煲什麼湯可以滋補身體呢。注重養生的你請看下文吧。

紅棗香菇烏雞湯

質料

烏骨雞一隻(約一斤左右)、香菇、黑木耳、紅棗若干、生薑、料酒、鹽少許。

做法

烏骨雞洗凈切塊，放在盆里，加入鹽、料酒、生薑腌15分鐘左右;香菇、黑木耳、紅棗洗凈，加入;加入適量清水，放入鍋內，大蒸至水開，再轉中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕鬆插入雞肉中即可熄人煙用(中央要注重蒸鍋內的水，不要把水蒸幹了)。

功效

烏雞含有大量的卵白質和多種微量元素，營養價值遠遠高於通俗雞種。使用香菇、烏雞、紅棗一起煲湯喝，不只能護肝明目，還能補血養顏。

山藥胡蘿蔔牛肉湯

質料

胡蘿蔔半根、肥牛約10卷、山藥150克、牛肉湯底1塊、清水約750毫升。

做法

肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮，山藥去皮切塊備用;胡蘿蔔切片，用花模在胡蘿蔔片上刻出優美的花型;湯鍋加入三碗清水，約750ml;清水燒開后，放入一塊濃湯寶入鍋;放入切成滾刀塊的山藥;再放入刻好的胡蘿蔔花片;蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘;打開鍋蓋，放入肥牛，待變色后即可關人煙用。

功效

山藥富含多種營養物質，胡蘿蔔維生素含量厚實，牛肉更是補中益氣的佳品，山藥胡蘿蔔牛肉湯不僅口味鮮美，還可以補脾養胃、補腎固精。

當歸生地羊肉湯

質料

當歸15克、生地10克(中藥店有售)，羊肉500克，生薑6片。

做法

中藥稍浸泡;羊肉洗凈，切塊，置加了姜蔥、紹酒的滾水中稍滾片晌，再洗凈(即“汆水”)。一起與生薑下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效

羊肉有益氣補虛、補腎、生肌健力、抵禦風寒的功效。當歸乾薑羊肉湯是漢代名醫張仲景所創的驅寒補血的名方，對血虛有寒而引起的腹中冷痛等有療效。對於處亞熱帶的南方，在冬日養生時用此方宜加入清熱涼血、滋陰生津的生地，凡身體虛弱者都可飲用此湯。

酸蘿蔔老鴨湯

質料

半片鴨、雪花梨、高山筍、酸蘿蔔、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陳皮。

立冬吃什麼 吃這幾種食物可以禦寒

做法

老鴨子打整清潔，取出內臟后切塊;酸蘿蔔清水沖洗后切片，老薑拍爛待用。將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待水汽收住即可(不用另外加油)。水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿蔔，加入備好的老薑、花椒。

功效

鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水，具有養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫之功效。鴨肉與竹筍共燉食，可治療暮年人痔瘡下血。

立冬喝什麼養生茶

立冬是一年二十四節氣中的第十九個節氣。在每年陽曆11月7日前後，太陽到達黃經225度時最先。曆書紀錄：斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時，萬物終成，故名立冬也。

冬季對人體而言，新陳代謝也會變得相對緩慢，是易引發冠心病、高血壓、慢性壅閉性肺病以及樞紐炎疾病發作的季節。

因此，立冬時養生是一門必修課。下面小編教人人幾招自己調配的養生茶湯。

一、蝦仁烏龍茶

質料：蝦仁12粒、烏龍茶3g。

做法

1、將蝦仁和烏龍茶一同放入茶壺中。

2、倒入滾水沖泡10分鐘即可。

茶效

蝦仁可補腎、通乳。此款茶配合飲用滋陰補腎、祛濕除燥。失眠者可多飲等。

二、黃芪紅茶

順應者：體虛者。

質料：紅茶1g、黃芪15g。

做法

1、將黃芪放入鍋中煮沸5分鐘。

2、加入紅茶沖泡即可。

茶效

補氣生陽、協調脾胃、潤肺生津、祛痰等功效。

不相宜者：高血壓者。

三、糯米紅茶

順應者：身體虛弱、血虛者。

質料：紅茶5g、糯米50g。

做法

1、將糯米洗凈放入鍋中煮熟。

2、加入紅茶即可。

茶效

緩解冷汗、腰腹墜脹，益氣養陰等功效。

不相宜者：發燒及糖尿病患者。

立冬養生進補的禁忌

漢族節日飲食習俗。盛行於天下各地。漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬。是日，一樣平常殺雞宰鴨或買羊肉，加當歸、人蔘等藥物燉食，也有用糯米、龍眼、糖等蒸成米糕而食者，杭州人此節習吃餛飩。

“三九補一冬 來年無病痛”按漢族傳統的民間習慣，“立冬”代表着冬季的最先。

“冬者，天地閉藏，水冰地坼。”自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。

“寒”是冬季天氣轉變的主要特點，冬季除了要注重防寒保暖外，飲食保健也很主要。

冬天的嚴寒天氣影響人體的內排泄系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等排泄增添，從而促進和加速卵白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的剖析，以增添機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。

因此，冬天營養應以增添熱能為主。可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。

冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季事後，人體泛起維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。

那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，另有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可彌補維生素，另有清內熱的作用。

此外，在冬季上市的大路菜中，除明了菜外，還應選擇圓白菜、心裏美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃芽菜、綠芽菜、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較厚實，要經常換取品種，合理搭配，彌補人體維生素需要。

冬季進補六大禁忌

戒亂進補

首先，應該領會自己該不應補，屬於何種體質，屬於何臟何腑有虛。一樣平常而言，中年人以補益脾胃為主，暮年人以補益腎氣為主。但詳細到小我私人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血、陰陽共虛等差異，要認真剖析，最幸虧有履歷的醫生指導下判斷。這樣，才氣有的放矢，不犯虛虛實實之戒。

戒惟補藥而補

對於想健身長壽者來說，光靠補藥不是好設施。還要注重適當的運動磨鍊、飲食調整、多用大腦(做腦操)、避邪就靜等，才氣到達真正意義上的養生。

外感戒補

在患有傷風、咳嗽等外感病症時，不要進補，以免留邪為寇，後患無限。

補而戒偏

中醫以為，氣與血、陰與陽雖然是相互對立的兩個方面，然則又互為生長。冬令進補時也要注重兼顧氣血陰陽，不能一味偏補，防止過偏反而引發它疾。

補而戒膩

對於身體狀態不太好，脾胃消化不良者來說，首先是要恢復脾胃的功效，否則服再多的補物也是無用。因此，冬令進補不要過於滋膩厚味，以易於消化為準則。

戒以貴賤論英雄

對於若何進補，最好能在醫生指導下舉行。對於補藥，不要抱着越貴越好、越貴越有用的想法。

冬季進補要領

1、調治飲食，控制血脂

冬季是嚴寒的季節，戶外流動削減，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。建議冬季應多吃穀類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進補要嚴酷控制。

2、選好時間，有氧磨鍊

專家提倡有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳，太極拳，可以消耗體內多餘脂肪，降低膽固醇，有用防止高血脂的發生。絕不能由於冬季嚴寒而削減運動。

3、調整情緒，切勿激動

冬季日照短，容易泛起抑鬱或焦躁易怒。情緒主要、太過興奮，可以引起血脂升高，這些都晦氣於血脂的預防和控制。因此平時要注重心胸坦蕩，保持平穩情緒。

4、定期體檢

定期體檢能實時發現體內血脂的異常轉變，實時對自己的生涯方式、飲食等作出響應調整，還可以對高血脂人群的治療情形作定期監測。

立冬的中醫養生原則

中醫考究立冬補冬、立冬養藏、滋陰補陽，立冬養生應該溫補養陽，少吃生冷也不宜過燥。隨着立冬節氣的到來，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物流動趨向休止，以蟄伏狀態，養精蓄銳，為來春生氣勃發做準備。

民間也有立冬補冬的習俗，在這個進補的最佳時期，遵照“秋冬養陰，無擾乎陽，虛者補之，寒者溫之”的古訓，應少食生冷，一樣平凡人可以適當食用一些熱量較高的食物，但也不宜燥熱。

多飲豆乳，多吃新鮮蔬菜，以及一些富含維生素和易於消化的食物舉行食補，為抵禦冬天的嚴寒彌補元氣。

冬季天氣嚴寒，草木凋零，是萬物生氣隱蔽閉藏的季節。

此季節也正是人體養藏的最好時刻。人們應當注重珍愛陽氣，養精蓄銳，做到早睡晚起，以待日光。

同時，要注重避寒就溫，不要讓皮膚開泄出汗，導致閉藏的陽氣一再耗傷。這就是冬季閉藏養生的方式。

冬季應早睡晚起，日出而作，保證足夠的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。雖然天氣嚴寒，也應在日間氣溫較高時開窗透風，保持室內空氣新鮮。

冬季天氣嚴寒，可以適當熱補或溫補;雨量較少且天氣偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。

除此之外，還應因人而異，人有男女老幼之別，體質有虛實寒熱之辨，本着人體生長紀律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，暮年重保。

故“冬令進補”應憑證現真相形有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不能盲目“進補”。

可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等，多吃薯類，不僅可彌補維生素，另有清內熱的作用。

可適當吃一些青菜、豆腐、木耳等。這些蔬菜中維生素含量均較厚實，要經常換取品種，合理搭配，彌補人體維生素需要。

運動時應注重保暖，預防傷風，但不要穿着過厚，阻止大汗淋漓，以微微汗出為宜。

有心腦血管疾病的人，不要做猛烈運動;患有呼吸系統疾病的人，包羅慢性支氣管炎、肺心病、哮喘等患者，應選日照足夠的時間段外出磨鍊，阻止嚴寒的刺激，以免誘發舊疾。

另外，遇到都會霧霾天時，應阻止外出運動，只管選擇室內運動。

此外，立冬時運動應以靜態運動為主，可以在向陽的地方，在晨光下舉行八段錦、十六段錦、太極拳等運動，以感應恬靜愉悅為好。

冬天是天寒地坼，萬木凋零，生氣隱蔽閉藏的季節，人體的陽氣也隨着自然界的轉化而潛藏於內。

因此，冬季養生應順應自然界閉藏之紀律，以斂陰護陽為基本。

在精神調養上力爭其靜，控制情志流動，保持精神情緒的安寧，含而不露，阻止煩擾，使體內陽氣得以潛藏。

冬季陰氣日盛而至極，陽氣微極而復萌。尤其是冬季光照時間短，易讓人發生抑鬱情緒，以是在陽光足夠的午後，應到室外曬太陽。在冬季要順應自然的轉變，精神情志要平靜自若，恬淡無求，使神情內收。

立冬的艾灸養生方式

今天迎來“立冬”節氣。立冬意味着冬季最先，立冬后，人體的陽氣也順應季節的轉變而潛藏於內，養生保健也要注重護好陽氣。

中醫以為，此時除了可接納傳統葯膳食療來調整身體外，還可適當藉助艾灸顧護陽氣、扶正固本，從而調整和提高機體免疫性能，增強冬季的抗病能力。

艾灸可以在家做，簡樸易行，您不妨一試。

艾灸最適合慢性支氣管炎、哮喘、胃腸疾病、頸肩腰腿痛、風濕骨痛以及各種年邁體弱、免疫力低下的慢性病患者。

固然，對於素體陽虛、四肢冰涼、宮寒、畏寒怕風、夜尿一再的人群，也有較好的療效。以下，為讀者們先容幾種常用的保健穴位艾灸方式。

1、足三里灸

足三里是一個強壯身心的大穴。足三里灸具有補脾胃、調氣血、助運化、補虛弱、扶正培元、祛邪防病的功效。

溫順灸

點燃艾條，於足三里穴上距皮膚3厘米處熏灸，局部有溫熱恬靜感時牢靠艾條不動，每次灸10-20分鐘，以局部微紅方度。

2、關元灸

關元穴是補益全身元氣的要穴，關元灸具有溫腎固精、補氣回陽、通調沖任、理氣和血之功效。主治諸虛百損。

溫順灸

於穴位上熏灸，每次10-20分鐘，以局部微紅為度。

溫灸盒灸

溫灸30分鐘左右，以小腹溫暖恬靜為度。

以上灸法建議一周2-3次，一個月為一個療程。

3、氣海灸

“氣海一穴暖全身”，意思是說氣海穴有調整全身虛弱狀態、增強免疫力的作用。氣海灸具有培補元氣、益腎固精的功效。

溫順灸

點燃艾條，於氣海穴上距皮膚3厘米處熏灸，局部有溫熱恬靜感時牢靠艾條不動，每次灸10-20分鐘，以局部微紅為度。

4、神闕灸

中醫以為，臍中是一個具有治病作用的主要穴位，名叫“神闕”。

暮年人陽氣不足、真元虛憊者尤其適合在此處舉行艾灸，耐久艾灸具有溫補元陽、健運脾胃、延年益壽的功效。

溫順灸

艾條熏灸每次10-20分鐘，以局部微紅為度。

隔鹽灸

隔鹽灸是臨床上常用的隔物灸之一，將臍中用鹽填平，上置艾炷施灸，以為熱或微痛時換炷再灸，每次5-7壯，每周1-2次。

5、風門灸

風門穴是臨床驅風最常用的穴位之一，相宜於體質較弱、常患傷風者。具有宣肺解表、疏散風邪的功效。

溫順灸

用艾條瞄準雙側風門穴各熏灸10-20分鐘，隔日一次。

隔姜灸

在傷風盛行時代，用艾炷隔姜灸，每次5-10壯，以局部皮膚溫熱恬靜、皮膚微紅為度，隔日一次。

6、腎俞灸

腎俞穴在腰部，在命門穴(和肚臍相對)旁開兩指處，左右各一個。

背俞穴是五臟六腑之精氣輸注於體表的部位，是調治臟腑功效、振奮人體正氣的要穴。腎俞灸具有調治腎氣、強壯腰脊、健身體、壯元陽的功效。

溫順灸

在穴位上熏灸，每次10-20分鐘，以局部稍紅為度。

值得注重的是，保健灸法簡捷易學，但一定要堅持，只有耐久堅持才氣取得好的效果。同時要鄭重操作，以免灼傷皮膚。

立冬養生的運動

在立冬時，人體代謝相對緩慢，因此，立冬養生要注重於“藏”，“藏”的意思是人在這時要保持精神平靜。

遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對於抑鬱心中的不良情緒，可通過適當方式發泄出來。

另外，冬季磨鍊不能少，適量的運動可增強身體抵制力來抵抗疾病的侵襲。

下面就給人人推薦4種最適合在冬天舉行的運動。

延年益壽數慢跑

在冬季中，慢跑是一項理想的運動項目。尤其對於暮年人來說，慢跑能大大削減由於不運動引起的肌肉萎縮及肥胖症，削減心肺功效朽邁的徵象，能降低膽固醇。

近年來，科學家還發現，堅持慢跑者得癌症的幾率小。

高溫瑜伽來養顏

冬季里，若是你喜歡在室內運動，那麼高溫瑜珈是最合適不外的了。

高溫瑜珈，也叫熱瑜伽，是一種在38～42℃左右高溫的演習房裡舉行的瑜伽運動。

對於瑜伽這種考究身體拉伸的運動來說，溫度很主要。比人體溫度略高的室內溫度可令體溫提升，加速血液循環，柔軟因缺少運動而變硬的肌肉和筋骨。

除了減肥作用，高溫瑜伽對耐久失眠、偏頭痛、腰背痛、頸椎病、腸胃疾病有治療作用。同時，高溫瑜伽也可以削減面部皺紋，使人感受年輕。

塑型瞄準普拉提

普拉提與瑜伽同出一門，但它對照注重焦點肌的磨鍊，也是一種運動量小但消耗量大的運動。

普拉提把東方的柔韌和西方的堅貞二者之長合二為一，它的動作緩慢和清晰，而每個姿勢都必須和呼吸相協調，以是它適合任何歲數，稀奇是缺少運動、長時間需要接觸電腦和朝九晚五的上班族的人士。

冬季防肥減脂還數動感單車

和咱們平時的自行車雖然相近，然則作用和功效上差的許多，動感單車沒有單車的一些瑕玷，譬如平安性，以及腰部的長時間的酸痛，在動感單車上都已經獲得的改良。

動感單車不勞煩腰部，還能使得健身到達最大的效果，小編建議，人人只管一周騎動感單車2~3次，每次在半小時到四十五分鐘左右。

立冬養生若何泡腳

醫學文籍紀錄：“人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰。”

早在幾千年前，中醫就很重視對雙足的磨鍊和調養，並運用熱水泡腳推拿來防病治病。

專家說，泡腳不僅可以促進身體血液循環，調治內排泄系統，還能增強免疫力。

臨睡前泡泡腳，輔助睡眠防傷風，冬季嚴寒泡泡腳，暖身祛病勝補藥。

1、熱水泡腳緩解頭痛

把雙腳浸入40℃左右的熱水中，15~20分鐘後頭痛會顯著緩解。

用熱水泡腳，這樣腳和小腿的血管就會受熱擴張，將頭部的血往腳下引，起到減輕頭部血管壓力的作用。

由於腳底與人體多條經絡相連，而這些經絡同時又與頭部相連。

以是推拿腳底，就可以起到刺激經絡，削減頭痛發作的作用。

尤其是腳底湧泉穴，直通於腦，推拿它即可引血下行、緩解頭痛。

2、熱水泡腳可解乏、助於睡眠

用熱水泡泡腳，既解乏，又利於睡眠。

若有睡眠欠好、精神不振、飲食不佳、疲乏無力、情緒不穩等一系列不適癥狀，可用熱水泡腳30分鐘，再搓腳心10~20分鐘，直至發燒，會感應神清氣爽，全身輕鬆。

此外，在熱水中加入鵝卵石磨腳可提高足浴的效果，促進人體脈絡融會，到達交通心腎、疏肝理氣、健脾益氣、寧心安神的功效，更好地改善睡眠。

3、葯浴泡腳泡腳治傷風

中醫以為傷風多是因感受外邪，肺衛功效失調所致。而葯浴泡腳就是以宣肺解表、發汗排邪為原則。

現代研究解釋黃芩、桑恭弘=叶 恭弘、菊花，具有抗菌、抗病毒的作用，同時還具有疏風散熱的功效。

葯浴浸泡雙腳可以改善血液循環，增強機體的免疫功效，消炎、抗菌，縮短病程，削減併發症及預防傷風的複發。

4、中藥足浴防病治病

選擇適當的藥物，水煎后兌入溫水，然後舉行中藥足浴，讓藥物在水的溫熱作用下通過皮膚滲透進入到人體，再經血液循環而運送到人體的全身，到達防病、治病的目的。

若是秋冬季節有樞紐炎、容易傷風，睡眠欠好的人，可以實驗一下中藥足浴：花椒20克、乾薑60克、老鸛草60克、木瓜60克、艾恭弘=叶 恭弘30克、石蒼蒲30克、鹽20克。

熬水后加入一兩醋，先用蒸汽蒸腳，然後泡腳，半小時后舉行拍打。

5、熱水加鹽泡腳治便秘

容易便秘的人，泡腳的時刻水裡放一到兩小勺的鹽，可以治療便秘。

6、熱水加醋泡腳祛除腳臭

腳臭的人，水裡放點醋。不僅能祛除腳臭，防止腳氣，祛除風濕。

7、熱水+生薑、陳皮和薄荷泡腳

泡腳時，水裡加入生薑、陳皮和薄荷，可以暖腸胃、祛濕邪。

泡腳的注重事項

1、泡腳一樣平常泡到身上發燒、微微出汗就可以了。

有的人上身不出汗就下身出汗，說明是腎寒。可以在泡腳時喝些薑糖水或熱開水。

另有的人上半身發燒，下半身卻不出汗，這使氣虛的显示。堅持一段時間后，可以有用緩解。

2、泡腳水的溫度以38~43度為宜，但最好不要跨越45度。

3、泡腳時間不宜過長，以15-30分鐘為宜。泡腳時血液會流向下肢，腦部易供血不足。

4、泡腳的時間最好是晚上5-7點，由於這是腎經的活躍期。

5、飯後1小時內不宜泡腳。

吃完飯後，體內大部門血液流向消化道，若是飯後立刻用熱水泡腳，本該流向消化系統的血液轉而流向下肢，日久會影響消化吸收而導致營養缺乏。

6、中藥泡腳最好用木盆。

銅盆等金屬盆中的化學因素不穩固，容易與中藥中的鞣酸發生反映，天生鞣酸鐵等有害物質，使藥物的療效大打折扣。

7、女性經期別自己亂用中藥泡腳。

女性經期泛起的問題對照龐大，若是不能辨清緣故原由就用中藥泡腳，不只不會起到舒緩的作用，還可能會加重痛經等癥狀。

8、泡腳，要害在於堅持。

結語：冬季雖然人不是動物，不需要蟄伏，然則依然要注重冷藏的這個問題。冬季保暖事情一定要做好。關於立冬養生的內容，暫時就先容那麼多，希望人人在這個冬季，能夠掌握準確的冬季養生方式，讓自己加倍的康健。