臘八剛過，天下就迎來了大局限的降溫降雪天氣，一樣平常來說，陰曆臘月初十左右是一年中最嚴寒的時刻。明天就是大寒節氣了，大寒也是二十四節氣中的最後一個節氣。每年的大寒都是在1月20日左右，這時寒潮襲來，風大氣溫低，地面冰雪不化，出現出一片天寒地凍的情景。那麼，我們在大寒時節應該若何養生呢？

在民間有這樣一句俗話，“小寒大寒，冷成一團”。以是說，我們在大寒時節一定要做好禦寒保暖的事情。除此之外，大寒的飲食應該遵守保陰潛陽的原則。我們應該多吃點苦味的食物，少吃點鹹味的食物，這樣可以養心氣和固腎氣。另外，我們也要多吃些溫熱的食物，少吃生冷的食物，這樣可以珍愛我們的脾胃。

冬季養生考究進補，大寒時節依然是進補的好時刻，大寒進補的重點是養腎和調養肝血。對男性同夥來說，補腎是進補的要害。而對於女性同夥來說，養好肝血才氣氣色好身體棒。那麼，我們在大寒時節應該若何進補呢？小編建議人人可以通過喝粥來進補。

大寒若何喝粥進補

1、臘八粥

民間有這樣的傳統，每到陰曆臘月初八，家家戶戶都要喝臘八粥。實在不僅在這天可以喝臘八粥，我們在大寒時節也可以多喝點臘八粥。臘八粥是由八種食材熬煮而成的，然則我們可以加入自己喜歡的食材舉行隨性搭配。

小編推薦給人人的臘八粥，主要是由糯米、紅豆、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子等八種食材製作而成的。首先我們將糯米和紅豆提前浸泡四小時，然後在電飯鍋中加入紅豆、蓮子和花生仁，加水煮開后再依次放入糯米、紅棗和桂圓干煮熟。出鍋前我們加入松子、葡萄乾和白糖就可以了。

臘八粥不僅香甜糯軟，還具有很好的保健功效。由於臘八粥具有健脾益腎和滋補虛損的功效。臘八粥中的糯米具有健脾益氣的功效，適合脾胃功效低下者食用，而花生具有養胃健脾和止咳潤肺的作用。

若是人人能堅持天天早上喝杯臘八粥的話，就可以讓我們的全身變得溫順起來。大寒時節喝臘八粥不僅可以提高我們禦寒保暖的能力，同時可以起到養腎和養胃的雙重目的。

大寒養生 冬季養生保健的關鍵

2、韭菜山藥粥

說到一樣平常生涯中可以補腎的蔬菜，許多人第一時間想到的就是韭菜和山藥。韭菜具有顯著的補腎功效，而山藥是物美價廉的滋補品。韭菜和山藥搭配起來煮粥不僅可以養胃補腎，同時也能輔助女性同夥緩解痛經的癥狀。

韭菜山藥粥的做法稀奇簡樸，首先我們把韭菜和山藥洗凈切碎，粳米洗凈後放入電飯鍋中加水煮，然後倒入山藥煮開。在出鍋前我們加點韭菜和食鹽就可以了，韭菜山藥粥稀奇適合大寒時節的早上和晚上食用。

韭菜和山藥都是屬於補腎的食物，經常食用韭菜山藥粥可以輔助我們溫補腎陽、健脾暖胃和行氣散血。若是你經常感應四肢發冷和腹痛，不妨在大寒時節多喝點韭菜山藥粥。

不外我們在食用韭菜山藥粥的時刻要注重，韭菜和山藥同屬溫補的食物，我們一次性不要喝太多。另外，煮粥的時刻最好用新鮮的韭菜，現煮現吃，隔夜的韭菜山藥粥人人就不要再喝了。

3、羊肉蘿蔔粥

說到冬天食用最多的肉類，非羊肉莫屬了，而冬季最適合食用的蔬菜，要數蘿蔔了。羊肉屬於溫陽補腎和暖身禦寒的肉類，稀奇適合嚴寒的冬季食用。而蘿蔔在民間又被譽為“小人蔘”，人人都聽過這樣一句話，冬吃蘿蔔夏吃薑，不煩醫生開藥方。

我們在大寒時節不妨多喝點羊肉蘿蔔粥，這樣不僅可以補腎強身，同時也可以輔助我們補血養顏。首先我們要將羊肉和蘿蔔切成小塊，放入鍋中加入清水一同燉熟。要想去除羊肉的膻味，我們可以加點生薑或者是花椒。羊肉蘿蔔煮開后，我們在鍋中加入粳米同煮，出鍋前放入少量的蔥白和食鹽就可以了。

許多人在嚴寒的冬季經常會泛起腎虛勞損、腰酸背痛和怕冷的癥狀，這時我們不妨多喝點羊肉蘿蔔粥，這些癥狀就可以獲得顯著的緩解。不外羊肉屬於溫性食物，牙痛和便秘的患者最好少喝羊肉蘿蔔粥。

結語：明天就是大寒節氣了，我們能顯著感受到嚴冬的冷氣。在大寒時節，我們要做好禦寒保暖的事情，除此之外，我們可以多喝粥來滋補我們的身體。小編給人人推薦臘八粥、韭菜山藥粥和羊肉蘿蔔粥，這三款粥的做法簡樸，養腎補血的保健功效也異常好。