差其餘時節有差其餘養生方式，穀雨時節是春季的最後一個時節，穀雨是什麼意思呢？穀雨養生需要注重哪些呢，差其餘時節各個地方有差其餘習俗。今年的穀雨是若干號呢，下面就給人人詳細先容一下有關穀雨習俗的相關知識哦！

穀雨的習俗及養生食譜

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，源自昔人“雨生百穀”之說。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家示意，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本竣事，氣溫回升加速，大大有利於穀類農作物的生長。

穀雨各地習俗

每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節日。該節起源於穀雨節。在我國北方沿海一帶漁民們，過穀雨節已有二千多年的歷史，到清朝道光年間(1821)易名為漁民節。由於穀雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚蝦豐收。故今天富足起來的榮城漁民，在穀雨這天，盛大肆行“祭海”流動，向海神娘娘敬穀雨習俗酒，然後揚帆出海打魚。

舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”。陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，可見需求量是很大的。其上印有：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下尚有一隻大蠍子。畫上印有咒符。雄雞治蠍的說法早 在民間撒播。

神魔小說《西遊記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不外蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，效果旗開獲勝。昴日星官本是一隻 雙冠子大公雞。書中形貌，昴日星官現出真相——大公雞，大公雞對着蠍子精叫一聲，蠍子精即時現了真相，是個琵琶巨細的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精全身酥軟，死在山坡。山東民俗也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。”

“禁蠍”的民俗反映了人們驅除害蟲及盼望豐收平安的心情。

古時有“走穀雨”的習慣，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。

南方穀雨摘茶習俗，傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。以是穀雨這天不管是什麼天氣，人們都市去茶山摘一些新茶回來喝。

北方穀雨食香椿習俗，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

陝西白水縣穀雨祭祀文祖倉頡習俗，“穀雨祭倉頡”，是自漢代以來撒播千年的民間傳統。

谷，古稱稷、粟，脫殼后稱為小米，它是中華民族自力培育的糧食作物，距今已有7000多年的歷史;它也是傳統農業最主要的糧食作物之一，被昔人奉為“百穀之長”;它還與信仰中的社神合稱“社稷”，用以代表國家。雨，稀奇是春雨，是中國北方農業生產的稀缺之物，有“春雨貴如油”之說。昔人把這兩個與農業生產息息相關的事物聯繫在一起，締造了一個全新的詞語——穀雨。它用來標識節氣的同時，也承載了昔人年景豐稔的希冀。穀雨有許多有意思的習俗，差異地方的習俗也紛歧樣，筆者細細為您清點與穀雨有關的習俗吧！

一、穀雨禁蠍

穀雨是什麼意思 “走穀雨”強身健體

此習俗天下各地均有盛行，禁蠍手段也不盡相同：通常大多數都是用硃砂謄寫禁蠍符咒，貼於牆壁或者窗戶之上。禁蠍符也稱“穀雨單”“禁蠍帖”，是民間用以厭避蛇蠍的一種咒符。在陝西興平，人們用黃紙畫一隻蠍子，其上書“八威吐毒，猛馬駟張”8個字，用錐子不停刺蠍子圖案，聽說這樣能夠除掉蠍子。

二、穀雨祭海

穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海打魚的好日子。俗話說“騎着穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。祭海流動一樣平常由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合資組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑取代。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬着供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，排場十分盛大。

三、穀雨賞牡丹

穀雨前後是牡丹花開的主要時段，牡丹花也被稱為“穀雨花”。“穀雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇主要的娛樂流動。至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。

四、穀雨走穀雨

古時有“走穀雨”的習慣，穀雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。穀雨時代，黔東苗族舉行“爬坡節”，苗族青年的擇偶戀愛歡聚盛會。當天，男女青年搜集在山坡上，以唱歌、吹笙、踩鼓等方式追求知音，女青年會準備豐盛的魚肉和糯米飯款待後生們。

五、穀雨摘茶

穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽恭弘=叶 恭弘肥碩，色澤翠綠，恭弘=叶 恭弘質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，尚有一芽一嫩恭弘=叶 恭弘的或一芽兩嫩恭弘=叶 恭弘的;一芽一嫩恭弘=叶 恭弘的茶恭弘=叶 恭弘泡在水裡像睜開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍;一芽兩嫩恭弘=叶 恭弘則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌;與清明茶同為一年之中的佳品。一樣平常雨前茶價錢對照經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。

六、穀雨洗“桃花浴”

穀雨的河水也異常珍貴。在西北區域，舊時，人們將穀雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它沐浴，可消災逃難。穀雨節人們以桃花水沐浴，舉行射獵、舞蹈等流動慶祝。

七、穀雨吃香椿

北方穀雨食香椿習俗，穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。香椿樹春天生長的嫩芽具有怪異的芬芳氣息，是別具風味的木本蔬菜。可炒食、涼拌、酒炸、干制、腌漬。一樣平常家庭以香椿芽拌食麵筋，清香而韌軟，以香椿嫩恭弘=叶 恭弘拌食豆腐，味更佳。

結語：春季的季節天氣是異常恬靜的，許多人都制訂了自己的養生保健設計，穀雨養生更是異常主要的哦！信託上述先容的這些穀雨習俗能夠輔助人人領會各地差其餘穀雨知識哦！差其餘節氣需要人人選擇差其餘方式哦，希望每小我私人都可以康健！