老一輩的人總是把傳統文化記得很清晰，對於現代年輕人來說，不太領會節氣！再過幾天就是穀雨了，今年穀雨是什麼時刻呢？穀雨節氣是春季的最後一個節氣了，意味着春季即將竣事，那麼穀雨養生應該注重什麼呢？趕快來看看下文詳細的先容吧！

穀雨各地習俗

穀雨是我國二十四節氣之一，民間也謂“穀雨節”。“雨生百穀”，穀雨因是傳統的農令節日，因此民間撒播着許多節日習慣，它們像一幅幅繽紛的畫面，鋪展在神州大地上，散發著傳統而神秘的魅力。那麼穀雨各地習俗有什麼差異呢？

河南，牡丹花會

穀雨前後牡丹盛開，因此，牡丹花也被稱為“穀雨花”。河南至今盛行“穀雨三朝看牡丹”的習俗：穀雨時節，各地紛紛舉行“牡丹花會”，人們徜徉在花海中，感受着春天的氣息和生涯的美妙。

唐朝詩人王貞白，曾寫過兩首題為《白牡丹》和《芍藥》的詩，也都與“穀雨”有關。前一首說：“穀雨洗纖素，裁為白牡丹。異香開玉合，輕粉泥銀盤。”后一首說：“芍藥承春寵，何曾羡牡丹。麥秋能幾日，穀雨只微寒。”只有在穀雨時分，牡丹和芍藥才顯得格外精神和優美。清代顧祿所着的《清嘉錄》里也有“神祠別館築商人，穀雨看花局一新。不信重逢無國色，錦棚只護玉樓春”的紀錄。

山東，祭海

每年4月20日，是山東省榮成市的漁民節日。該節起源於穀雨節。對於漁家而言，穀雨節盛行祭海習俗。穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海打魚的好日子。俗話說“騎着穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，穀雨節也叫做漁民出海打魚的“壯行節”。

已往，漁家由漁行統一治理，海祭流動一樣平常由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白面大餑餑十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。漁民合資組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑取代。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬着供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，排場十分盛大。

陝西，祭祀倉頡

穀雨祭祀倉頡起於何時無人考證，祭祀歷經數千年，而約定成俗。在陝西白水史官鄉每年穀雨都要舉行倉頡廟會，並於穀雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老，中國近代着名書法家於佑任先生，民國九年穀雨節，在加入倉頡祭祀流動時，曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國民黨將軍朱慶瀾民國22年在加入穀雨祭祀並視察黃龍山墾荒后，捐資修繕了倉頡墓並親書“畫卦再開文字祖，結繩新創鳥蟲書”的名聯。

民間傳說，倉頡是黃帝的史官，隨黃帝南巡時來到洛南保安陽虛山下。倉頡“登陽虛之山，臨玄扈洛汭之水”，承仙人託夢，得靈龜負書，“遂窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢，俯察龜文、鳥跡、山水，指掌而創文字。”倉頡造出二十八字后，命工匠把它刻在與陽虛山隔河相望的玄扈山峭壁上。往後凡過往洛境的達官朱紫、文人顯士，無不瞻仰聖跡，拓印字形。每逢此時，當地群眾豈論農事閑忙均要賦物服役。當地群眾不堪勞役，乘雷雨天縱火焚燒了刻字石壁。

山西，禁蠍咒符

舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰“禁蠍”。禁蠍咒符，以木刻印製，可見需求量是很大的。其上印有：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲，爪下另有一隻大蠍子。畫上印有咒符。

穀雨養生 多喝穀雨茶清火辟邪

雄雞治蠍的說法早在民間撒播。神魔小說《西遊記》第五十五回，孫悟空豬八戒敵不外蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請昴日星官，效果旗開獲勝。昴日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中形貌，昴日星官現出真相--大公雞，大公雞對着蠍子精叫一聲，蠍子精即時現了真相，是個琵琶巨細的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精全身酥軟，死在山坡。

江蘇，採茶

穀雨，是新茶採收的時節。穀雨茶是穀雨時節採制的春茶，又叫二春茶。春季溫度相宜，雨量充沛，茶梢芽恭弘=叶 恭弘肥碩，色澤翠綠，恭弘=叶 恭弘質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶恭弘=叶 恭弘鮮活，香氣怡人。

江蘇紫砂陶都宜興古稱陽羡，陽羡的茶在唐代為上品，穀雨前所采之茶更為名貴，唐代僧侶有飲茶風俗，晚唐着名詩僧齊已留下了三首與穀雨有關的茶詩，其中一首是《謝中上人寄茶》：“春山穀雨前，並手摘芳煙。綠嫩難盈籠，清和易晚天。且招鄰院客，試煮落花泉。地遠勞相寄，無來又隔年。”在輕霧如煙的茶叢中，翠綠鮮嫩的春山野茶很希罕，甚至天色將晚時，還未采滿筐。只管穀雨佳茗憂傷，但詩人照樣迫在眉睫地招來鄰院的客人品新茶。

除了某些地方特定的習俗，另有些各地共有的習俗。

桃花水浴

穀雨的河水也異常珍貴。舊時，人們將穀雨的河水稱為“桃花水”。在西北一些區域，聽說用“桃花水”沐浴可消災逃難，以是穀雨節這天，家家都派人去挑“桃花水”，用來沐浴，同時還舉行射獵、舞蹈等相關慶祝流動。

走穀雨

南北方一些區域至今還盛行一種“走穀雨”的習慣。即穀雨這天，青年婦女走村串親，相互探望，敘舊談新。吃過午飯後，人們還相約到野外去“踩青”，在“踩青”的歷程中愉悅精神，坦蕩視野，體味親情。

吃香椿

民諺語曰：“雨前香椿嫩如絲”，因此北方一些區域有“穀雨食香椿”的習慣。穀雨前後，香椿新芽初綻，醇香爽口，富有營養，人們采來香椿，或炒或拌或焯或調湯，吃得是津津有味。營養學家以為，香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。穀雨時節吃香椿，有“春補”的作用。

關於穀雨節的來源，據《淮南子》紀錄，倉頡造字，是一件震天動地的大事，黃帝於春末夏初宣布詔令，宣布倉頡造字樂成，並招呼天下臣民共習之。這一天，下了一場不平時的雨，落下無數的穀米，後人因此把這天命名穀雨，成為二十四節氣中的一個。

穀雨，顧名思義，播谷降雨，穀雨是“雨生百穀”的意思，每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為穀雨。

穀雨指雨水增多，大大有利於穀類農作物的生長，穀雨是春天最後一個節氣，天氣逐漸轉暖，加上這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，有“春雨貴如油”一說。

結語：養生保健最主要的就是要憑證季節的差異來選擇適合自己的，穀雨時節養生要害就在這了，差異地方的習俗差異，穀雨時節差其餘養生習俗承載了中華的傳統文化。信託上述先容的這些穀雨的習俗，能夠輔助人人更好的領會傳統文化哦！