穀雨節氣是春季的最後一個節氣，氣溫回升的變快，雨量也變多，那麼穀雨養生就要格外注重祛濕氣了。穀雨養生怎麼做才氣祛濕氣呢？祛濕的食物又有哪些呢？今天就讓我們一起來領會一下吧。

穀雨養生要注重祛濕

4月19日是穀雨節氣，是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好穀雨養生對順遂過渡到夏日有主要意義。

穀雨前後，脾處於興旺時期

肝臟氣伏，心氣逐漸興旺，脾的興旺會使胃強壯起來，從而使消化功效處於興旺的狀態，消化功效興旺有利於營養的吸收，因此這時正是補養身體的大好時機。

應當食用一些益肝補腎的食物，適當吃一些含B族維生素較多的食物，如小麥胚粉、尺度麵粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應陰陽的轉變，這樣不僅可以提高身體素質，抵制春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎。

若是飲食欠妥，卻極易使腸胃受損。從這個意義上講，這一時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的要害，如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無度，少吃多餐和阻止食用對胃有刺激的食物和藥物等。

過了穀雨便意味着春季快已往了，根據中醫“春養肝”的看法，要抓緊時機調治肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中，最相宜養肝的是菠菜。

中醫以為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、整理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季里由於肝陰不足引起的高血壓、頭痛眼花和血虛等都有較好的治療作用。

穀雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外發生不適反映。從中醫養生的角度來說，云云濕潤的環境，濕邪容易侵入人體為患，造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、樞紐疼痛等情形，如若已經患有各種樞紐疾病，如風濕性樞紐炎，也容易在該節氣誘發。

以是穀雨養生要注重祛濕，在飲食上加以配合。具有優越祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷恭弘=叶 恭弘、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、芽菜等。

吃這8種養生食物能祛濕

1.淮山

山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花並稱為“四大懷葯”遠銷外洋，並有“四大懷葯淮山居首，淮山家族鐵棍為王”之說。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。

穀雨吃什麼 穀雨養生要提高免疫力

2.菌類

菌類也是祛濕好食材。菌類包羅種種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高卵白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

3.薏仁

若是你以為自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的副手。“薏仁最善利水，不至消耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據《本草綱目》紀錄，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它另有美容功效。

4.紅豆

體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石鹼因素可增添腸胃蠕動，削減便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有用。

5.冬瓜

可能許多人都不知道，冬瓜除了是我們常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子照樣一種中藥，具有利水化濕的功效。歷代本草紀錄，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。

6.土茯苓

據《本草綱目》紀錄土茯苓具有“健脾胃，強筋骨，祛風濕”的作用，新鮮土茯苓既有干土茯苓祛濕解毒的功效，在味道方面又比干土茯苓的加倍清鮮。

7.鯉魚

適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質卵白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包羅兒童、孕婦、老人在內的各種人群都適合吃。

8.荷恭弘=叶 恭弘

荷恭弘=叶 恭弘色青綠，氣芬芳，是傳統葯膳中常選用的質料。荷恭弘=叶 恭弘有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實，荷恭弘=叶 恭弘有優越的降血脂、降膽固醇和減肥的作用，其食療局限進一步擴大。

結語：穀雨節氣雨量漸多，濕氣也最先變重，這個節氣注重祛濕很主要。擁有一個康健的身體，才氣有活力去拼搏奮鬥。今天和人人先容了一些穀雨節氣注重祛濕的養生知識，希望能夠輔助到人人。