穀雨節氣是春季的最後一個節氣，也代表着氣溫上升，雨水變多，正是提高免疫力、增強體質的好時機。那麼穀雨養生要注重什麼呢？穀雨吃什麼對身體好呢？就讓我們一起來領會一下吧。

穀雨吃什麼對身體好

1、吃香椿提升免疫力

香椿是一蒔植物照樣一種食物，香椿有助於提升人體的抵制力，而且這個時刻的香椿也是異常的鮮嫩鮮味。

2、喝蔬菜汁排毒

春季是排毒養顏最好的季節，建議每周可以集中一天喝果菜汁，番茄、黃瓜、芹菜、胡蘿蔔、白菜，可以清腸排毒，讓你身輕如燕。讓你的皮膚更康健。

3、吃韭菜

韭菜也是春季的時令蔬菜，韭菜不僅有提升身體的功效，還能夠提升免疫力。

4、多吃蜂蜜

春天百花盛開，自然少不了蜂蜜，以是，蜂蜜最適合春季食用，人人都知道蜂蜜是補品，可以對照平衡的彌補身體的營養，而且，蜂蜜甘甜味道醇美，經常喝一些蜂蜜水排毒養顏，還可以養氣血，還能夠提升抵制力。

穀雨養生吃什麼好

1、杞杞蛋羹

質料：枸杞15克、雞蛋1～2個。

做法：將雞蛋打入碗內加入枸杞調勻，加入少許調味品，隔水燉熟即可。

穀雨節氣 穀雨節氣的天氣特點

功效：枸杞為平補之品，既補陽，又滋陰，能益腎養精，平肝明目，凡肝腎不足之人，常食之效果好。加之雞蛋營養價值高，養陰潤燥好，對於老幼及產婦尤宜。適用於肝腎不足的腰膝酸軟、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。但脾虛泄瀉者少食。

2、豬肝綠豆粥

質料：新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。

做法：先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片狀或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調味品。

功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，稀奇適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。方中以豬肝和綠豆為主，豬肝補肝養血，綠豆利水清腫;陳粳米為輔佐，補脾，利小便，以增強補虛消腫之力;諸料適用，共成補肝養血，利水消腫之方。

3、百合蓮子銀耳羹

質料：銀耳一個、蓮子40克、干百合10克、枸杞20克、冰糖適量。

做法：將銀耳用溫水泡發，約莫半個小時后洗凈。剪去根部，用手將銀耳撕開成一小片，同時，蓮子，百合，枸杞也劃分用水泡發。將撕好的小片銀耳放入砂鍋內，倒入足夠多的清水，開大火煮開后，轉文火煲約2個小時。將銀耳煮到濃稠狀態，再放入冰糖攪拌，然後倒入蓮子再煮半個小時左右。最後倒入百合和枸杞，煮15分鐘即可。

功效：銀耳的營養身分厚實，美容養顏。百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，是着名的保健食物，也是老小皆宜的食物。

注重事項：燉煮此羹最好用瓷煲或砂鍋。若是沒有也可以用不銹鋼的鍋或是無毒鋁鍋。只管不要用鐵鍋，以免鐵離子與其中的身分發生化學反映影響療效，有的時刻可能還會變黑。

4、冬蟲夏草燉鴨

質料：冬蟲夏草10根、鴨1隻、生薑、鹽等調味品適量。

做法：先將鴨宰殺清潔，然後將冬蟲夏草、姜及其他調味品放入鴨肚內，用線紮緊，隔水燉一小時左右。

功效：冬蟲夏草既補陰又補陽，入腎經補腎助陽，入肺經補肺陰、止血化痰。適用於肺腎陰虛之久咳、虛喘、咳嗽、咯血、暮年慢性支氣管炎或暮年肺氣虛弱等。還可用於腎陽虛、腰膝酸軟者。但鴨性涼，脾胃陽虛者忌食。

結語：穀雨節氣是二十四節氣中的第六個節氣，也是春季的最後一個節氣，在穀雨時節一定要調治好自己的身體，以康健的體質去迎接接下來一年的挑戰。希望今天的內容能夠輔助到人人。