近期，一部《甄嬛傳》紅遍了天下。劇中列位嬪妃們特長的細膩小點、養生的湯羹美食不僅推動劇情生長，也成了關注養生人們的熱門話題。驚蟄節氣將至，中醫以為，此時應多吃含植物卵白以及維生素的清淡食物，並適當增添甜味食物的攝入。劇中的不少美食正好相宜當下養生食用。

驚蟄將至宜多食甜

1桂花口味最得寵

《甄嬛傳》中桂花口味的食物可算得上出鏡率最高了，無論是羹湯照樣糕點，都讓嬪妃們愛不釋手。一碗桂花藕粉羹不僅作為早餐，更是下晝茶時的最佳飲品。劇中沈眉庄所做的“藕粉桂花糕”、浣碧腌制的桂花蜜餞，都很適合春季食用。

驚蟄吃什麼 驚蟄滋陰清熱多吃梨

據專家先容，桂花性屬溫順，有散寒破結、化痰止痛的功效。現在天氣仍嚴寒，晝夜溫差大，許多人會感應胃部不適，這時刻吃一些桂花可以緩解癥狀。另外，春季怒火興旺，再加上一冬天的進補讓人沒有了胃口，此時品一些桂花，另有化痰散淤、潤腸通便的作用，是春季增強食慾不錯的選擇。

2阿膠製品美容養顏

阿膠向來是滋補的佳品，以其補血滋陰、潤燥等功效受到劇中列位嬪妃的鐘愛。

華妃是最為鍾愛阿膠的嬪妃之一。劇中最先犒賞給甄嬛的點心中就有用阿膠加入黑芝麻、核桃仁、枸杞等製作的補品。現在，這種阿膠膏在不少京城的藥店可以製作，不僅滋補且切片后便於攜帶和食用，更成了辦公室的常見零食。此外，華妃的另一道“阿膠桂圓羹”也可作為春季養生不錯的甜品。阿膠的養生加之桂圓的香甜，不僅是女性同夥的最愛，也適用於老人滋補。

阿膠雖為滋補品，然則專家示意，“滋膩”中藥材，吃多了會發生噁心、吐逆等吸收不良的狀態，因此食用時建議以不跨越三錢為宜。另外，若有傷風、喉嚨痛等發炎徵象就一定要管住嘴了。