現在另有若干人會記得二十四節氣呢？又有若干人知道秋分的由來呢？今天我們就來講講秋分的由來，領會一下秋分事實有什麼有趣的事情，為什麼會有這種說法，也領會一下秋分吃什麼好。

秋分和春分一樣，是昔人最早確立的節氣，若是根據《春秋繁露·陰陽收支上下篇》雲：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”不外秋分事實有什麼意思呢？

“秋分”的意思有二

一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四序最先劃分四序，秋分日居於秋季90天之中，中分了秋季。

二是此時一天24小時晝夜均分，各12小時。這天同“春分”日一樣，“秋分”日，陽光險些直射赤道，這天後，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。

我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。昔人以為雷是由於陽氣盛而發聲，秋分后陰氣最先興旺，以是不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思，就是說由於天氣變冷，蟄居的小蟲最先藏人穴中，而且用細土將洞口封起來以防冷氣侵入。“水始涸”是說此時降雨量最先削減，由於天氣乾燥，水氣蒸發快，以是湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水窪處便處於乾枯之中。

秋分時節，我國大部門區域已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，發生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時刻，但秋分之後的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有差異。在我國的華北區域有農諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正那時。”諺語中明確劃定了該區域播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白雲來，四處好歌好稻栽”則反映出江南區域播種水稻的時間。此外，勞悅耳民對秋分節氣的禁忌也總結成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴若何”。

秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外主要。據考證，我國很早就以“秋分”作為耕作的標誌了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到：“凡種巨細麥得白露節可中薄田，秋分中中田，后十日中美田。”秋分，正是收穫的大好時節。农民同夥們要實時搶收秋收作物，免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物，為來年豐產奠基基礎。

秋分吃什麼好

秋分事後，天氣逐漸轉涼，早晚溫差增大，人體容易遭受種種疾病侵襲，因此須從飲食等方面加以注重。有四大養生佳品最適合秋分時節食用。

百合

百合含有厚實的卵白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百互助為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究解釋，百合具有顯著的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增添液體免疫功效的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖后冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

大棗

據中醫專家講，大棗不光是甜蜜食物，照樣治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。憑證藥理研究，大棗有珍愛肝臟、降低血脂等作用。專家先容說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會泛起寒熱口渴、胃脹等不良反映。

紅薯

秋分養生 秋分這些小妙招可保健康

我國醫學事情者曾對廣西西部的百歲老人之鄉舉行觀察，發現此地的長壽老人有一個配合的特點，就是習慣逐日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有厚實的澱粉、維生素、纖維素等人體必須的營養因素，還含有厚實的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治暮年習慣性便秘十分有用。另外，紅薯是一種理想的減肥食物，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功效。

枸杞

枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、血虛、種種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。然則，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常傷風、抵制力差的人最晴天天食用。

秋分飲食五大建議

建議一 海鮮淺嘗即可

秋季為大閘蟹、紅鱘等蟹類盛眾時間，蟹黃肥厚、蟹肉甜蜜，令人垂涎三尺。當我們在享受美食之時，不要遺忘蟹黃、蝦卵含高量膽固醇，對有高脂血症(高膽固醇)的民眾，建議淺嚐即可，萬萬不要過量。

建議二 暖鍋以清湯為主

熱騰騰的暖鍋，麻辣鍋、涮涮鍋、海鮮鍋等各式暖鍋紛紛上市，要若何吃一份營養零肩負的康健暖鍋是有竅門的！在肉類選擇上，可以以適量暖鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量暖鍋料。而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為澱粉食物泉源，需酌量攝取。至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜，可以多多取用。暖鍋湯底則以含油量少及含鹽份低的為主。沙茶醬含油量甚高，習慣上又會拌入蛋黃，雖然鮮味加分，但在康健上卻是減分。若可以以少量醬油、蔥花、蒜末、辣椒等來調味會更好。

吃暖鍋最隱諱暴飲暴食，尤其痛風，尿酸高似乎已不是暮年家的專利了，罹病歲數層已逐漸往下降，而秋冬天又是痛風的好發時期。暴飲暴食的吃暖鍋，會攝取過量的卵白質及油脂，同時會攝入過量高普林食物，是會讓我們痛風提早發作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃暖鍋則建議多青菜，搭配適量肉類及澱粉食物，準時定量，細嚼慢嚥。

建議三 秋季羊肉少吃

薑母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進補聖品，高油脂為其配合特點。在食用這些美食之時，若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝湯時除去上層浮油再喝。云云，一個小動作，是可以削減許多油脂的攝入量！實在光食用薑母鴨、羊肉爐是很不平衡的餐點，可以加點白飯及燙青菜來平衡一下，更建議您可以多加一些青菜，以增添纖維質的攝取。而且薑母鴨、羊肉爐亦是高油脂、高卵白質食物，對痛風、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建議適量食用，勿暴飲暴食。

建議四 酒少喝

酒，許多場所少不了它，冬天更是少不了它。一樣平常而言，酒精濃度含量愈高之酒類，其所含的熱量則愈高。且酒精經吸收之後會被代謝成乳酸，乳酸會影響到尿酸的滲出。因此，糖尿病、高脂血症、肥胖、痛風、高尿酸等患者，對於酒精類飲品需淺嚐即可，萬萬勿貪杯。秋冬天最好的飲品應該是白開水或茶，您可以以茶代酒嗎？

建議五 多以蔬菜來增添飽足感

嚴寒的秋冬季節，往往會讓人食慾大增，加上流動量削減，體重增添常為最大收穫。因此，保健之道在平衡的飲食、適度的運動、注重體重治理。平衡的飲食則需要在營養與鮮味中取得最佳之平衡點，於鮮味飲食中攝取足夠不外量的營養。適度的運動，可以選擇在對照溫度溫順的時間，流動筋骨，尤其，患有高血壓、心血管疾病等民眾，萬萬不要於早晨溫度最低之時外出運動。注重體重治理，飲食上仍以少油、少糖為主軸，配合食物份量控制，多以蔬菜來增添飽足感，美食當前，一定要能拒絕誘惑。期待人人能平平安安、快快樂樂歡渡嚴寒秋冬季節。

結語：意思就是秋分的由來，看了文中先容，人人對於秋分是怎麼來的是不是已經知道了緣故原由呢？而文中也向我們先容了秋分飲食注重事項，讓我們知道秋分吃什麼好，讓我們領會秋分該吃什麼。