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中秋節都要吃什麼食物

搬家需要注意什麼 有什麼禁忌

  中秋節,又稱團圓節是中國民間的傳統節日。在中秋節我們要賞月吃月餅,一家人開開心心的圍坐在一起聽尊長們講嫦娥奔月在故事,在古代中秋節還要祭月,撒播至今,耐久不息。

  全文目錄

  1、為什麼中秋節要吃月餅

  2、中秋節還吃什麼

  3、中秋節的別稱

中秋節都要吃什麼食物

  為什麼中秋節要吃月餅

  1月餅最初是祭月的祭品,厥後人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相連繫,贈月餅、吃月餅,象徵人月兩團圓。

  2、傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,他興緻勃勃地看着吐蕃送來的圓圓的“胡餅”,指着天上明月說要以圓餅邀明月。厥後中秋吃月餅的習俗就撒播開來,宋時還稱之為“月團”。

  3、時至今日,中國人依然遵照傳統,在八月十五歡度中秋,祭月、賞月、祀土地、吃月餅、燒斗香、點塔燈、舞火龍……只管各地物候、民俗各有差異,但皆以仲秋時節的滿月比喻人世的溫情與團圓。

  4、古往今來,中秋吃月餅,對於中國人來說,是一種形式,是一種習慣,也代表着一縷情懷。月餅寓意團圓、美妙,是人人中秋節探親探友、節日餐桌消費的主要食物。

中秋節都要吃什麼食物

  中秋節還吃什麼

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  1、桂花糕

  中秋之際正是桂花飄香的時刻。中秋節時許多人家都市用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕照樣桂花酒都無一破例地散發出桂花特有的香味。

  在廣東許多地方,中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後,是田螺空懷的時刻,腹內無小螺。因此,肉質稀奇肥美,是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養厚實,所含的維生素A又是眼睛視色素的主要物質。

  2、鴨肉

  元末時期,蒙古統治者欺壓漢人,漢人決議推翻元人。但那時統制嚴肅,不能明着組織鬥爭,就用暗語。那時漢人稱蒙昔人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。人人約定,中秋節吃鴨子,就是中秋節人人一起接納行動,推翻元人統治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦相宜,口感很好,有滋陰補血的功效。

  3、南瓜

  中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,削減脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素,有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季乾燥,多吃南瓜,還可滋潤肌膚。

  4、石榴

  中秋節也是石榴成熟的時刻。由於石榴紅紅的樣子形似瑪瑙,果實像水晶,晶瑩剔透,以是在古代的時刻就成為桌上的供品之一,意味着長壽、團圓祥瑞。以是在中秋節這一天選擇吃石榴,也有着不錯的寓意。

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  中秋節的別稱

  中秋節,又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等

  中秋節有許多別稱:古時有秋分夕月(拜月)的流動,故稱“月夕”或“祭月節”。因節期在八月十五,以是稱“八月節”、“八月半”;因中秋節的主要流動都是圍繞“月”舉行的,以是又俗稱“月節”;中秋節月亮圓滿,象徵團圓,因而又叫“團圓節”。中秋節月亮圓滿,家人團圓,出嫁的女兒回家團圓,因此又稱“團圓節”、“女兒節”。在廣府區域,中秋節俗稱“月光誕”。仲秋時節種種瓜果成熟上市,因稱“果子節”。侗族稱為“南瓜節”,仫佬族稱為“後生節”等。

  中秋節還被稱為“正直月”。關於“團圓節”的紀錄最早見於明代文學作品。《西湖遊覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意。”《帝京景物略》中也說:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節也。”

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