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白露，是“二十四節氣”中的第15個節氣，秋季第3個節氣，每到白露節氣，人人會感應早晨晚上稀奇冷，日間卻很熱，晝夜溫差很大，這是由於什麼呢?白露有什麼物候特徵?
全文目錄
1、為什麼白露晝夜溫差最大
2、白露習俗
3、白露物候
為什麼白露晝夜溫差最大
由於此時副熱帶高壓退居至西太平洋，加上大陸高壓阻擋，南方的水汽很難向北運送進而天空由水汽凝聚成的雲也削減。雲量的削減會造成兩個作用，一是雲層像大地蓋的被子一樣，少了雲層的保溫作用，夜間降溫顯著，因而有“白露秋分夜，一夜涼一夜”之說;二是日間太陽直接到達地面的，“阻力”也相對削減，雖然太陽直射地面的位置南移，光照時間比炎天短了，但日間在太陽光照增溫的作用下，人們照樣會有正處於夏日的感受。這樣一來二去，晝夜溫差就拉開距離了。這個時刻，不僅早穿外衣，午穿短袖，紫外線也是格外強烈，可得注重防晒了。
白露習俗
1.收清露。李時珍《本草綱目》上紀錄：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不飢。”“百草頭上秋露，未晞時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不飢，肌肉悅澤。”“百花上露，令人好顏色。”因此，收清露成為白露這天早晨最特其餘一種景物線。
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2.飲白露茶。白露茶，就是在白露時節採摘的茶恭弘=叶 恭弘。民間有一種說法，叫做“春菜苦，夏茶澀，要品茗，秋白露”。這時的茶樹經由夏日的炎熱，白露前後正是它的另一個生長佳期。白露茶比春菜耐泡，沒有澀味，味道甘醇。
3.吃甘薯。甘薯又叫紅薯，營養厚實，具有抗癌、珍愛心臟等功用，被一些地方看作長壽食物。《本草綱目》說：“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰。”民間人士說，白露吃甘薯，飯後不會發生胃酸。以是人們在白露這天吃甘薯，企望不發生過多胃酸。
4.啜米酒。湖南、江蘇、浙江等地有白露節自家釀酒的習俗，使用糯米、高粱等五穀釀成，溫中含熱、帶有甜味，稱作“白露米酒”，用來招待客人。
5.吃龍眼。民間有個說法，說是“白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。”白露之前的龍眼個大味甜，白露吃龍眼是最佳時期。
白露物候
白露節氣，暑氣漸消，天高氣爽，丹桂飄香，鴻雁和燕子期待鳥最先南飛避寒，種種鳥類最先貯存過冬的食物。
“鴻雁來，玄鳥歸。”白露之後，對天氣最為敏感的候鳥整體遷徙。鴻雁最先從北方飛到南方，而南方的玄鳥也飛歸北方，各種鳥兒都最先儲食御冬。民諺有雲：“白露秋風夜，雁南飛一行”，“立秋知了催人眠，處暑葵花笑開顏，白露燕歸又來雁，秋分丹桂香滿園”。因此，像大雁這樣的候鳥被視為秋到的象徵。
白露三候
一候鴻雁來。鴻為大，雁為小，是差其餘兩種。鴻雁二月北飛，八月南飛。
二候玄鳥歸。玄鳥就是燕子，燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生氣。現在北飛為歸，紅花半落燕回去，秋風蕭瑟，要白露滿山恭弘=叶 恭弘飛墜了。 《月令七十二候集解》：“玄鳥解見春分(春分初候，玄鳥至;燕來也)，此時自北而往南遷也，燕乃南方之鳥，故曰歸。”
三候群鳥養羞。這個“羞”同“饈”，是美食。“玄武藏木蔭，丹鳥還養羞”，養羞是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。 《逸周書·時訓》：“白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日羣鳥養羞
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