民間習俗中關於房事年齡的禁忌
在飲食方式方面的禁忌對自家人也是相同的。而且從這類飲食禁忌的形式上看,主要照樣出於當地人自家一樣平常飲食習慣之上的。
忌煮夾生飯
壯族忌煮夾生飯,稀奇是周隔熟,中問有一團口盅大或雞蛋般大的米不熟,就認定是一種不祥的預兆,不久必有災難或橫禍。因而,要出門遠行的脫期,在一段時間里,四處小心鄭重?與人來往,也多加小心,言行行為都對照阻止,有些還要求神拜佛,請師合理公來消災。
包餃子禁忌
中原一帶包餃子隱諱數數,聽說一數數就少了。隱諱說“夠了”、“不夠”、“多了”、“少了”。怕被神靈聽去了整治人。聽說有的人家由於說了這類話,餃子一下鍋里就不見了,東北一帶又有忌包餃子不捏褶的,說是捏光邊像“僧人頭”,不吉祥。其俗又忌包好了餃子擺成圈。聽說擺圈解釋日子越過越死門子。而要擺得橫豎成行,這樣才顯得財源通達。
忌燒被風颳倒的樹木
壯族做飯時,忌燒被風颳倒的樹木。壯族傳說,古代柴草的枝恭弘=叶 恭弘為腳,與種種動物一樣走路,其根部是頭,根須是頭髮,厥後柴草走到人家裡,連人走動的地方都擠滿了,人們去向始祖神布洛陀起訴,布洛陀命倒生神把樹木顛倒過來,將其頭部插入土裡,不許走動。往後,柴草要由人去砍割,才氣進家。已往,壯家村邊被風颳倒的大樹,人們不敢用,生怕倒生神見責,遭受禍殃。
忌有外人時用飯
有外人時不要用飯。否則視為不敬。
忌吃新糧時有人提起未回的家人
吃新糧食,又稱“嘗新”。在嘗新的餐桌上,一定是團圓的時刻,若是家中有人沒有趕回來嘗新,則民問隱諱提起。若是提到的話,這小我私人可能會在外面遭遇不幸。
忌用飯時端着碗站在別人背後
土家族禁忌用飯時端着碗站在別人背後。俗以為在別人背後用飯是吃別人的背,別人會因此而“背時(食)”的。
忌快用飯時串門
到了開飯的時刻,一樣平常是禁忌串門的。小孩子用飯時仍待在人家家中玩耍,怙恃也是要訓斥教訓的。忌將奶製品灑在地上鄂溫克族忌將奶製品灑在地上,如灑了就即是灑掉了自己的福氣。不慎灑掉時,常以所灑之奶類塗在額前少許,以保福氣不失。
忌男女同桌
舊時,用飯時又有男女差異桌,尤其兒媳不能與老公公同桌的習俗。主要是對婦女的輕賤和男女性隔離的看法使然。
忌從窗口遞進食物
盛飯時,漢族有忌從窗口遞進食物的習俗,聽說吃了會得噎食病。
民間習俗中關於地基盈凸的禁忌
忌用芭蕉恭弘=叶 恭弘盛飯
佤族人隱諱用芭蕉恭弘=叶 恭弘盛飯。俗以為芭蕉恭弘=叶 恭弘是做鬼用的,恐其中藏有幽靈。
忌穿一隻鞋用飯
鄂溫克族用飯時最忌穿一隻鞋用飯,俗以為云云則兒媳會釀成小偷。
用飯忌無冠
哈薩克人食忌無冠,若是事急來不及戴帽子或者遺忘戴帽子,也必須用一根草莖捕在頭上,才敢就食,否則以為不敬。
忌用飯時坐在門檻和邊走邊吃
達斡爾族人禁忌用飯時坐在門檻和窗台上,或者邊走邊吃。俗以為云云,則會長粗脖子,或者會導致乳牛立着下犢。漢族也忌用飯時以足踐椅欄上,俗謂云云則食必噎。又忌用飯脫鞋、摸腳趾。還忌用飯伸懶腰,俗謂“用飯伸腰,天打勿饒”。
忌用飯時語言
蒙昔人吃魚時忌語言,因魚有刺,易傷喉,相戒臨食不語,並稱熟魚肉為“啞口菜”。食不語除了衛生的功用外,另有防止說出不吉語的作用。用飯時說出不吉語是更遭人忌的。俗以為飯時忌提到傷、亡、病、災、禍等凶事,否則,不吉。
忌用飯時不專心
用飯是人的一大樂事,也是一件正事,俗忌心不在焉,精神不集中。隱諱邊用飯邊做活兒,隱諱用飯時照鏡子,或者邊用飯邊玩耍,以為是對家神的不敬。俗謂“用飯不要鬧,吃飽不要跑”。
忌扣飯碗
用飯時隱諱扣飯碗,恐易生病將不能進食。河北一帶禁忌用飯時把碗扣在桌上,聽說扣碗會得噎食病。另有一些區域忌飯時扣碗是因與吃藥相類。吃湯藥時,喝完后常將葯碗扣於桌上,以示往後不再生病服藥。忌把香油瓶弄倒白族(勒墨人)用飯時忌把香油瓶弄倒了。如倒了香油瓶,俗以為是鬧鬼,要死人。
飯後禁忌
吃完飯後,俗忌躺卧不動,所謂“飯後不動,定要生病”。以為最好是走走步,流動流動。所謂“飯後百步走,能活九十九”。飯後又忌沐浴、剃頭。民間有“飯飽不沐浴,酒醉不剃腦”、“肚飽不剃頭”的說法。
蒸饃饃和年糕忌外人串門
在蒸饃饃和年糕時,一樣平常是禁忌外人串門的。在門口,有的插把鉸剪,有的放碗冷水,另有爽性關門閉戶,以防人來。有人串門遇上正在蒸饃、炸油條時,必須先到火灶旁輔助燒把火,以為破解。
忌做豆醬時偷看
舊時,由於做豆醬和釀酒一樣,成敗很難掌握,不是發酸即是發霉。於是民間就怨天尤人,亂找緣故原由。《習慣通義》雲:“雷不作醬,俗說令人腹內雷聲。”民間則又有隱諱做醬時不潔女人、戴孝者近前偷看的說法。俗以為經這些不清潔的人一看,豆醬必壞無疑。
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