鍾祥是中國國家歷史文假名城為楚文化的主要發祥地之一有文字紀錄的歷史達2700多年在春秋戰國時稱郊郢系楚國陪都後期曾為楚國國都公元1531年明朝嘉靖帝以自己出生起身於此取風水寶地祥瑞所鍾之意賜縣名鍾祥鍾祥境內長壽人口眾多是團結國老齡所認證的天下長壽之鄉也是中國優異旅遊都會,說到鍾祥信託人人一定會想起蟠龍菜它是當之無愧的鐘祥三絕之一又名為盤龍菜卷切俗名剁菜是湖北十大經典名菜之一現在已列入中國菜譜其製作身手列入湖北省非物質文化遺產名錄蟠龍菜降生於明武宗年間得名於嘉靖登位之時迄今已有約500年的歷史其主要質料有雞蛋豬肉魚肉蔥姜等菜品特色是色澤鮮艷肥而不膩肉滑油潤香味綿長鍾祥區域人們逢年過節婚喪嫁娶都少不了蟠龍菜凡大宴必有龍席其服法在傳承中也不停推陳出新可蒸煎炒餾可做暖鍋下麵條氽湯等,大眾菠蘿暖風水管安裝(大眾汽車全車控制器的安裝位置一覽圖)
,鍾祥三絕之二即是葛粉由葛根提煉得來葛根是鍾祥的特產民間稱之為山人蔘屬葯食兩用植物已成為中國國家地理標誌產物鍾祥境內有厚實的野生葛根資源產野生葛粉鍾祥人經常食用葛粉或以葛根沏茶客店鎮是天下最大的葛粉加工出口基地獲中國葛粉之鄉稱謂,
,鍾祥人的飲食質料以大米為主然而當炎炎的夏日到來鍾祥人民卻有着一樣特有的食物來降暑解渴它就是鍾祥三絕的另外一絕米茶米茶雖名曰茶質料卻跟茶恭弘=叶 恭弘沒有任何關係其做法是先將大米放進鍋里干炒炒到大米發黃帶焦時用水淘然後放到鍋里用水煮待米都煮得漂到水面且開了花的時刻即算大功告成米茶炒好后一樣平常涼了以後再吃米茶滋味微甜而不淡略澀而不苦口既可取代米飯又具飲茶解渴的作用赤日炎炎的夏日無論是都會墟落貧富貴賤鍾祥人的飯桌上都離不了米茶,
,固然除了鍾祥三絕之外鍾祥另有不少好貨好比石牌香乾豐樂河陀螺包長壽米雲霧茶舊口砂梨他們一起被稱為鍾祥八寶不管是三絕也好八寶也罷反映出了人們對當地名優產物的推許它們是極具地方特色的農副產物不僅獲得家鄉人民的耐久喜歡也逐漸成為了一張地方手刺為人人所傳道,
風車草的風水作用(這野草外形似風車)