首页 小故事

什麼食物中含有銅?

  摘要:從食品商品化的角度來看,少量的銅對產品質量的影響主要是在食油及含不飽和脂肪的食品中,銅離子實際上起着催化劑的作用,造成食品酸敗、變色和其他一些反應。這些影響儘管使產品在外觀上不...

飲食文化2021.10.16

銅缺乏的女人難當媽媽

  摘要:同時,還影響胎兒的正常發育,有可能造成胎兒畸形或先天性發育不足,並導致新生兒體重輕,智力低下及缺銅性貧血。然而生活中,孕婦(孕婦食品)和胎兒卻極容易缺銅,因為胎兒的肝是含銅量極...

飲食文化2021.10.16

最便宜的“鈣片” 蛋殼泡醋

  摘要:雞蛋洗凈,放入大口瓶中,將食醋倒入瓶中,經過1周,蛋殼被軟化,只剩一層薄皮。這時,可把雞蛋取出(雞蛋可正常食用),然後用含有蛋殼鈣成分的醋,如烹調、涼拌菜、吃餃子等,每天吃一點...

飲食文化2021.10.16

吃母乳的嬰兒 10個月後需要補鐵

  摘要:母乳餵養對母嬰健康益處多多,但母乳也有“保質期”。據北京協和醫院兒科的王丹華教授介紹,產後大約10個月後母乳中的蛋白質成分降低,而蛋白質是嬰兒腦細胞獲得營養的重要來源,如果孩子...

飲食文化2021.10.16

花生影響鐵的吸收

  摘要:生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息,讓您和家人都能健康快樂每一天!。但近年來,大眾的飲食結構日益不合理,缺鐵性貧血症的患者越發常見。    經過漫長而炎...

飲食文化2021.10.16

18到30歲的女性 補鐵刻不容緩

  摘要:20―30歲的女性最需要補充的維生素是維生素A、維生素C和維生素E等。含維生素A多的食物是魚類、貝類和蛋黃;含維生素C多的是各種蔬菜和水果;含維生素E多的則是各種各樣的堅果和紅...

飲食文化2021.10.16

補鐵的必須要注意的五個要點

  摘要:食物中的鐵有兩種---血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵多見於肉類產品,如牛肉、肝臟、魚肉和雞肉;而非血紅素鐵是一種植物體內的鐵元素,常見於豆類、堅果和綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中。血紅...

飲食文化2021.10.16

補鐵時需科學飲食方才有效

  摘要:患者口服鐵劑不能耐受或不能吸收可改用注射鐵劑。趙樹新說,缺鐵性貧血的治療原則主要是補充血液及組織所需要的鐵,去除缺鐵和貧血的原因,如胃腸道慢性出血、腫瘤、婦科疾病時月經過多、痔...

飲食文化2021.10.16

老年人要注意補鋅

  摘要:對於老年人來說,鋅營養的重要性在於:。我們說老年人容易缺鋅,但並不是說每個老年人都缺鋅,更不主張給老年人普遍補鋅。預防老年人缺鋅的最好方法是食物多樣化,葷素搭配,注意平衡膳食,...

飲食文化2021.10.16

補鋅應吃些什麼?

  摘要:食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。食物中最豐富的鋅元素來源是豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚肉及蚝肉等,植物性食物則以硬殼...

飲食文化2021.10.16