首页 小故事

女人懷孕期間要注意補鋅

  摘要:懷孕的婦女擔負着自身和胎兒兩個人的營養需要,缺鋅的情況更普遍一些,應該經常做檢查,在醫生的指導下適量補鋅,這對孕期保健和胎兒正常發育很有意義。鋅不像鈣那樣,胎兒沒有能力將母體骨...

飲食文化2021.10.16

兒童從食物中攝取鈣更科學

  摘要:對於不明顯缺鈣的孩子可從食物中攝取鈣。在夏季,可在寶寶的飲食中合理搭配一些富含鈣質的食物,比如牛奶、豆製品、蝦米皮、芝麻醬等。值得注意的是,膳食中食鹽量較高或吃高蛋白會增加鈣從...

飲食文化2021.10.16

經常曬太陽有利鈣吸收?

  摘要:山東省醫學會骨質疏鬆專業委員會副主任委員、煙台市醫學會骨質疏鬆專業委員會主任委員、煙台山醫院副院長沈炳華指出,骨質疏鬆重在預防,主要通過飲食補充及吃保持鈣吸收的藥物,同時還要防...

飲食文化2021.10.16

秋季是補鈣的黃金時間段

  摘要:季節交替,氣候變化較大,人體的各種代謝也相應變化。鈣是一種不能在人體自行合成的營養素,必須依靠外界供給,因而膳食結構直接影響到人體對的吸收和利用。首先,海產品含鈣較多,如魚(最...

飲食文化2021.10.16

蛋白質粉應該如何吃

  市場上的蛋白質粉有兩類,一類以大豆為原料,另一類以牛奶為原料。兩類蛋白質粉在食用對象、劑量等方面雖有許多共同之處,但在吃法上則有一些差別。以大豆為原料的蛋白質粉,其固有的氣味和口味不...

飲食文化2021.10.16

蛋白質攝入過多會危害健康

  摘要:人體每天所需的熱量有10%~15%來自蛋白質。一般而言,機體不用蛋白質作為產熱的來源,只有當人體攝入的熱量不足時,機體才動用蛋白質產熱。所以,正常人如果膳食結構合理,蛋白質、脂...

飲食文化2021.10.16

果凍會影響蛋白質吸收

  摘要:使果凍產生誘人香味的香精,多由一些脂類和醛類等化合物溶於酒精配製而成,而果凍的鮮艷色澤則是加入以煤焦油為原料化學反應合成色素的結果,長時間進食添加香精、色素的果凍,沒有任何營養...

飲食文化2021.10.16

蛋白質有效增強疫苗效果

  摘要:第三軍醫大學新橋醫院急診科主任史忠教授提醒大家,在接種甲感疫苗后,可在飲食中適量增加雞蛋、魚、牛奶等富含蛋白質的食物,以增加疫苗的功效。所以,市民在接種甲感疫苗后,飲食中適量增...

飲食文化2021.10.16

用天然蛋白質 打造完美女人

  摘要:所有女人都想要一個簡單時尚又易於操作的方法來保持身材,但是無論是健身中心還是美容院似乎都不夠理想!誰說就沒有“吃”可言了?時尚新流行,多吃蛋白質也能讓你吃出好身材,關鍵在於蛋白...

飲食文化2021.10.16

兒童蛋白質攝入不足 性格易過度內向

  摘要:”美國科羅拉多大學醫學院兒童飲食實驗室負責人蘇珊·約翰遜博士說,孩子偏食有時是自我保護本能的體現,只有某種食物反覆出現在餐桌上,讓寶寶有了“安全感”和“信任感”,才易於被接受。...

飲食文化2021.10.16