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螺旋藻的功效與作用

螺旋藻是一類低等植物,屬於藍藻門顫藻科。細胞內沒有真正的細胞核,所以又稱藍細菌。研究發現,螺旋藻具有較高的營養價值,其富含大量的蛋白質、豐富的脂肪酸、包含大量的維生素B1、...

飲食文化2021.10.16

微量元素與糖尿病抗感染

糖尿類病是嚴重危害人類健康的慢性疾病之一,其危害除表現在人體代謝平衡紊亂之外,對感染的易感性也是其損傷健康的另一方面。糖尿病患者各種感染的發生率遠高於非糖尿病患者,嚴重影響糖...

飲食文化2021.10.16

硒與癌症

硒是人體必需微量元素之一,硒除了在人體中發揮重要的生理作用外,近年來研究發現硒還具有預防癌症發生的作用。由於過量硒具有毒性,因此採用硒製劑預防腫瘤時應重視硒的安全性。目前預防腫...

飲食文化2021.10.16

冬天時節,要注意飲食調節身體情況

飲食與糖尿病 [[糖...

飲食文化2021.10.16

要充分了解食物中的各種營養常識

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飲食文化2021.10.16

辣椒素對癌症有輔助治療作用

  據一項研究結果显示,辣椒中含有的辣椒素(capsaicin)對癌症會起到一定的促發作用。   報道稱,韓國大學9月6日表示,該大學特殊化學部生命工學科教授李基遠(音)研究小組通過...

飲食文化2021.10.16

番茄紅素的副作用 25歲之前別吃番茄紅素

  番茄紅素的副作用,隨着人們的健康意識不斷的提高,越多來多的人加入到了運動的人群中,也有越來越多的人,開始調整自己的飲食結構。同樣,也有越來越多的人選擇了不同的營養品,下面,我們就來說...

飲食文化2021.10.16

番茄紅素有效治療前列腺炎

前列腺炎就像婦科病困擾大多數女人一樣,大部分的男人也是為自己的前列腺炎懊惱不已,經常反覆的病情讓他們對此病失去了治療信心。   很多人覺的前列腺炎治不好、不好治、所...

飲食文化2021.10.16

蛋白質與人體衰老有關 可能是導致心臟病根源

  摘要:研究發現,在老人的心臟平滑肌細胞中往往可以發現這種蛋白質的含量偏高,這也許是老人成為心臟病高發群體的原因之一。   英國研究人員日前報告說,他們發現一種使人衰老的蛋白質在心...

飲食文化2021.10.16

預測腫瘤蛋白質數量新方法 或可檢測早期癌症

  摘要:蛋白質組學是大規模研究細胞蛋白質的方法,主要使用質譜技術。通過質譜技術,科學家們已經研製出許多測量生物樣品中蛋白質數量的方法,其中一種方法名為細胞培養氨基酸穩定同位素標記SIL...

飲食文化2021.10.16