摘要：對於雞肉的食用，我們常常存在着不同的誤解，以下幾種則是最為常見的。真相：這樣做不僅會破壞...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：食用者在享受雞頭美味的同時，也攝入了重金屬毒物，如果食用過多，可能會引起中毒反應。所以，...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：近年來，隨着環境污染的加劇，水質的變差，以及農藥和激素在養殖業領域的不規範使用，動物內髒...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：街頭銷售的牛雜、豬雜備受青睞，成了廣州的一道風景；廣州人注重醫食同源，相信能“以形補形”...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：冬天吃羊肉湯，既滋補又暖和，是許多朋友的最愛。但專家指出，吃羊肉時有一些禁忌需要注意。由...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：齊玉梅說，羊肉的做法多種多樣，有煲湯、有燜、有燉，無論如何烹調都要注意結合人的體質，搭配...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：中國中醫科學院西苑醫院楊力教授告訴記者，羊肉性甘溫而不燥，溫中暖下，補肺腎氣，較適合冬令...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在冬季里，羊肉備受青睞。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；...

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　　摘要：涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；吃羊肉時最好搭配豆腐，它...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：用食鹽三兩,溶於一小盆水中,將蛋放入鹽水中,已產下三天者,會沉到稍離盆底的水中。...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：原料：瘦牛肉餡400克，鹽半湯匙，豆蔻、油少量，雞蛋一個，洋蔥120克，生麵包粉30克，...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：從營養角度來考慮，我們的首選絕對是牛肉，為什麼呢？相同質量的牛肉和豬肉相比，其蛋白質質量...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：據報道，最新的研究結果表明，多吃牛肉不僅讓人身體強壯，而且能使人更加聰明。牛肉中含有豐富...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：多彩牛肉粒。健美營養學中最近的爭論圍繞着低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。雞肉...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，...

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　　摘要：在冬季里，羊肉備受青睞。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等；...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：——狗肉和大蒜同食可以引起中毒，飲用人奶或豆豉汁可解其毒。蒜茸狗肉是很常見的一道朝鮮菜，...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：儘管冬至吃狗、羊肉滋補進養，但在吃的過程中，如果不注意和其他食物的搭配，就有可能產生相反...

飲食文化2021.10.16