摘要：海鮮一般都屬於寒涼陰性類食品，所以在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。姜性熱，與海產品同...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經、孕、產、乳各期，食用墨魚...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在鍋內放入少許油，以薑片、黃酒和蔥等爆鍋，加入適量水，將魚鱗凍切塊放入鍋內再煮沸，放入適...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：加熱之後，食物一般都會繼續泡在滷汁中，從幾小時到十幾小時不等，以便讓它們的味道更濃郁。等...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：不育男士若每周進食4次或以上，以魚、蝦及蟹等為主菜的海鮮餐，頭髮的水銀含量達5·38pp...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：魚肉中含有豐富的優質蛋白，易消化吸收;脂肪含量低，供熱能低;還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。鰱魚，有溫中益...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海蜇加工後分為海蜇皮和海蜇頭兩種，海蜇皮是海蜇上部傘狀部分，製成后呈半透明圓片狀，有韌性...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：草魚營養價值很高，但是草魚並不是越新鮮越好吃，剖殺兩三天後，魚肉變軟，蛋白質分解成容易吸...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：我們一直把蛋白質看成生命的關鍵物質!的卻如此，人如果離開蛋白質就是營養缺乏，但是，現代人...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：在祝福所有考生的時候，著名國際營養大師、健康管理顧問林海峰先生應《今晨6點》之邀，為煙台...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：說到速凍食品，人們總有不夠新鮮、沒營養的顧慮。其實，從營養角度來說，“速凍”能最大限度地...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少...

飲食文化2021.10.16

　　到了夏天之後，很多人都開始到海邊旅遊，到了海邊，品嘗更種美味的海鮮自然少不了。海鮮食品一向是受...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：芬蘭的研究團隊選取了3660名年齡在65歲以上的老年人，對他們的大腦進行了CT掃描，檢查...

飲食文化2021.10.16

　　 我們中國是注重禮儀和習俗的國家。就說飲食文化，就有許多值得學習的講究。很多時候，我們覺得吃菜...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：我們的身體中有百分之六十的是水分，剩下的百分之四十中，有一半都是由氨基酸構成的。而在所有...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：北京軍區總醫院主任營養師李瑞芬指出，海參原名“沙巽”，是久負盛名“海八珍”（燕窩、海參、...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：海參體內營養豐富，含有蛋白質86.43%，碳水化合物4.8%，脂肪0.27%，灰分4.4...

飲食文化2021.10.16