摘要：玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——恭弘=叶 恭弘黃素和玉米黃質(胡...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：冬季水果吃什麼好·女人一生不可不吃十種食物·冬天吃水果不當有害健康·臉色暗黃，女人該吃什...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：很多人都知道蔬菜能補充人體所需的營養成分，但對蔬菜的抗癌功效卻知之甚少。他們對26萬人的...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用...

飲食文化2021.10.16

　　簡要內容：美國人拌沙拉時，常愛放進一種小玉米。它看起來就像普通玉米的“微型版”，其實，就是處於...

飲食文化2021.10.16

　　大魚大肉吃多了，很多人喜歡喝碗粥“清清腸胃”，也因此認為喝粥是一種健康的飲食方式。不過，香港《...

飲食文化2021.10.16

　　玉米營養豐富，含有大量蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一種尼...

飲食文化2021.10.16

　　人們飲食越來越好，為了排除油膩、清胃通腸，並降低血脂、保護心血管。醫學專家建議應多吃些能降脂清...

飲食文化2021.10.16

　　國際衛生組織和國際老人協會曾對長壽老人的飲食習慣作過調查統計，長壽老人中50%的人常吃雜糧和素...

飲食文化2021.10.16

　　想必很多人都有這樣的經歷：好不容易趁假期外出旅遊，腸胃問題卻伴隨始終，要麼好幾天不上廁所，要麼...

飲食文化2021.10.16

　　由於現代人對過精食物的畏懼，對於粗食越來越得到青睞，以至於出現粗糧的價格高於細糧的情況。的確，粗食...

飲食文化2021.10.16

　　誰說吃白米飯就會發福呢！其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解后的碳水化合物能夠被身體立即...

飲食文化2021.10.16

　　　　祖國養生學說，五穀能養五臟之真氣，西方營養學說，微量元素，優質蛋白都靠糧食。 　　1...

飲食文化2021.10.16

　　隨着生活水平的提高，人們逐步注意食物品種多樣化。不過，往往只注意了副食如菜肴品種的多樣化，卻忽...

飲食文化2021.10.16

　　同樣是麵食，可發酵后的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改...

飲食文化2021.10.16

　　馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2...

飲食文化2021.10.16

　　吃粗糧成了近年來的一種時尚。很多年紀大的人喜歡吃粗糧，一方面是在懷念過去的生活，另一方面也認為它營...

飲食文化2021.10.16

　　　　中國無論南北菜系，都有沙鍋入譜。雞鴨魚肉，乾鮮蔬菜，豆製品及山珍海味都可入鍋。由於沙...

飲食文化2021.10.16

　　小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需...

飲食文化2021.10.16

　　摘要：相比較小米、黑米、玉米等，大米中所含的維生素B1、B2，及鈣、鐵、鋅等礦物質都偏低。如果...

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