故事_第497页|八字佬

多吃大白菜能預防乳腺癌？

　　摘要：腐爛的大白菜不能吃，由於在細菌的作用下，大白菜中的鹽轉變為有毒的亞鹽。亞鹽可使血液中的低血紅細胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新換代去攜氧能力，使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒，出...

　　摘要：茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有积極意義，這是其他蔬菜所不能比的...

　　摘要：市面上的胡蘿蔔有三種：一種個頭小，比較細，顏色偏紅。另一種也是細小型的，顏色呈紫紅色。最後一種比較粗大，顏色淡一些，偏橙黃色。　　胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬。...

　　摘要：亞鹽與蛋白質、氨基酸和胺類物資結合，可能形成致癌物亞硝胺，提高胃癌的發病率。蔬菜中的維生素C含量豐盛，它能夠阻攔亞鹽合成亞。然而，經過儲躲的蔬菜維生素C下降，亞鹽提高，對人體要...

　　摘要：維生素B2少量在人體內部停留，故需每日補充。對於所有精神緊張的人必須增加其複合維生素的攝取，與維生素 B 6 、 C 及煙酸一起攝取，作用效果最佳。　　春天風大，乾燥，...

　　摘要：亞鹽與蛋白質、氨基酸和胺類物資結合，可能形成致癌物亞硝胺，提高胃癌的發病率。蔬菜中的維生素C含量豐盛，它能夠阻攔亞鹽合成亞。　　蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多餘...

　　摘要：現代醫學研究證實,韭菜所含的揮髮油及硫化物具有降低血脂、防止動脈硬化的作用。韭菜還含有較多的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，不僅可促進腸道蠕動，有效預...

　　摘要：同時其所含維生素C、胡蘿蔔素和硒元素等均能阻止癌細胞的形成和生長。所以常吃花椰菜可明顯地減少直腸癌、胃癌和乳腺癌等的發生率。　　其所含硫代胡蘿蔔素能促使人體細胞產生具有保...

　　摘要：花椰菜所含植物蛋白、膳食纖維、類黃酮物質、維生素A、維生素C、恭弘=叶恭弘酸、多種礦物質和微量元素等，對預防心血管疾病、高血壓和糖尿病等均很有幫助。總之，花椰菜確實是一種良好...

摘要：更主要的是白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。大白菜富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，有...