干鍋鴨頭是什麼菜系的
中華飲食博大精深，地方菜系更是豐富美味，東酸西辣南甜北咸說明了我國的口味特點，而干鍋鴨頭是大家都喜歡吃的一道菜，而且有食療的功效，大家也都為健康美味所折服，但是大家很少知道干鍋鴨頭是哪個地方的菜系...
飲食文化2021.10.08
中華飲食博大精深，地方菜系更是豐富美味，東酸西辣南甜北咸說明了我國的口味特點，而干鍋鴨頭是大家都喜歡吃的一道菜，而且有食療的功效，大家也都為健康美味所折服，但是大家很少知道干鍋鴨頭是哪個地方的菜系...
飲食文化2021.10.08
洛陽作為一個歷史文化古城，是中華文明的發源地之一。洛陽曾是多個朝代的都城，牡丹也因它而聞名於世，被譽為“千年帝都，牡丹花城”。洛陽文化源遠流長，酒文化在洛陽是怎樣的呢？不妨一起往下看吧。 行...
飲食文化2021.10.08
中華飲食文化流傳久遠，對周圍國家也是影響深遠，民以食為天，中國就是舌尖上的國家，而炒湖蟹這一道美味佳肴，相信大家嘗過都覺得想再吃一次，但是想要了解炒湖蟹就要知道炒湖蟹是哪個地方的菜系，如果不知道是...
飲食文化2021.10.08
蒜泥茄子在大家平時都是經常吃到的菜肴，對蒜泥茄子也是有很多人熱愛的，燒烤攤上也是經常有蒜泥茄子的身影，這麼一道廣大百姓熟悉的菜肴，卻很少有人知道是哪裡的菜系，你知道嗎？如果不了解，本期飲食文化為你...
飲食文化2021.10.08
中華飲食文化博大精深，各種菜系都非常有自己的特色，東酸西辣南甜北咸，這就說明了我國的飲食文化既豐富又有特點，而在平時生活中經常吃到的松仁玉米是哪個菜系呢？如果你不知道，想要了解松仁玉米，那就跟本期...
飲食文化2021.10.08
冰糖能補中益氣，和胃，止渴化痰。通常認為冰糖最為滋補。冰糖湘白作為一道有地方特色的甜湯，對身體也是比較好的。據說冰糖湘白還有滋陰、降低高血壓的調理功效。那麼中國飲食文化中，作為一道家常菜的冰糖湘白...
飲食文化2021.10.08
孜然羊肉是一道由羊肉、孜然、香菜恭弘=叶 恭弘等製作而成的有名菜系。一些稍大的酒店也會有這麼一道菜。小編也是嘗過這道菜，雖覺得辣，但還是止不住的去多吃幾口。本期小編就帶你去中國飲食文化了解孜然羊肉...
飲食文化2021.10.08
麻辣香水魚作為一道家常菜，麻辣味道，美味爽口。麻辣香水魚是一道色香味俱全的漢族名菜，它可以開胃、滋補，對血液循環有利，還具有抗衰老、養顏的功效。在中國飲食文化中，魚是一種很好的食材。本期一起了解下...
飲食文化2021.10.08
淄博是一個歷史悠久的城市，是齊文化的發源地，早在春秋戰國時期，淄博就是齊國的都城，經濟繁榮。經濟是推動文化發展的根本，魯菜淵源甚深。淄博飲食享譽海內外，下面小編帶來大家來淄博文化中品嘗一下。 ...
飲食文化2021.10.08
松鼠魚是一道漢族的傳統名菜，因為形似而得名。通常以黃魚、鯉魚、鮭魚等魚類為原料。松鼠魚色澤鮮艷，鮮嫩酥香，酸甜適口。很多人都有品嘗過這道美味的菜肴，但你知道哪個地方的松鼠魚比較有特色嗎？本期中國飲...
飲食文化2021.10.08
1972年2月美國總統尼克松訪華，曾用東安子雞等菜招待他，尼克松邊吃邊讚賞，回國后，還大肆讚揚東安子雞味美可口，久食不厭。因用新母雞烹制而成，故名東安子雞。這道用於國宴的東安子雞是什麼菜系呢？本期...
飲食文化2021.10.08
麻辣小龍蝦可以說是小龍蝦中的美味，如果你喜辣以及海鮮的話，你一定要品嘗一下。麻辣小龍蝦是很多愛辣人士的心頭愛。它口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。再配上啤酒，簡直是絕佳的美味。你是否也想馬...
飲食文化2021.10.08
相信很多人都品嘗過蝦球，但你知道比較有特色的蝦球叫紹式蝦球嗎？你是否有品嘗過獨特的地方風味呢？紹式蝦球色澤金黃油潤，質地香松酥脆，配以蔥白段與甜面醬蘸食，味道頗佳。本期介紹中國飲食文化之紹式蝦球的...
飲食文化2021.10.08
小炒玫瑰肉色澤濃郁，香味撲鼻，很多在飯店吃過它的人都會忍不住問：小炒玫瑰肉是哪裡的菜？小炒玫瑰肉是很具有當地風味的特色菜。本期小編為大家介紹中國飲食文化之小炒玫瑰肉，喜愛它的大家到當地去旅遊的時候...
飲食文化2021.10.08
清炒裡脊絲又被稱為滑炒裡脊絲，是一道中國漢族傳統菜，是一道非常有名的菜，雖看起來簡單，卻更加考驗廚子的技術，雖爆炒但是還十分的清淡。如此美味的清炒裡脊絲你知道它是什麼菜系嗎？跟小編去中國飲食文化了...
飲食文化2021.10.08
琥珀銀杏果，可能你沒聽過，但卻是湖南人家喻戶曉的一道菜式，不像其他湘菜的辣，這道菜反而口味比較清淡，色如琥珀，酥爛香甜，具有開胃健脾的功效。今天小編就來給大家介紹一下關於琥珀銀杏果飲食文化以及做法...
飲食文化2021.10.08
人們南來北往，南北飲食文化也在不斷融合，很多美食都成為人們三餐的常客，尤其南煎丸子不僅美味，而且還很營養健康，因此很多人都喜歡。所以很多人也就會問了，到底南煎丸子是哪裡的菜呢？小編這就為您解答。...
飲食文化2021.10.08
岳陽三蒸，也叫特色三蒸，是湖南嶽陽獨有的一道漢族傳統名菜。三蒸，就是牛肉、丸子和南瓜。三種口味，組合成菜，創意新穎，可見創作這道菜的廚師深諳中國飲食文化。今天小編就來為您解答岳陽三蒸是什麼菜系。...
飲食文化2021.10.08
番茄是酸甜開胃，蝦球是脆爽可口，這就是番茄蝦球，而且入口還有咯吱咯吱的聲音享受。番茄蝦球看似簡單搭配，實則富含飲食文化，重視口味與口感的調和，是人們很喜愛的一道小菜。那麼番茄蝦球是什麼菜系呢？且聽...
飲食文化2021.10.08