九轉大腸是山東文化中的傳統名菜，屬於八大菜系的魯菜系。一開始的名字為紅燒大腸，到最後更改為九轉大腸。九轉大腸的色澤紅潤，而且大腸軟嫩。可謂是色香味俱全。雖然肥，但是卻久食不厭。這麼出名的一道菜的來...

飲食文化2021.10.08

　　美味的魚肉是所有人都喜歡的美味，四川、陝西等地的人大多喜歡吃辣的食物，正如水煮活魚在他們那裡非常火爆，而這一類食物同樣也是小編喜歡的重口味。本期小吃文化大全一起去了解一下渭南八寶肉辣子。 　　八...

飲食文化2021.10.08

　　在我國的各個地區都有自己獨特的菜肴，作為一種地方文化和飲食習慣的體現，也因為我國悠久的歷史和對吃的執着，才有現在這麼多的樣式，可以說想要嘗遍中國美食那基本是不可能的，畢竟幾千年的積累，本期飲食文化...

飲食文化2021.10.08

　　在我們現在的社會上有着許多顏色的飲料，紅色、藍色各色各樣都十分好看，看着好看卻也是喝起來十分好喝。可在古代卻是只有茶一種飲品，茶也是有着非常多講究的。本期小編就帶你去揚州文化了解一下揚州茶。 　...

飲食文化2021.10.08

　　牛軋糖是主料花生加上其它材料做出的一種糖果小吃，多吃也不會感覺太膩，當做差點也是很不錯的選擇。如今的牛軋糖隨着歷史的改變，已經有了許多不同的吃法和材料。本期小編就帶你去小吃文化大全看看牛軋糖最傳統...

飲食文化2021.10.08

　　我國釀酒歷史悠久，品種繁多，自產生之日開始，就受到先民歡迎。人們在飲酒贊酒的時候，總要給所飲的酒起個饒有風趣的雅號或別名。而在西方也有一些敬酒的禮儀，跟我國也有很多的不同之處，你對西方敬酒禮儀有多...

飲食文化2021.10.08

　　印度菜在菜式創造和就餐禮儀上，都已經逐漸變得更加國際化，但是有一些細節仍然需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上貽笑大方，吃飯用右手。抓食物或接受他人遞過來的東西切忌用左手。我們一起去了解一下印...

飲食文化2021.10.08

　　在中國，茶被譽為“國飲”。茶是人們生活的一種享受，被視為友誼的樞紐，健康的良藥。打開中華民族五千年文明史，幾乎每一頁都可以嗅到茶香。不同地區，不同民族的飲茶文化都不一樣。嶺南飲茶文化是怎樣的呢？一...

飲食文化2021.10.08

　　雲南民族眾多，歷史悠久，地處高原的獨特氣候造就了食材的獨特性，使雲南具有了獨特的飲食文化特色。那麼，我們今天要介紹的是具有歷史悠久的——滇菜文化。接下來，隨着小編的腳步一起來了解一下滇菜的飲食文化...

飲食文化2021.10.08

　　我國菜系繁多，湘菜是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜文化歷史悠久，它形成的時間很早，最早我們可以追溯到漢朝。由於湖南地處中南地區，氣候宜人，自然條件優越，水源充沛。接下來就由小編我為大家介紹湘菜的三...

飲食文化2021.10.08

　　在除夕的晚上我們會和家人團聚在一起，而這個時候，少不了的就是一桌的年夜飯了，那麼大年三十必備菜是什麼呢？團年飯的菜譜是怎樣的呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！ 　　大年三十必備菜　　1...

飲食文化2021.10.08

　　我們常常會聽到有一些人說自己體內濕氣重，而人們為了祛除濕氣會選擇一些祛除濕氣的食物，那麼祛除濕氣吃什麼好呢？功效和作用有哪些呢？接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧！ 　　祛除濕氣吃什麼好　　...

飲食文化2021.10.08

　　在這個不用擔心溫飽問題的時代，人們在飲食上的追求也從飽腹過渡到健康和養生的層面。對於一種食物，人們更關心的是它的營養價值和功效作用。世界衛生組織曾公布了全球十大健康食品。那麼本期的健康飲食文化，為...

飲食文化2021.10.08

　　說到醋這種調味品，很多人想起它酸酸的味道嘴裏就開始分泌口水。其實醋還有很高的養生保健價值，據說晚上喝醋對身體有好處，是真的嗎？那麼本期的健康飲食文化，為你解析晚上喝醋有何好處。 　　睡前適當的喝...

飲食文化2021.10.08

　　鼠尾草，一種具有很高經濟價值的植物，既可以烹飪食用，也可以加工成精油和香料，甚至還可以入葯。你知道鼠尾草有什麼功效和作用嗎？什麼人不能食用鼠尾草？有何副作用？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。...

飲食文化2021.10.08

　　絲瓜是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，在全國各地均有種植，它的營養價值很高，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。那麼它不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，為你解析。 　　絲瓜不能和什麼一起吃　...

飲食文化2021.10.08

　　眾所周知，想要增肥的話吃火鍋最快了，火鍋這類高熱量的食物如果每天都吃的話隨隨便便增個幾十斤。那麼對於愛吃火鍋又不想胖的人怎麼辦呢？吃完喝這些茶就對了。本期的健康飲食文化，為你解析。 　　1、山楂...

飲食文化2021.10.08

　　燒烤是我們日常生活中十分常見的一種美食，它十分的受歡迎，不管是在小農村還是在大城市都能見到它的身影。我們都知道經常吃燒烤對身體健康不益，不過偶爾吃吃過過嘴癮還是不錯的。不過吃完燒烤吃什麼排毒好呢？...

飲食文化2021.10.08

　　桂圓是我們日常生活中十分常見的一種水果，它因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，因此又叫做龍眼。它還可以烘乾當做中藥使用。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。 　　桂圓的功效與作...

飲食文化2021.10.08

　　眾所周知，腸胃作為我們最主要的消化系統，其健康的運作對於人們的日常生活十分的重要。特別是在寒冷的冬天，一些腸胃不好的人一不注意就很容易出現腹痛。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。 　　1、秋葵　...

飲食文化2021.10.08