我們常見的家裡的白酒，都是酒精度超高，而且會發現，喝白酒的人都是老一輩的人，似乎白酒的酒精度在年輕人中並不是那麼能夠駕馭。製作高度數的白酒，有着什麼樣獨特的方法嗎？讓我們一起到白酒文化了解。 　...

飲食文化2021.10.08

　　一說到冬季大部分想到的就是：寒冷兩個字，不過寒冷的冬季卻並沒有你看上去的那麼簡單，若說秋季的火是呼嘯而來的大火，那麼冬季的火就像是陰冷的火，冬季上火的現象已經並不少見。　　那麼，本期冬季飲食一起了...

飲食文化2021.10.08

　　肝臟是保持人身體內新陳代謝功能的器官，許多皮膚不好，又或者是身體不好的人，也大多數是肝臟有些問題。新陳代謝可以將人體內的污濁物以及臟東西排出去，所以養肝也是非常重要的。 　　那麼，本期一起了解春季...

飲食文化2021.10.08

　　中國有句俗話叫“柴米油鹽醬醋茶”由此可見，茶在中國人的生活中佔有很大的地位。相對於各地而言每個地方的茶或飲茶習慣都有所不同。早在西漢時期司馬相如的《凡將篇》中就有提到茶，當時的叫法是“荈詫”。今天...

飲食文化2021.10.08

　　在北京小吃里有這麼一中美食，焦圈。算是北京地區比較古老的一種小吃，口感酥脆且儲藏時間較長，可以十多天之久，那麼他又和油條有什麼區別呢？下面就和小編一起來看看他和油條之間有什麼區別吧。 　　提起北...

飲食文化2021.10.08

　　竹蓀，有很多人都不知道它是什麼，甚至，都沒有聽說過它。它是世界上最珍貴的食用菌類之一，有“草八珍”之稱。它所含的氨基酸多種，營養價值之高。本期的健康飲食文化帶你了解菌中皇后竹蓀的營養價值。 　　...

飲食文化2021.10.08

　　現如今經常能趕上各種各種宴會，婚宴、家宴、正式宴會的。那麼宴會上就肯定少不了酒了，在華夏酒文化可謂久遠，走位世界的前列。喝酒也有喝酒的禮儀那麼大家是否都懂得呢？在中國禮儀文化中女同志在酒桌上應該注...

飲食文化2021.10.08

　　在這個信息化時代，科技飛速發展，人們緊緊跟着它們的步伐。這些年來，一些人倒下了，仍有另一批人填補上。人們過渡對科技的追求，而忘了照顧自己的。本期健康飲食文化帶你來看看葛花的作用與功效。 　　葛花...

飲食文化2021.10.08

　　正所謂：高手在民間。人們為了生存，常常會挖掘各種各樣的求生方法，這才有了現在的這個科技。人們最在乎吃這個方面，所以對飲食研究了最多。象牙雞條是怎麼來的呢？不妨來飲食文化里看看。 　　大業年間，隋...

飲食文化2021.10.08

　　在古代，科學技術不夠好，人們通過親身嘗試各種草藥，人們就知道喝茶對人體非常好，所以喝茶這個習慣一直延續到今天。不同的茶功效不一樣，莓茶的功效與作用是什麼呢？不妨來健康飲食文化里看看。 　　一、消...

飲食文化2021.10.08

　　肘子就是我們俗稱的豬蹄，我們很熟悉的一味美味菜肴就是東坡肘子，美味的肘子所含營養也是十分豐富的，帶把肘子便是依舊有着骨頭在那上面的。本期渭南文化就帶你去了解唯美菜肴帶把肘子的故事。 　　帶把肘子...

飲食文化2021.10.08

　　在我國有非常多的美食，想要遍嘗美食這是每一個吃貨的夢想，但是想要嘗試更多發的美食那麼就必須先了解美食的文化和由來，佛山是粵菜的地區，相信這大家都是知道的，而佛山有一道醞扎豬蹄是相當的美味的，本期佛...

飲食文化2021.10.08

　　鐵元素是人體不可缺少的元素，缺鐵會造成人的身體不健康或者發育不良。尤其是缺鐵性貧血，是很嚴重的。所以我們在日常的生活中，就要補充鐵，要提早預防。補鐵可以強身健體的。那麼在我們食物中，哪些可以補鐵呢...

飲食文化2021.10.08

　　土筍凍是廈門以及閩南地區的一種漢族傳統風味小吃。它色香味俱佳，如今流行於整個閩南地區。土筍凍是一種加工的凍品。它味美甘鮮，很多人都很喜歡吃。在廈門文化中，相傳土筍凍的來歷有兩個說法。跟小編一起來了...

飲食文化2021.10.08

　　不同的節日，有着不同的節日習俗，當然最主要的是有着節日韻味的美食啦！端午節令我們最難忘的不是賽龍舟，而是端午節的美食——粽子。嘉興文化歷史悠久，有着我國“粽子之鄉”的美譽。下面就一起來了解下嘉興的...

飲食文化2021.10.08

　　一方水土、一種口味。以辣、麻、酸為突出的風味，正式貴州本地正宗的菜肴。本地各民族中長期認同、流行的，具有本地調料特點，口味習慣的菜肴。由民族菜，民俗菜、土司菜三個部份組成。黔菜文化，同樣也是很悠久...

飲食文化2021.10.08

　　中國美食可謂是世界一流，其中陝西菜雖然沒有名列全國的十大菜系之一，但作為千年古都、歷史名城所在地，餐飲風格自成一體，多以麵食小吃為主，具有濃郁的地方特色。你對西安的特色菜了解多少？本期西安文化為你...

飲食文化2021.10.08

　　俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品。在營養上有獨特之處，故有　“卵中佳品”之稱。在中國飲食文化中，炒鵪鶉可謂是極品美味之一了。 　　炒鵪鶉是...

飲食文化2021.10.08

　　滇菜也被稱為雲南菜，是雲南的特色美食。愛吃滇菜的人可能對滇菜文化都比較了解，滇菜口味普遍偏酸辣微麻且重油。滇菜的經典名菜有很多，其中汽鍋雞、過橋米線、拔絲地瓜、曲靖羊肉火鍋、菠蘿飯、金錢雲腿最為出...

飲食文化2021.10.08

　　在北方大多數的地方，在除夕吃年夜飯的時候會有吃餃子的習俗，但如今有很多人也並不知道吃餃子的由來是什麼呢？那麼年夜飯吃餃子包硬幣起源是什麼呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！ 　　年夜飯吃...

飲食文化2021.10.08