山谷是具有強烈性意味的意象。如果夢裡的山谷，山坡上全是茂密的樹木，一條河流流過谷底，則喻示了女人的性特徵，表示了你內心深處性慾的衝動，和進行性探險的渴望。
另一方面，山谷給人帶來遠離紛爭避世桃源的感受。夢見山谷，可能表示你近期生活或工作壓力很大，你的潛意識里希望能遠離喧囂，渴望安寧的生活。
山谷中，一般有河流。按照中國傳統《周公解夢》有觀點，如夢裡有山谷，要對水流的情況多加註意，看是清澈還是渾濁，湍急還是緩慢。
如果山谷中水流清澈見底，表示你心中煩惱不多。水流湍急，近期思想上變化起伏較大。
如果夢見自己置身山谷中，表示你情感豐富，可能心底有去關心、保護別人的願望。
如果夢見自己從山谷中走出來，表示你可能終於度過了一段內省的日子，預備重新投入日常工作生活了。
夢見遍布沼澤地的山谷，預示疾病和惱怒可能會一起向你襲來。
夢見自己穿越綠樹成蔭的山谷，表示你的事業即將取得進步，你與愛人的關係也隨即加深，達到如膠似漆的地步;如果夢見山谷是貧瘠的不毛之地。那麼預示的結果會與其正好相反。
原版周公解夢
山谷中享樂，主病。《周公解夢》
他人在谷中，樂吉。《周公解夢》
與妻谷中，樂分離。《周公解夢》
心理學解夢
夢境解說：夢到走下山谷，這和走下樓梯有着相同的意義。你深入自我的潛意識或者深入一個陌生的領域。夢中的山谷也可能象徵令人沮喪和被動的生活階段，它剛剛開始或即將開始。
心理分析：你夢到自己處在一個山谷之中，可能代表着你保護別人的、富於女性化的一面。如果你從山谷中走出來，暗示着你結束內省，重新正確地投入到日常生活中來。
精神象徵：對死神和死亡的恐懼在夢裡容易暴露在這樣的畫面中：走進山谷，進入死亡之谷。