寒衣節，每年農曆十月初一，又稱“十月朝”、“祭祖節”、“冥陰節”，民眾稱為鬼頭日，是我國傳統的祭祀節日，相傳起源於周代。這一天，特別注重祭奠先亡之人，謂之送寒衣。寒衣節與春季的清明節、上巳節，秋季的中元節，並稱為一年之中的四大“鬼節”。同時，這一天也標志著嚴冬的到來，所以也是為父母愛人等所關心的人送禦寒衣物的日子。
墓地祭祀注意事項
在這裏，首先要鄭重的提醒大家，千萬不要讓別人代哭代祭，這樣是不可取的!
寒衣節祭祀，我們要注意的就是：
第一，服裝，不要穿大紅大綠。你要記着這是去祭祖，不是參加什麼社交活動去了。
第二，在墓地裏面不要大吼小叫，一定要嚴肅。
第三，在點香、點蠟、燒紙、供水果、供糕點的過程中，以及供完以後的注意事項。
燒香的注意事項
三根香可別一起插，千萬別把三根香捏到一塊就插那兒了，這樣是不恭敬的。
插香的時候，是用左手從右向左插，從右邊這面開始插。第一根香、第二根香、第三根香從右往左。
為什麼這麼說呢?在世上的人是以左為上，去世的人是以右為上，這和我們活着的人是反的。去世的人是以右為上，在世的人是以左為上，這就是我剛才給大家講的，我們在一個房間裏面，上房是給父母住的，這是對活着的人。那對去世的人是以右為上，先由右向左插。
那供佛供神呢，是從左給右插，現在很多人禮節都錯了。為啥?因為左手是善手，插香一定用左手插，祭祖先是從右給左。那祭神呢，一定是從左給右插，這是符合禮節的。
燒紙的注意事項
燒紙時，要非常恭敬地開始燒紙，心裏想着祖宗所有的恩德。在這個過程中，還要把墳地周邊的雜草，一些污穢的東西清理乾淨，就等於給祖先打掃衛生。
燒紙千萬不要着急拿棍挑，千萬不要挑!一定不要挑!要一張一張燒，你別著急嘛!我們燒一張紙，念一句阿彌陀佛最好。你燒一張紙，念一句阿彌陀佛，你點一下頭，就代表磕一下頭，這樣恭敬心就全有了，效果還是非常好的。這叫什麼呀?續火添香。燒紙就是續火，那火不要斷，這叫添香。
供奉水果的注意事項
祭祀供奉五種水果：一定要供五種水果。
我們人啊和五是非常有緣的，我們都知道我們身體看 五官，我們的手指頭是五個，腳趾頭也是五個，我們有五臟，我們外在有五方，妳看東南西北中 是不是，我們古人講的，我們人需要的是五福，最後一福就是壽寢。
就是去世的時候非常安詳，妳看我們大家和五是非常有緣分的，所以我們經常講五福臨門，包括孔老夫子講的五倫，妳看都是與五有關係，所以我們供啊五種水果。
實在不方便那一種也行，那實在不方便，我覺得挺方便的。那五種很簡單，不要買多香蕉買一根也行，蘋果一個總行吧，湊齊五個不就行了，是不是?我們知道蘋果代表的平安吉祥，香蕉代表着招財，葡萄桔子，所以我們可以備五種水果，所以千萬不要偷懶，盡量備夠五種。
反正我們一年，是不是，去一下，真花不了多少錢，再說我們供完之後可以拿回家吃嘛，一樣 不會浪費的啊，這也是個心意。
不能供奉的幾種水果：供梨、栗子、柿子和石榴。這幾種水果，都不要供奉
切記備糕點，水果代表的陰，糕點代表的陽。我們祭祖的時間裏面，一定還是要落這個陰陽，祭祖一般要備的就是這兩樣，給祖先上墳千萬不要祭肉。