滕州鮮味之南陳豆腐寫在祖父誕辰108周年,本人最愛吃的器械一是明了菜一是豆腐百吃不厭,不是窮不是裝是真愛固然也不富,白菜我只喜歡吃明了菜黃心白菜實在一吃就膩明了菜則否則,在滕州市裡生涯最糾結的是天天想吃豆腐卻不敢買偶然忍不住買回來也是失望,梅花易數怎樣看財運大小(梅花易數的占卜心法)
,準確地說滕州市裡沒有一家豆腐能合我心意,吃器械很挑剔是一方面但滕州的豆腐基本就不叫豆腐包羅被人傳得神乎其神的魯寨誰人老頭的豆腐在我南陳豆腐眼前連弟弟都不是,我的最愛照樣南陳庄的豆腐,南陳庄人稱豆腐庄since大明永樂年間,最早的時刻南陳庄險些家家做豆腐我加了一個險些是為了更嚴謹實在可以去掉這倆字,我有一個身份一直沒有敢跟任何人透露由於我怕說出來我會自滿更怕列位害pia,
,今天情形特殊我不得不把它公之於眾,那就是我的爺爺也是做豆腐的,我把身世藏這麼深這是一樣平凡人很難做到的我時刻忠告自己萬萬不能自滿要忍住,
,提及我的祖父村裡的老人個個都豎大拇指有文化愛清潔,聽說他老人家稀奇考究而且能掐會算上知天文下肢殘疾,對聽說他老人家有一條腿是瘸的人家背後都喊他陳瘸子,為什麼總是聽說呢由於他老人家去世的時刻我父親才13歲以是我只能聽說,我從來沒有體會到爺爺奶奶的溺愛,聽說我一歲多一點的時刻我奶奶也去世了,奧斯卡導演都不敢這樣拍效果讓我遇上了,往後我就深藏我的真實身份隱匿於江湖,我跟他老人家沒有一點情緒以是挖苦一下希望他老人家不會怪罪我更希望不會被他老人家的其他孫子們看到,每次回家我最愛聽村裡的老人講已往的故事,我父親對我祖父也是一無所知,村裡80歲以上的老人才對我祖父有所領會,村裡一位80歲的爺爺跟我祖父是七服兄弟,他提起我祖父那神情立馬嚴肅起來語氣立馬進入嘆息模式聲調立馬誇張起來兩眼瞪得又大又圓精神狀態十分豐滿搖頭晃腦不時左顧右盼是在考察有沒有人上課走神沒聽他講話,若是他發現哪邊有人在小聲聊其餘他會把頭轉向那裡聲音再提高八度語氣再誇張一點試圖把上課搗亂的同硯拽回來,
,提起我祖父他是一口一個年邁,實在我祖父比他大27歲跟他都是有嚴重代溝的,在我祖父眼裡這位爺爺只是一個小孩子甚至都可能不會正眼看他難怪他會云云崇敬我祖父,我大伯父比我父親大19歲我就從來沒見大伯父正眼看過我父親都是頤指氣使,
,況且相差27歲,村裡老人們口中我的祖父是一個醒目四書五經風水勘輿梅花易數六爻紫薇之人書法也是村裡數得着的,但我以為他老人家的主業照樣賣豆腐,村裡老人說我祖父是一個有潔癖的人這可能也是我為何云云邋遢的緣故原由吧,聽說他老人家天天早上起床第一件事就是掃地屋裡屋外院里院外掃除的險些一塵不染但我感受第一件事應該是刷牙洗臉由於我爺爺的幾個孩子都有這習慣,他老人家一輩子不養家畜家禽就是嫌臟,鄰人家的雞一旦越雷池半步飛到祖父家裡對不起打,他老人家一輩子主要是青壯年從列位老人口中聽到的信息連繫我大伯父的歲數綜合預測的數據去世時52歲左右手腳應該麻利難免失手打死幾隻雞,我似乎猜到他老人家為何會下肢殘疾了,不養家畜家禽這一點我們幾家都繼續了俗話說就是窮清潔,他老人家做豆腐的手藝若何我不清晰但就憑講衛生這一點他老人家的生意應該差不了,南陳庄的豆腐外觀上並欠悅目,不知什麼緣故原由剛做好的豆腐一大托盤是四四方方的,然則切成塊之後拿回家就成了窩頭狀沒棱沒角沒有光澤但豆香濃郁吃起來是真香,每次回家我都要買上幾斤豆腐我一小我私人一頓要吃二斤,一天兩頓都吃不夠,惋惜工匠精神只能生涯不能發家已經不順應這個社會的節奏了,現在的南陳庄已經沒有幾家做豆腐的了,領會祖父陳年往事的老人也越來越少了,惋惜祖父做豆腐的手藝沒能傳給他的兒子們,更惋惜的是那些老人健在的時刻沒能正兒八經地採訪紀錄,只是偶然有事回家偶然聽他們說一些片斷,而且我還不敢過於刻意探問由於潛意識里我是一個沒有爺爺奶奶的人我跟我祖父沒有任何關係打探祖父的故事似乎在打探張三李四的隱私有做賊心虛的感受,若是祖父活到今天應該是108歲了,60多年了他老人家應該早就循環了吧,希望他老人家能夠康健長壽也希望村裡的父老康健長壽生涯越來越美妙,2021年1月19日臘月初七晨600,
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