你在為誰打工？

樂成緣於一杯酒

　　在普佐15歲的時刻，任西西里島地方主座助手的父親患病去世了。埋葬了父親，母親就帶着他和兩個妹妹投奔住在羅馬的娘舅。
　　他家沒什麼蓄積，娘舅家也不富足，安放了他們一家四口，就沒餘力供他念書了，只得讓他到旅店做侍者掙錢養家。三年之後，他已長成個子很高的帥小伙子。一天晚上回家后，他對母親說他再也不做侍者了，母親問他為什麼，他對母親講了在旅店的遭遇：在為一主顧上湯時不小心將湯濺到了主顧的身上，不僅被罵了一頓，那人還打了他一耳光。領班也訓斥了他，忠告他要再犯這樣的錯就讓他滾開。他說他再也不去旅店了，不再受他們的侮辱了。
　　母親聽完，嚴肅地對他說：“你說這話就該挨一個嘴巴子！”他愣了，沒想到母親差異情他，反而還責罵他，他都要哭出來了。母親接着說：“你只想着你自己，你想過主顧沒有？他也許就那一件好衣服，被你給毀了，能不生氣嗎？你若是是一個及格的侍者，就不會發生這樣的事。發生了這樣的事就是由於你從心裏沒有想過要做好侍者，沒想過要做一個優異的侍者！”
　　母親看他哭喪的樣子，語言溫順下來，說：“孩子，做侍者的，要看到客人因享受了你的服務后心情愉快地離去而喜悅，你要享受你職業的榮耀。孩子，好好做吧，只要你心中時刻想着侍者也是榮耀的職業，你就會獲得榮耀！”
　　母親的話並沒消除普佐心中的委屈，但他仍然去旅店上班，由於母親差異意他辭去旅店的事情。他做着，但很不開心。他以為母親的話像教幼兒的囈語，誰會以做一個侍者而以為榮耀呢？
　　一天午間，普佐正忙着，抬眼一看，母親來了。他剛要打招呼，母親食指按在嘴前示意他不要做聲，然後裝作不熟悉似的坐下了，

兔子不背烏龜的殼

悄聲告訴他要像看待別人一樣地看待她。母親也像主顧一樣叫了酒席，他為母親服務着，可做得既忙亂又拙笨，在上最後一道菜時竟把桌上的羽觴碰翻了。母親盯着他，低聲說：“你以為做侍者難看是嗎？我看你的樣子像做賊，你這樣做才恰恰是最難看的，你知道不知道？”說著，她手一揚，將杯里的酒全潑在了他臉上，轉身走了。普佐站在那裡，心一顫，淚流了下來。
　　晚上回家后，母親擁抱了他，對他說：“孩子，對不起，日間媽媽做得太過了，向你致歉。”母親接着又對他說：“孩子，你要珍愛你的職業，你不能以為你自己低賤，你心裏要以為自己像一個國王……”
　　他笑了，對母親說：“可我只是一個侍者啊……”
　　母親說：“不錯，你是侍者，可你要做到最好，你就會成為侍者中的國王！”
　　母親拍着他的肩說：“孩子，從明天最先，你試試用另一種態度做事好嗎？”
　　對着母親期許的眼神，普佐頷首應承了。
　　這之後，普佐事情的態度轉變了，逐步地，人們迎接他了，許多來旅店的人都點名要他服務。就是有時走在街上也會有人熱情地和他打招呼，他以為整個羅馬都知道了他的名字。
　　一天，普佐正忙碌而又熟練地招待着主顧，他母親進來了，手捧一大束芬芳的鮮花，遞到了兒子的手裡，笑容滿面地說：“孩子，祝賀你20歲的生日，你今無邪的成了國王！”
　　厥後普佐確立了凱萊旺大旅店，他真的成了羅馬餐飲業的國王。
　　在旅店開業的慶典上，普佐詼諧地對已鶴髮蒼蒼但精神矍鑠的母親說：“一個母親要想使懶惰和不自信的兒子用功和自信，她需要做的並不是太多，只是向他的臉上潑一杯酒就夠了。”

請別單獨用餐